Lele bersantan

Dipos pada April 13, 2022

Lele bersantan

Anda sedang mencari inspirasi resep Lele bersantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele bersantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele bersantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele bersantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele bersantan memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

D kasih lele sama ibuk, karena pngen ada kuahny kata suami sruh make santan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele bersantan:

  1. 2 kg lele
  2. 3 daun salam
  3. 4 daun jeruk
  4. Garam
  5. 1 bh kelapa tua
  6. 10 bh cabe merah
  7. 4 bh cabe rawit
  8. 6 bh baput
  9. 5 bh bamer
  10. 1 ruas lengkuas
  11. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Lele bersantan

1
Bersihkan ikan lele, buang bagian dlmnya, cuci bersih, tiriskan, klo gk mau ribet, sruh bersihin yg jual, 😂😂
2
Goreng lele,smpai matang dan kering, angkat
3
Haluskan cabe rawit dan cabe merah
4
Iris baput dan bamer, tumis beserta cabe halus, tambah daun salam dan daun jeruk, aduk smpai wangi
5
Parut kelapa, tuang air, ambil santanny
6
Tuang dlm tumisan bumbu tadi, masukkan lele, aduk nya pelan aja, supaya lele gk ambyar, 😃
7
Tambah garam dan bumbu lain, tunggu smpai mendidih santan nya, cek rasa, angkat
8
Siap untuk lauk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Masakan terfavorit seluruh anggota keluarga. MasyaAllah, masakan yang tak lekang oleh waktu. Dari jaman aku kecil, nasi goreng ini udah jadi kesukaan aku. Dan kini nasi goreng kunyit, menjadi menu kesukaan suami dan anak-anakku. Yeay, menu praktis yang yummy... #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Oseng Kikil Cabe Ijo

Oseng Kikil Cabe Ijo

Sebenarnya sudah beberapa kali masak oseng kikil ini, dan sudah lama resepnya tersimpan di draft, cuma baru diselesaikan sekarang 🤭. Resep ini cooksnap dari resepnya Mba Tina Hasbie https://cookpad.com/id/r/15808349?i=Ywr7Rh Berikut resepnya dengan beberapa penyesuaian 😊. Happy cooking... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang
30 menit
Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Bismillahirrahmanirrahim Rasanya gimana gitu kalo telat ngerjakan PR, walaupun batas akhirnya tgl 28🤭, maafken Mbak @ucimandasari dan terimakasih banyak sharing sharingnya🙂🙏. Sedikit cerita nih, awalnya saya masak setengah resep saja karena khawatir gagal atau malah gak termakan karena agak asing menu nya 🙂🙏, tapi alhamdulillah... Akhirnya saya hrs masak sekali lagi karena para pasukan suka🤗 love love para pasukan, terimakasih sdh ikhlas menjadi juri sekaligus tim 'bersih bersih' sebelum resep tayang di cookpad 🤗🥰 Oh ya, resep aslinya menggunakan 65 mlsantan instan+ 1500 ml air kaldu ikan, nah karena saya menggunakan santan seger jadi saya sesuaikan saja ukurannya, yg penting jumlah akhirnya 1500 ml🙏 terus aslinya proses masaknya dikukus dg menggunakan loyang, nah saya menggunakan teflon, makanya gulungan Burgo nya jadi agak kecil🙏 mohon maafken saya Mbak Uci @ucimandasari 🤗🙏 Source: @ucimandasari #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Horas_ArsikKePalembang #CookpadCommunity_SumUt #PosbarKulinerWongKito

Oseng seafood kentang

Oseng seafood kentang

Perjuangan minggu ke empat #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

3 orang
Balado ikan tongkol

Balado ikan tongkol

Lauk kesukaan putra qu yg pertama😁walau si bungsu gak suka ikan" karena pernah kedurian😁langsung cek n ricek yumari

3 orang/lebih
15 menit
Oseng kikil

Oseng kikil

Masakan simple salah satu favorit suami😍😍 Mudah cara memasaknya🤗 #4week #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Sambal Goreng Kering Tempe Pedas Manis

Sambal Goreng Kering Tempe Pedas Manis

Mau hajatan genduri, yg bisa dicicil beberapa hari sebelum hari H pasti ini ..yuk cobain mamim 😋 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #keringtempe

90 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillaah Assalamu'alaikum Masih semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron Rendang ayam ini menyesuaikan lidah seisi rumah ya, terinspirasi dari resepnya bunda Nurwijaya dan sedikit dimodifikasi disesuaikan selera kami. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

15 potong
1,5 jam
Dadar Kuah Pedas Gurih

Dadar Kuah Pedas Gurih

Camilan ini saya buat pas sama cuaca yg lagi hujan n dingin,trus keluarga lagi ga pengen mkn nasi ja...🙂

5 porsi
1 jam
Asinan Betawi

Asinan Betawi

Ikut meramaikan AnjangSana_Jakarta. kali ini saya CookSnap resep mbak @arifahamrullah. Kebetulan lagi gak bisa makan apa2 kec yang manis, seger , pedes. Kaya rujak , asinan, sayur, masih ketelen deh. Sisanya sambil puyeng nyium bau nya. Nah sekalian deh bikin buat Anjangsana_Jakarta. Langsung aja ke resep. Source : @arifahamrullah #PejuangGoldenBatikApron #Anjangsana_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Gak ada sambal tuh seperti teh tanpa gula .. hambar moms 🤭 Hihihi Cuss kepoin resepnya yes #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Sambel Goreng Ati Ampela Ayam

Sambel Goreng Ati Ampela Ayam

Sambel ini unik Sambel wajib untuk mendampingi Soto Kutai Sambel ini yang membuat Soto Kutai terasa unik di lidah Cuss bikin moms Dimakan dengan nasi hangat dan lalapan juga enak loh ☺️ ##KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #Cooksnap #KhasKaltim #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Cilok Kuah Seblak

Cilok Kuah Seblak

Bismillah ... Semangat di Minggu ke empat 🥰 Cuaca panas cocok banget nih makan cilok Kuah Seblak 🤤 yuk yang mau coba, resepnya cukup mudah kok ☺️ Resep cilok source : Bundane Iqmal Recook By : Ismy Maulidasary Resep Kuah Seblak By Ismy Maulidasary #PejuangGoldenBatikApron #Minggu04 #CookpadComunity_Palembang

2 orang
40 menit
Tumis Daun Singkong Teri Medan

Tumis Daun Singkong Teri Medan

Adik ku pengen banget makan ini! Jadi aku buatin buat dia. Yeay!

4 porsi
1 jam 30 menit
°Cumi Hitam

°Cumi Hitam

Lagi kepengen cumi blakutak khas kampungnya bapak, mau beli yang jual jauh² bgt. Adanya cumi biasa gak dapet cumi blakutak yg gendut² itu 🥲 Sebelumnya recook tp lupa resep siapa dan sedikit di modifikasi

2 - 3 orang
Urap Urap (sayur)

Urap Urap (sayur)

Untuk jenis campuran sayuran yang mau di pakai bebas sesuai selera dan saya lebih suka di sangrai karna lebih kesat dan tidak cepat basi, tapi klo mau di kukus juga boleh. #Tips merebus sayuran hijau agar warnanya tetap cantik dan segar bisa liat di tips saya.

Bumbu Mangut

Bumbu Mangut

Resep originalnya saya dapat dari Mbak Arina Pramudita @resepcinap26 karena waktu itu jumlah ikan yang saya pakai ternyata lebih banyak dari perkiraan, akhirnya beberapa bumbu saya tambahkan. Resep ini untuk kurang-lebih 250 gram ikan.

4-5 porsi
1 jam
Tumis daun pepaya

Tumis daun pepaya

Aku suka sekali daun pepaya kebetulan ini aku mengolah nya yg pait klo mau gak pait tinggal di ksh ampou atau tanah liat

3 porsi
30 menit
Oseng keong tomat hijau

Oseng keong tomat hijau

Mumpung ada yg jual keong sawah mentah. Akhirnya bikin menu ini buat keluarga dan bekal kerja. Bahan dasar keong bisa diganti dengan kikil dsb lho 😊

Sayur asem klentang (buah kelor)

Sayur asem klentang (buah kelor)

Jujur baru pertama dilombok aku makan sayur asem klentang 😅 di jawa ga pernah sama sekali makan klentang ini . Meski katanya dijawa juga buanyak 🤣 Enak lo . Seger juga . Rekomendasi sayur asem dengan versi lain . Yuk cobain ! #PejuangGoldenBatikApron