Gulai Jantung Pisang mix Udang

Dipos pada April 17, 2022

Gulai Jantung Pisang mix Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Jantung Pisang mix Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Jantung Pisang mix Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Jantung Pisang mix Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Jantung Pisang mix Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Jantung Pisang mix Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Jantung Pisang mix Udang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen banget dg gulai satu ini,, dah lama betul gag ngerasain,, liat jantung pisang tetangga blkng rmh lngsng deh dimintain 😂 kebetulan ada simpenan udang di kulkas,, cuss eksekusi,, sedeeepppnya bikin aku dan paksu nambah2.. Alhamdulillah.. Resep ini juga udah pernah kubikin sebelumnya, tapi dg langkah yg polosan tanpa gambar plus poto resep yg ugal²an 🤭😂 Kali ini sekalian meramaikan #BabakoCooksnap_Mitaw di #CookpadCommunity_Sumbar gpp lah sesekali nge cs resep sendiri...😋 #OlahanJantungPisangMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jantung Pisang mix Udang:

  1. 1 bh jatung pisang
  2. 250 gr udang (sebagian sy kupas sebagian tdk)
  3. Santan dari 1 btr kelapa
  4. 1/4 sdt kaldu bubuk
  5. Secukupnya garam
  6. 1 btg sereh, geprek
  7. 1 lbr daun kunyit, simpulkan
  8. 2 lbr daun salam
  9. 2 lbr daun jeruk
  10. 1 bh asam kandis
  11. Bumbu Halus :
  12. 8 bh bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 15 bh cabe rawit
  15. 6 bh cabe merah keriting
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 1/4 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jantung Pisang mix Udang

1
Kupas jantung pisang sampe kelihatan kelopak putihnya, cuci bersih. Didihkan air dlm panci, masukkan jantung pisang yg sebelumnya sudah dibelah dua dlm air yg telah mendidih, rebus kira2 5menit agar getahnya hilang, angkat, tiriskan, potong².
Gulai Jantung Pisang mix Udang - Step 1
Gulai Jantung Pisang mix Udang - Step 1
2
Siapkan wajan, masukkan semua bahan gulai kecuali jantung pisang dan udang, masak hg santan mendidih sambil diaduk2 agar santan tdk pecah
Gulai Jantung Pisang mix Udang - Step 2
3
Masukkan jantung pisang yg tlh direbus tadi, aduk2. Masukan udang, bubuhi garam dan kaldu bubuk, aduk lagi. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.
Gulai Jantung Pisang mix Udang - Step 3
Gulai Jantung Pisang mix Udang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Kerang

Oseng Kerang

Teman makan oseng tempe kacang panjang nih. Ga tau kenapa saya suka banget sama kerang dara. Apalagi kalo udah kupasan gini, tinggal masak sesuai selera aja. Fotonya fresh from wajan ya hihiii

Ayam Panggang Teflon dan Sambal Tomat

Ayam Panggang Teflon dan Sambal Tomat

Pengen bikin Ayam panggang tapi gak punya panggangan atau alat Bakaran lainnya. Dengan peralatan seadanya yaitu teflon bisa juga untuk alat memanggang. Karena Ayam panggang cenderung rasa dagingnya hambar maka dari itu saya mencoba untuk memarinasinya dahulu untuk rasa agar meresap dan ungkep ayam agar ayam lembut dan lunak. Perpaduan Marinasi dan ungkep inilah resep saya akan menjadi resep ayam panggang berbeda dan lezat dari biasanya. Gak percaya ? Cobain yuk !

2-6 orang
Manggang 20mnt
Balado Tahu Coklat dan Terong

Balado Tahu Coklat dan Terong

Lodeh Resep Oma

Lodeh Resep Oma

Ini resep turun menurun dari oma. Terasa simple banget karena tidak pakai bumbu halus. Pernah iseng-iseng coba resep lodeh yang lebih kompleks sedikit karena pakai bumbu halus. Ternyata lebih cocok sama rasa lodeh ini. Cobain deh, rasa nya enak: manis, gurih, asem berpadu jadi satu. Segar pokoknya. Hehehe #PejuangGoldenBatikApron

Kering mie tempe ala kampung

Kering mie tempe ala kampung

Suka kangen masakan yg beginian, di makan sm nasi anget aja dah enak bgt Week5 #pejuanggoldenapronbatik

Babat Gongso

Babat Gongso

Pas lagi belanja sayur online kmren nemu babat, akhirnya sekalian beli..niatnya mau dibuat campuran soto daging.. tapi ternyata salah beli, hrsnya yg buat soto itu babat putih tapi yg kubeli adalah babat item dan ini dptnya bagian handuk 😵 agak perjuangan sih bersihinnya, direbus bberapa kali dan digosok2 sampe kotorannya ilang.. akhirnya niat bikin soto daging beralih ke babat gongso, liat cookpad nemu resepnya Tintin Rayner @cook_2668114 mantul dehh.. ini resepnya sedikit saya modifikasi

Baso seafood segar

Baso seafood segar

Baso seafood mix dgn kuah pedas segar mudah di recook 😋

Tongkol Asam Padeh

Tongkol Asam Padeh

Kepengen yg seger-seger, asam pedes udah paling enak ya bun, apa lagi cuacanya mendung2 syahdu. Ya walau harga cabe lagi naik, tapi tetep aja di beli karena pengan masak yg pedes-pedes 🤭 Kali ini masaknya ga pake creamer ya bun 😄😄😄

4 orang
1 jam 20 menit
Ayam Tepung Saus Tiram

Ayam Tepung Saus Tiram

Resep simple sarapan untuk suami

2 orang
40 menit
326.Gulai Kikil Tempe Pete

326.Gulai Kikil Tempe Pete

Bismillaah .. Resep yang dari tahun kemaren belom disetor akhirnya jadi penolong ketika emak tumbang alhamdulillaah masih bisa ikut arisan dikampung CoCoK yang dimenangkan oleh mb feby istari @cook_7380887 ,,,, #CookSnap #RecookBubuhanKaltim2022 #BubuhanKaltim2022_FebyIstari #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4

8. Terong Balado ala Ummi

8. Terong Balado ala Ummi

Setelah sekian purnama, akhirnya ngepost lagi hihi, kali ini, aku bikin terong balado kesukaan suami, bikinnya ga ribet, yu dicoba terong balado ala ummi :)

6-8 orang
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Sedikit salah sih ini karena bikin sambel cumi pas harga cabe mayan mahal huhuhu Tapi harga cabe sebanding bund sama rasa pedesnya 🔥🔥 Ini pertama kali bikin sambal cumi, rasanya enak bikin ngabis2in nasi, cuman pedesnya bund gak ketulungan. Kalau kalian gak suka pedes bisa dikurangi yah cabe rawitnya. Selamat mencoba ❤️

Soto Ayam Padang

Soto Ayam Padang

Kamis pagi yang cerah. Menjadi lebih cerah lagi karena hari ini hari libur nasional. Bisa bangun lebih siang dan bisa menyiapkan sarapan yang cukup banyak printilannya. Rasanya yang nikmat dan segar membuat kamis pagi ini terasa cerah dan ceria ... #PejuangGoldenBatikApron #GowesBecak_KeSumbar #CookPadCommunity_Jakarta Sumber : @KasMira

Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan cuaca mendung atau hujan

7 porsi
1 jam 30 menit
Sayur kangkung saus tiram

Sayur kangkung saus tiram

Nasi Goreng Mentimun

Nasi Goreng Mentimun

"Mengeluh, hanya akan membuat hati kita sesak. Dan bersyukur, akan membuat hati lebih lapang". -Self Reminder- Sedap sekali mentimun dimasak sekalian sama nasi gorengnya, kemana aja aku selama ini. Ternyata ini enak sekali. 🤤🤤🤤 Inspirasi resep dari author Cookpad kesayangan, mb @shanti_dewi . ❤️❤️❤️ #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopijos_Shanti #CookpadCommunity_Yogyakarta #NasiGorengIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Nasi Bakar Sambel Teri

Nasi Bakar Sambel Teri

Hai bunda ! Kalo bikin nasi bakar sukanya pake isian apa? Saya seadanya di dapur aja yang penting bumbu sambelnya kudu banyak ya biar pas dibakar nyereseepppp sedepp gitu hehe. Kali ini bikin pake teri. Sederhana simpel namun nikmat yah bunda 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #alfiscooking_nasibakar

8 orang
45 menit
Bebek Bumbu Hitam Madura

Bebek Bumbu Hitam Madura

Pernah dibawain oleh2 dr salah satu mantan muridku waktu aku masih ngajar di salah satu sekolah swasta. Rasa nya bener2 nagih tapi kalau mau beli jauh bgt harus k madura 🤣. Baiklaah kita coba recook dan berhasil rasanya hampir mirip 😁

2 orang
1 jam
120. Pindang Ikan

120. Pindang Ikan

#PejuangGoldenBatikApron #Week03 Menu ini dari resepnya bunda @viavie.. menurutq simple tapi bergizi, tidak ribet asal cemplung jadi 1 tapi rasanya mantab banget... Cocok untuk yg lagi program diet.. 🥰 Yuk cush in resep nya.... 👇👇👇🥰

Jengkol lambok

Jengkol lambok

Resep aslinya ini dendeng lambok pakai jengkol, tapi karena daging mehong, ya udah jengkolnya aja dimasak. Yang penting enak, xixixi. Sumber : @Mira_Jabir #GowesBecak_KeSumbar #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek05