Urap Daun Pepaya dan Sawut Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Urap Daun Pepaya dan Sawut Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Urap Daun Pepaya dan Sawut Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urap Daun Pepaya dan Sawut Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urap Daun Pepaya dan Sawut Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Daun Pepaya dan Sawut Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Daun Pepaya dan Sawut Singkong memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah setor resep ke 721 source resep Akun CP #TemanCode @Rindu_Dapur Panen singkong dan pepaya dari kebun halaman sendiri. Buah pepayanya dibuat kalikih santan, singkongnya dibuat sawut singkong daun pepayanya dibuat urap saja, karena masih ada stok sisa teri inilah mealplan saya dalam sehari bisa masak dengan bahan yang sama dengan menu yang berbeda Alhamdulillah nikmatnya dapet ilmu mealplan dan foodprep dari hasil kebun sendiri jadi hemat dan memangkas budget belanja dapur #IdeMasak #PekanPosbar #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MealPlan #KelasInspirasi_Foodpreparation

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Daun Pepaya dan Sawut Singkong:

1. Bahan urap
2. 1 genggam daun pepaya
3. 100 gram teri medan, rendam air panas mendidih
4. 1/2 butir kelapa parut
5. 5 siung bawang merah iris tipis
6. 1 sdt kaldu jamur
7. 3 sdm minyak untuk menumis
8. Bumbu halus urap
9. 12 cabe merah keriting
10. 1 cabe merah besar
11. 3 siung bawang outih
12. 2 siung bawang merah
13. 1 ruas telunjuk kencur
14. 1 sdm garam
15. 1/2 keping (20 gram) gula merah (saya gula aren)
16. Bahan sawut singkong
17. 1 buah singkong
18. 1/4 butir kelapa diparut
19. Sejumput garam
20. Pelengkap dari saya
21. Telur rebus
22. Tempe goreng

Langkah-langkah untuk membuat Urap Daun Pepaya dan Sawut Singkong

1

Buat sawut singkong : serut 1 buah singkong. Kukus bersama kelapa parut dan garam hingga matang. Sisihkan

2

Buat urap : Rebus daun pepaya dengan lempung, supaya berkurang pahitnya. Sisihkan. Iris halus daun pepaya. haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum.

3

Masukkan teri yang sudah ditiriskan. Tumis hingga setengah matang, Masukkan kelapa parut. Aduk hingga rata.

4

Masak terus hingga kelapa parut kering dan menyatu dengan bumbu, masukkan daun pepaya. Tambahkan kaldu jamur. Koreksi rasa. Sajikan urap dengan pelengkap sawut, telor rebus dan tempe goreng