Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-Asem Iga Wonogiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-Asem Iga Wonogiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-Asem Iga Wonogiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-Asem Iga Wonogiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-Asem Iga Wonogiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem Iga Wonogiri memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
H-1 penutupan pekan pertama Golden Apron Batik. Bingung mau menampilkan apa @.@ Kita masak yang sederhana namun selalu ngingetin aja ya. Masakan ini gurih dengan kalau sapi alami, seger dengan asem Jawa, legit dengan gula jawa, dengan rasa pedas yang sedikit misterius. Resep dapet nyontek Asem Daging Wonogiri di Web Mba Diah Didi. Di resep asli ini, pakai cabe rawit dan banyak cabe merah dan ijo. Di rumah sini pada ngga kuat pedes gaess... jadi penggunaan cabe dan semisalnya diminimalisir. Hehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_DEPOK
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-Asem Iga Wonogiri:
- Rebusan iga
- 1 kg iga sapi
- 15 siung bawang putih
- 3 helai daun salam
- 1 ruas lengkuas
- Air
- 1/2 gelas air asam jawa
- 2 buah wortel, iris korek api
- 1 genggam buncis, potong-potong
- 1 blok gula jawa
- 3 sdm kecap manis
- 1-2 sdt garam
- 5 sdm minyak goreng
- 7 siung bawang merah
- 10 buah cabe merah besar
- Bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Asem-Asem Iga Wonogiri
