Iga Bakar Madu Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga Bakar Madu Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Bakar Madu Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Bakar Madu Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Bakar Madu Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga Bakar Madu Teflon adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga Bakar Madu Teflon diperkirakan sekitar 1jam 30mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Bakar Madu Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Bakar Madu Teflon memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iga bakar madu yang saya adopsi dari berbagai resep d youtobe versi lidah keluarga sunda, di sajikan dengan sambal bawang dan nasi anget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Bakar Madu Teflon:

1. 1 kg igA sapi khas dalam
2. 1 siung bawang bombay
3. 3 lembar daun salam,jeruk, 2 batang sereh (untuk rebus iga)
4. 5 Bawang merah
5. 5 Bawang putih
6. 1 sdt ladaku
7. 2 Cabe merah
8. 50 gram Gula merah
9. 1 sdt Ketumbar
10. 1 sdm Saus tomat
11. 1 sdm Saus tiram
12. 1 sdm Saus cabe
13. 1 sachet madu rasa
14. 1 bungkus royko sapi
15. 1 sdt garam
16. Air untuk merebus iga
17. 1 sdt wijen sangray untuk taburan
18. 1 sdm Blueband
19. 1 sdt kecap manis
20. Air asam jawa (asam jawa 2 d masukan k rendaman air hangat 50cc)

Langkah-langkah untuk membuat Iga Bakar Madu Teflon

1

Rebus iga d air mendidih selama 1 jam masukan daun salam,jeruk,sereh agar tidak amis,jika punya presto bisa d presto selma 20mnt

2

Haluskan cabe,duo bawang, ketumbar

3

Setelah iga selsai d rebus, tumis bawang bombay d wajan dengan menggunakan blueband,tumis smpai harum masukan bumbu halus aduk2 hingga harum

4

Masukan iga yg sudah d rebus ke dalam tumisan bumbu sambil di aduk,masukan air rebusan iga 200ml, masukan bumbu saos sambal,kecap,tiram,saos tomat,madu,gula merah dan air asam jawa tunggu hingga meresap k dalam iga

5

Setelah bumbu iga meresap, siapkan teplon untuk memanggang olesi blueband, dan panggang iga di atas teplon hingga harum

6

Panggang iga tidak perlu lama2 hanya sampai terlihat meresap bumbu di atas teplon, angkat dan sajikan,taburi wijen yg telah di sangrai