Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Kangkung pakai Rusip yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kangkung pakai Rusip yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kangkung pakai Rusip, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Kangkung pakai Rusip enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Kangkung pakai Rusip adalah 2 - 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Kangkung pakai Rusip diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kangkung pakai Rusip sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kangkung pakai Rusip memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rusip.........??? Hasil baca-baca, rusip adalah fermentasi ikan teri, garam dan gula aren kurang lebih selama 2 minggu sehingga rasa dan aromanya menjadi khas. Sudah agak lama sy menyimpan sebotol kecil rusip di kulkas. Itu oleh-oleh dari adik sy, sy lupa waktu itu dia bawa dari Bengkulu atau dari Bangka Belitung, karena dua tempat itu sama-sama punya rusip. Sy belum pernah sy buka segelnya karena tidak tahu harus dimasak apa. Kebetulan hari Jum'at kemarin kita ngariung di Wag Combo dengan mba @dfebriani_74 yang tahu tentang rusip, dapatlah masukan untuk olahan rusip. Ternyata selain dibuat sambal, bisa juga dicampur sebagai bumbu tambahan pada tumisan. Percobaan pertama memasak dengan rusip, sy menggunakan resep "Tumis Kangkung Original" punya mba Dewi. Sy mengganti ebi dengan rusip, mengganti bawang merah dengan bombay dan menambahkan cabai karena sesuai saran, rusip lebih sedap kalau ada pedas-pedasnya. Bumbunya sy haluskan supaya medok. Rasa dan aromanya, sedaap.. Awalnya sy fikir aroma rusip ikan teri akan bau menyengat. Kaget juga ternyata wanginya lebih mirip "manis tauco", mungki karena ada gula merahnya ya. Soal wangi dan rasa rusip, sy suka saat masih mentah ataupun setelah dimasak. Sy yakin banyak kreasi masakan yang bisa dibuat dengan campuran rusip. Ah, jadi semangat buat ngabisin rusip yg tersisa... #cookpadcommunity_bogor #babaturan_dewifebriani #pejuanggoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kangkung pakai Rusip:
- 1 ikat kangkung akar
- 1,5 sdm rusip
- Bumbu:
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay kecil
- Minyak:
- 2-3 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kangkung pakai Rusip
