Ayam Palekko Cabe Merah

Dipos pada February 20, 2022

Ayam Palekko Cabe Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Palekko Cabe Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Palekko Cabe Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Palekko Cabe Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Palekko Cabe Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Palekko Cabe Merah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Palekko Cabe Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Palekko Cabe Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Palekko Cabe Merah memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah ...beli ayam dada fillet dimasak ayam palekko khas Sulawesi Alhamdulillah suami lahab dan anak pun sukaa yuuk Bun dicoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Palekko Cabe Merah:

  1. 250-300 gr fillet dada ayam potong dadu
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu haluskan
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 siung bawang merah
  6. 1 ruas kunyit
  7. 3 butir kemiri
  8. Bumbu tambahan
  9. 5 cabe merah besar iris serong
  10. Daun jeruk
  11. 2 batang Serai geprek
  12. 1 ruas lengkuas geprek
  13. Garam, merica, kaldu bubuk
  14. Secukupnya air
  15. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Palekko Cabe Merah

1
Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis biarkan 30-50 menit lalu cuci bersih tiriskan
Ayam Palekko Cabe Merah - Step 1
2
Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai wangi masukan sereh lengkuas dan ayam aduk rata tambahkan air sekitar 400 -500 ml aduk rata tambahkan cabe merah iris dan daun jeruk masak api kecil sampai air habis
Ayam Palekko Cabe Merah - Step 2
Ayam Palekko Cabe Merah - Step 2
Ayam Palekko Cabe Merah - Step 2
3
Tambahkan garam merica dan kaldu bubuk tes rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ayam

Pepes ayam

Maapkeun Fotonya blur..wkwk..soalnya hpny udh keburu wassalam 😆..ini enak ,seger, dan wangi bgt krna bumbunya tanpa ditumis dn ada irisan tomat dn cabe juga sereh..joss gandoss...mantap ga ada obat 😍👍

Dendeng batokok cabe merah

Dendeng batokok cabe merah

Untuk daging resepnya sama dengan dendeng batokok acar cabe hijau yah. Di resep sebelumnya. Karna saya buatnya barengan. Yang acar buat istri, yang cabe merah buat suami 😚 #dirumahaja

Tumis terong cabai merah

Tumis terong cabai merah

Sebagai ibu rumah tangga dan pekerja. Membuat saya harus berfikir menu masak yang simple dan mudah dimasak diwaktu yang singkat.. #5resepterbaruku

Capcay / Capcai Udang

Capcay / Capcai Udang

Assalamu'alaikum.. Berhubung lagi pengen sayur-sayuran dan lupa kalau kulkas sedang di'serang' pisang buat bolen, jadilah menu olahan yang bisa gunakan banyak sayur sekali masak. Kulkas yang separonya berisi pisang, benar-benar sudah engap untuk menampung beberapa macam sayur yang saya beli. Yaah, namanya juga 'pelosok' jadi tukang sayur hanya 2x 1 minggu. Yang biasanya masak sayur cuma 1 atau 2 macam, kalau bikin ini bisa 4-5 macam. Tergantung apa yang ada di kulkas. Cocoknya memang pakai nasi hangat ya.. #Bainai_MenuSahurPraktis #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Ayam Bakar Cabe Merah

Ayam Bakar Cabe Merah

cocok untuk weekend party

4 porsi
30 menit
Tumis Cumi Asin Tempe Kentang

Tumis Cumi Asin Tempe Kentang

3-4 porsi
1jam 30menit
Tumis Tahu Cabe Merah

Tumis Tahu Cabe Merah

ini saya pake tahu putih, tapi bisa juga pake tahu kuning (yang buat tahu isi)😀

3 porsi
30 menit
Dendeng lambok cabe merah (basah)

Dendeng lambok cabe merah (basah)

Makanan favorit saat tinggal di kota Pasaman Barat. Dendeng sendiri ada banyak macamnya, tetapi saya lebih suka dendeng basah. Dendeng bisa tahan didalam freezer selama 1 bulan. Selamat mencoba. 😊

15-20 potong
2 jam
Kalio Ayam

Kalio Ayam

Bismillah... Assalamu'alaikum... KALIO adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol ataupun daging.... Nah kali ini saya coba bikin versi ayam nya.. Yug dikepoin cara buatnya....🥰🙏 Source : widya's Kitchen https://cookpad.com/id/r/12327030 #pejuangGoldenBatikapron #semangcook_sahurbareng #semangcookHokyahokye #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #cookpadCommunity_semarang

Sawi Pahit Tumis Ikan Teri

Sawi Pahit Tumis Ikan Teri

Batam, 2022 April >>>>>>>><<<<<<<< Sehat selalu cookpader lovers ❣ Tidak pernah bisa move on dari sayuran hijau, rasanya tidak lengkap kalau di meja makan tidak tersaji menu sayuran hijau. Kali ini saya masak tumis sawi pahit dengan ikan teri, meskipun rasanya pahit, ternyata cukup banyak manfaat sawi pahit yang bisa kita dapatkan. Sawi pahit mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah kanker. Selain itu, sawi pahit ini kaya akan serat, vitamin B1, B2, B6, C, dan E. Untuk mendapatkan manfaat sawi pahit yang maksimal, pastikan tidak memasak terlalu lama agar kandungan gizi didalamnya tidak hilang. 💚 ❣ #PGBA_Week11 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #CookingWithLove #ResepIthaSubekti #MasakItuSaya #SawiPahit #IdeMasak

2 orang
20 menit
Cah Kangkung

Cah Kangkung

Ini tumis²an favorit nak kanak 😍 praktis buat kreasi sahur biar lengkap ada sayurnya 👍🏻 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6

4 orang
20 menit
Ayam lada hitam dengan cabe merah & ijo

Ayam lada hitam dengan cabe merah & ijo

Dari kemarin kpngen masak lada hitam.. Cocok sih pkai beef tp mahal..jd pilih yg pas di mulut dan pas di kantong.

5 porsi
30 mnt
Orek Tempe Pedas Manis Cabe Merah

Orek Tempe Pedas Manis Cabe Merah

Udah lamaa ga makan tempe diginiin, kalo ada tempe pasti dijadiin tempe kemul (makanan khas Wonosobo) comingsoon aku buat resepnya, skg sibuk kuliah jdi klo buat yg lbh simpel dr itu. Langsung ajaaaa tempe orek simpel bgttt 😍😍✨

4-5 orang
30menit
Tumis ayam pedas

Tumis ayam pedas

#pejuanggoldenbatikapron #ramadhancamp_misi6 Semoga bisa punya banyak teman yg bisa memasak enak. #ceritadapurhariini

Paru Cabe Merah

Paru Cabe Merah

Kangen makan paru. Olah sendiri daripada beli jadi. Karena kalau ga pinter2 ngolah kadang parunya bisa bikin bau amis. Disini ada tips supaya paru yang kita masak ga bau amis. #CABEKU

2 - 3 orang
Cilok Kuah Pedas

Cilok Kuah Pedas

Resep cilok sudah ada sebelumnya yaaa .. Sekarang kita buat kuah nyaa 😊

15 menit
Ikan nila cabai merah

Ikan nila cabai merah

Ada ikan nila tapi bosen masak nya cuman di goreng aja,aku bikin ikan nila pakai bumbu cabai merah yang gurih,dan alhamdulilah keluarga pada suka

1keluarga
_+ 15 menit