4. Seblak

Dipos pada April 11, 2022

4. Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep 4. Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 4. Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 4. Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 4. Seblak adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 4. Seblak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 4. Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 4. Seblak memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Tips & Trik masak seblak porsi besar untuk keluarga. Bumbu juga bisa dijadikan stok di lemari pendingin. Selamat mencoba dan semoga resep ini bisa membantu menciptakan seblak terbaik versi kamu. Tetap happy kiyowo!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 4. Seblak:

  1. 80 g/ 8 buah Cabe merah besar
  2. 100 g Bawang merah
  3. 50 g Bawang putih
  4. 20 g Kencur
  5. 2 butir Kemiri
  6. 10 buah Cabe rawit (bisa disesuaikan)
  7. 150 g Kerupuk
  8. 100 g Bakso
  9. 6 buah Sosis
  10. 2 butir Telur
  11. 2 keping Mi kering
  12. 1 ikat Sawi
  13. 1 1/2 sdm Garam (sesuai selera)
  14. 1/2 sdm Gula
  15. 1 sachet (8 g) Kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 4. Seblak

1
Cuci bersih kerupuk, rendam dengan air. Diamkan selama min 2 jam. Hal ini bertujuan agar kerupuk bisa kenyal
4. Seblak - Step 1
2
Cuci bersih bumbu kemudian haluskan
4. Seblak - Step 2
3
Tumis bumbu hingga matang dan harum *TIPS: -Sebelum memberi minyak, pastikan bumbu sudah tidak mengandung air
4. Seblak - Step 3
4
Hasil jadi bumbu. Bisa disimpan dalam lemari pendingin hingga 2 minggu NB: Aku langsung pakai semua, kalau ingin masak perporsi, bisa menggunakan bumbu ini 1-2 sdm
4. Seblak - Step 4
5
Rebus mi hingga matang NB: Mi dan kerupuk dapat dimasak terpisah agar kuah cukup untuk porsi besar sekali masak atau jika seblak tidak langsung disajikan. Karena mi dan kerupuk dapat mengentalkan kuah
4. Seblak - Step 5
6
Bagi rata mie ke dalam mangkuk saji
4. Seblak - Step 6
7
Masak orak arik telur (pakai wajan sisa menumis bumbu tidak masalah) *TIPS: -Hal ini dilakukan agar bau amis telur tidak menyatu dengan kuah
4. Seblak - Step 7
8
Siapkan wajan besar atau panci berisi 1L air, masukkan orak arik telur dan bumbu yang sudah ditumis
4. Seblak - Step 8
9
Siapkan isian
4. Seblak - Step 9
10
Masukkan seluruh isian (sosis, bakso, kerupuk dan sawi), tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai mendidih dengan api sedang *TIPS: -Sawi dimasukkan terakhir karena cepat matang daripada bahan lain -Koreksi rasa pada tahap ini
4. Seblak - Step 10
11
Hasil
4. Seblak - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Kacang Panjang Bakso Putren

Oseng Kacang Panjang Bakso Putren

Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Masakan cumi sawi ini favorit anak anak, tiap kali dimasakin ini waaach makannya bisa nambah 2x 😅 masaknya simple dan praktis yuk langsung aja kebahan dan cara pembuatannya👇 Absen Golden Apron Challenge minggu ke 5 ( 28 - 2 - 2022 ) untuk dapetin Tiket Golden Batik Apron 😅 #olahancumicumi #olahansayurhijau #asammanispedas #pejuangdapur #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #TiketGoldenBatikApron

Tumis kangkung udang

Tumis kangkung udang

2 orang
13. Orek tempe simpel anak kost

13. Orek tempe simpel anak kost

Awalnya sering bikin ini saat ngekost dulu, karena keterbatasan bahan di kostan dan subsidi uang saku yang mepet diakhir bulan hehehe. Lalu cari tau resep berbahan dasar tempe, jadilah masak orek tempe. Kebetulan juga suami (yang saat itu belum jadi suami) suka banget sama menu ini. Sampai saat ini jadi pakai resep simpel ala anak kost. Saya jadikan resep di #PejuangGoldenBatikApron

Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Mercon

Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Mercon

ada stock ceker dan kepala ayam, iseng dimasak bumbu mercon aja. lumayan buat cemilan dikala santai. selamat mencobaaa☺️👍🏻

3 orang
1 jam 30 menit
Nasi Goreng Pelangi

Nasi Goreng Pelangi

Sambal Tumpang Khas Kediri

Sambal Tumpang Khas Kediri

Resep ini asli turun temurun dari orang tua, sebenarnya saya kurang tau asli mana sambal tumpang ini, tapi sepanjang kota yang pernah saya temui, hanya di Kediri yang punya taste sambal tumpang yang khas , stay tune resepnya , dan jangan lupa recook ya teman".

5 porsi
30 menit
Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang

Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang

Salah satu masakan khas palembang dan makannan favorite aku.. lidahnya udah palembang banget jg gak bisa lepasss sama masakan khas palembang.. Brengkes tempoyak ini dari fermentasi durian yang rasanya khas bangett ditambah bumbh cabe dan kunyiit bikin gak mungkin kl gak nambah nasi..😅😅 @source : @niungniung #cookpadcommunity_palembang #rekreasi_palembang #wongkitobalekkampung #resepwongkito #pekanposbar #serbawrap #pejuanggdenbatikapron

30 menit
3 porsi
Kentang dg saus bachamel

Kentang dg saus bachamel

°Sate Taichan Teflon

°Sate Taichan Teflon

Pengen sate taichan, kalo beli dapetnya dikit. Recook resepnya bu Tunik, enak ☺

3 orang
1 jam 30 menit
Seblak mie pedas

Seblak mie pedas

Musim hujan emang paling pas buat makan yg berkuah, panas, pedes. Apalagi kalo pas lagi ga nafsu makan, makanan yg pedes2 dijamin bikin makan jadi lahap. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Tempe mendol khas Malang

Tempe mendol khas Malang

Tempe mendol ini adalah salah satu makanan olahan tempe kesukaan suami, sebenarnya saya tidak tahu resepnya seperti apa, jadi mumpung ada mama datang ke rumah, saya berguru dulu, hehe.. minta diajarin bikinnya. #PejuangGoldenBatikApron

10 pcs
45 menit
Gulai Nangka Tahu Telur

Gulai Nangka Tahu Telur

Sayur bersantan yang mempunyai cita rasa gurih dan sedikit pedas menjadi favorit untuk sarapan atau makan siang apalagi ditambah dengan lontong. Ya Gulai Nangka dan saya tambahkan dengan tahu dan telur rebus agar lebih nikmat untuk dinikmati. #gulainangka #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

5 Porsi
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sarapan pagi gulai ayam🤤 bisa untuk menu seharian nanti~

Ikan barakuda bumbu kuning sederhana

Ikan barakuda bumbu kuning sederhana

3 porsi
1 jam
Tumis Kembang Bawang Saus Tiram

Tumis Kembang Bawang Saus Tiram

Kangkung 5rb untuk 3 hari

Kangkung 5rb untuk 3 hari

Assalamualaikum.. Saya akhirnya lega setelah nemu tips menyimpan kangkung tanpa kulkas. Tipsnya adalah jangan potong akarnya.. bungkus.. dan rendam akar dalam air.. wuhuii.. jadi bisa belanja kangkung 2 ikat + cabe dan tomat 》》 5rb buat sayur 3 hari deh.. harga Jakarta 😚 Sebenernya tinggal berdua ama suami.. cuman saya kesulitan klo masak kangkung itu.. disiangi malam sebelum tidur.. khawatir layu pas subuh.. tp klo biz subuhan masak lauk + siangi kangkung.. w o w.. ndak cukup waktunya. Jadi suami cuman kebagian seporsi kecil pas makan malam.. hihi Sedangkan saya bs nih konsumsi buat sarapan, bekal dan makan malam. #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
30 menit
°Pindang Ikan Nila

°Pindang Ikan Nila

2 orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Haloo ini resep beef teriyaki aku liat dari resep buku Mommycha Irawan yaah. Untuk saos ala hokbennya nanti akan dibuat di resep tersendiri lagi.

Sambal kentang ati ampela

Sambal kentang ati ampela

4 - 5 orang
1jam 30min