Anda sedang mencari inspirasi resep Bandeng kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bandeng kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bandeng kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bandeng kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bandeng kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandeng kecap memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bandeng kecap:
- 2 ekor bandeng (potong jd 6)
- Bumbu halus:
- 4 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 kemiri
- 3 cabe merah buang biji
- 1 sdt kunyit bubuk
- Pelengkap:
- 1 ruas jahe geprek
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam
