Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan bandeng memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @arifahamrullah Resep mba arifah yg paling banyak di cooksnap pekan ini, sayapun tak ingin ketinggalan post resep pindang ikan bandeng Beliau dong, karna penasaran sama rasanya pastinya 😁. Oiya, di resep asli pakai petai dan juga belimbing wuluh, tapi karna gak suka petai dan pohon belimbing juga gak berbuah, jadinya masak pindang ikannya di sesuaikan aja sama bahan yg ada di dapur, so enjoyy.. 🤗 #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan bandeng:
- 2 ekor ikan bandeng
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya air
- Minyak untuk menumis
- Gula merah/gula pasir (sy skip)
- Garam dan kaldu bubuk
- Kecap manis
- Bumbu iris :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 ruas kunyit
- 2 buah tomat (belah 4)
- 1 buah cabe merah besar, iris serong
- 1/2 ruas jahe
- Bumbu cemplung :
- 1 batang sereh
- 1 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- sesuai selera cabe rawit utuh
- Asam jawa, sesuai selera aja (sesuaikan tingkat ke asaman)
Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan bandeng