Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri woku memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu menu favorit di rumah. Kalau doyan pedes, cabainya bisa mix dengan cabai rawit ya. Minggu 2 #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri woku:
- 500 gr ikan tenggiri
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan, diikat simpul
- 1 lembar daun kunyit muda, diiris tipis
- 250 ml air
- 1 batang sereh, digeprek
- 50 gr daun kemangi
- 1 batang daun bawang, dipotong
- 1 buah tomat, iris
- 1/2 sdm air perasan jeruk nipis
- 10 gr gula Jawa
- 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah (sekitar 50 gr)
- 15 gr bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1,5 ruas jari kunyit
- 1 butir kemiri
- 1/2 batang sereh, diambil putihnya saja
- 5 cabai merah keriting (bisa mix rawit merah)
Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri woku
