Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ayam pedas adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ayam pedas diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam pedas memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam pedas:
- 1/2 kg ayam potong2 lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 20 mnt lalu cuci bersih,sisihkan
- Bumbu halus ;
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1/2 sdt jintan
- 4 buah kemiri
- Jahe secukuupnya
- 5 buah cabe merah kriting
- 10 buah cabe rawit orange
- Bumbu cemplung:
- 1 buah tomat iris2
- 4 buah cabe kriting potong serong
- 10 buah cabe rawit utuh
- 2 btg daun bawang potong2
- 2 btg sereh potong2
- Daun salam daun jeruk
- 2 ikat kemangi
- 1 sdt gula merah
- Garam penyedap
- 150 ml air
- Daun pisang
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam pedas
