Mi Goreng Khas Minang

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mi Goreng Khas Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mi Goreng Khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mi Goreng Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mi Goreng Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mi Goreng Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi Goreng Khas Minang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba keluar dari zona nyaman nih, biasanya bikin Mi Goreng pakai bumbu mi goreng jawa, tp kali ini nyoba resep dari uni @desmawatikuretangin : Mi Goreng khas Minang. Resep sy modifikasi dg menggunakan kwetiau (silahkan sesuai selera dan ketersediaan jenis mi di rumah ya) Apa sih bedanya? Mi goreng khas Minang ini menggunakan cengkeh, jahe dan pala. udah bisa dibayangkan ya harumnya rempah dari mi ini?😊 Plus tambahan cabe merah yg dihaluskan yg menambah citarasa khas dari mi ini. Enak banget 😋😍 Ohya, utk penyajian biasanya ditambahkan telur ceplok dan krupuk merah khas minang, tp krn krupuk merah tdk ada, sy ganti krupuk bawang biasa . Selamat mencoba ❤️ Kumpulan resep masakan khas Indonesia yg lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans yaa 😉 #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #GBA_MrsTans

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mi Goreng Khas Minang:

200 gr kwetiau
4 butir bawang merah, iris tipis
1 sdm cabe merah giling
2 batang daun bawang
4 lembar daun kol/kubis, iris2
1 bonggol pokcoy, iris2
2 sdm kecap manis
secukupnya garam
3 sdm minyak goreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
2 butir cengkeh
1/4 ruas jari buah pala
1/2 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Mi Goreng Khas Minang

Siapkan bahan

Rebus mi/kwetiau, beri sedikit margarin agar tidak lengket, tiriskan. Haluskan bumbu

Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan daun bawang tumis lagi hingga layu. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan cabe giling, tumis hingga wangi.

Masukkan daun kol dan pokcoy, tumis hingga layu. Masukkan garam dan kecap manis. Aduk hingga rata, koreksi rasa.

Sajikan dengan telur ceplok dan kerupuk 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai keluih

⁰⁷"⁰²"²⁰²² ~~~~~~>>> #Week02 Bismillah..... Pas belanja bumbu di Abang sayur,lihat ada keluih lansung kepikiran pengen masak gulai keluih, kayaknya sedap tuh di gulai, yuukk kita langsung capcuss aja ke dapur #OlahanKeluih #byBundaKeyla #PejuangGoldenBatikApron

Kangkung Balacan

Hai Assalamualaikum.. Pada tanggal 8 Februari 2022 ada Acara Monas di WAG JCCo yang jadi narasumber nya itu @Nia_130790 . Terimakasih mama nia sudah menginspirasi . Dan ini resep Kangkung Balacan dari Mama Nia yang aku Cooksnapin enak banget bikin nafsu makan banget . Terimakasih Resep nya mama nia . #PejuangGoldenBatikApron #MRT_MAMANIA #COOKPADCOMUNITY_JAKARTA Instagram : @tariioktaviaa Youtube : Dapur Uni Tari

3 orang

20- 30 Menit

Pecel lele

4 orang

Mangut Lele

Minggu ke-2 #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Ayam rica-rica kemangi

Ayam Kecap

5 orang

45 menit

Ayam Palekko Khas Bugis

Nambah satu lagi koleksi resep Olahan ayam khas Bugis, ini enak banget kuahnya dibikin kental jadi terasa creamy. Jauhkan deh magic com karena g bisa brent ngendon nasi terus😄 Masak buat setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada resep Ibu @siswatyelfinbachtiar , terimakasih sudah share resep yg istimewa dari kekayaan kuliner nusantara😍 Source: @siswatyelfinbachtiar #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanAyam #MakananKhasBugis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Terasi

Pertama kali bikin sambal terasi, dan rasanya enak 😍 dapet resep dari mba @TiniRostiawati76 makasih yaa mba resepnya. Makan ikan goreng pake sambel ini wiih rasanya mantaap. #PejuangGoldenBatikApron

OTT (Oseng Tempe Tahu)

Lauk kesukaan suami, kalau mertua bilang sambal goreng tempe, kalau saya sih oseng tempe Masaknya mudah dan gak pakai waktu lama #PejuangGoldenBatikApron #Week1

4 orang

30 menit

Pindang Tulang Iga khas Palembang

Salah satu makana khas palembang yg uenakk bgt Selain iga sapi, bisa di ganti ikan patin/ikan gabus/udang juga. Cobain yuk mom

3 porsi

1jam

Tumis sawi sederhana

Menu sederhana tapi enak nih, aku tambahin wortel biar jadinya banyak, karena sawi aku yang lembarannya kecil, trus bawang merah diganti bawang bombay, ada sisa setengah, sayang kalo masuk kulkas tar keriput, xixixi. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Bento Nasi Goreng Kunyit

#2 Yeeaayyhh,,, senangnya hatiku bisa merealisasikan keinginan membuat bento😍😍 Semuanya berkat Ilmu dan Semangat dari Cc @desi_k2 Dsini saya cooksnap resep nasi goreng kunyit ny, dengan tambahan balado kentang dan telur puyuh sebagai penambah ke uwuan 🤭dan point yg paling penting yg diajarkan cc desi di acara #ngobrasPeDa kemarin adlh, membuat bento itu tidk melulu harus pakai cetakan, atau alat" bento yg lain, pakai alat seadanya dirumah pun bisaaa bangett😍😍yg penting adlh kemauan untuk mencoba dan berusaha🤗 Terima Kasih Ci🥰🥰🤗🤗 Resep nasi kunyit ini sudh disesuaikan ya, tidk pakai telur dan sosis krna pakai telur puyuh untuk hiasan takut terlalu numpuk protein nya🤭 Sumber resep : @desi_k2 #NgobrasPeDa_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Asinan tanpa cuka

Aq paling suka sama asinan tapi kalau menggunakan cuka , lambung suka sakit trus kadang gigi juga terasa gak enak.. jadi di akalin untuk pemakaian cuka di ganti dengan air jeruk nipis, untuk rasa sama asem nya.. dan menurut ku lebih aman ke lambung ku.. untuk buah di asinan ini bisa di ganti dengan sayuran ya #PejuangGoldenApronBatik #Minggu3 (160222)

Sambal Kacang Untuk Cilok / Batagor / Siomay 👍🏼

Sambal terasi

Sayur Lodeh Sawi Putih

5 Orang

30 Menit

Sayur Asem

Sebenarnya ada beragam resep yang aku temui untuk membuat sayur asem. Ada yang bumbunya cukup diiris. Ada yang dihaluskan. Ada yang pakai terasi. Ada yang nggak. Aku uda nyoba semuanya dan tetap enak. Untuk resep yang ini aku pakai terasi dan bumbunya dihaluskan. Sayurannya pun aku sesuaikan dengan sayur asem yang biasanya uda dijual sama abang sayur. Resep ini aku dapat dari buku resep di rumah terbitan Kriya Pustaka dan ditulis oleh T.S Dharmaputra dkk. Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron #sayurasem

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet