Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)

Dipos pada May 2, 2022

Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) adalah keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya ibuk aku nih, Dulu pas masih kerja di Surabaya ibuk sering masakin ini, sekarang pas sudah nikah aku resign tapi ibuk masih tetep kerja, jadi kangen pengen makan ini lagi, coba deh masak 😁 Ternyata orang rumah pada doyan 🤭 Sajikan dengan Nasi hangat, semangat menambah BB untuk bahagia 😍 Maaf foto step by step nya tidak ada karena tidak PD dengan keadaan dapur masaknya sambil jaga bocil 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri):

  1. 5 buah terong
  2. 2 tempe kecil
  3. 100 ons ikan teri
  4. Bumbu
  5. 10 bawang merah kecil
  6. 5 bawang putih
  7. 3 buah tomat
  8. 10 cabe merah besar
  9. 8 cabe rawit merah
  10. 1 daun jeruk
  11. 1 sdt terasi
  12. Secukupnya garam, gula, merica bubuk, dan penyedap (kaldu jamur)
  13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)

1
Kupas terong seling2, potong tiap 1 buah terong menjadi 3 bagian tiap bagian dibelah jadi 2 kemudian goreng sampai matang dan empuk, sisihkan
2
Potong tempe sesuai selera, kemudian goreng sampai matang, sisihkan
3
Goreng semua ikan teri sampai matang agak kering, sisihkan
4
Goreng bawang merah dan bawang putih sampai layu, tiriskan, kemudian haluskan (di uleg ya 🤭), sisihkan
5
Goreng cabe merah besar dan cabe rawit merah sampai layu, kemudian haluskan dan campur dengan bawang yang sudah dihaluskan tadi (boleh ditambah sedikit garam untuk membantu menghaluskan cabe)
6
Goreng tomat sampai layu kemudian haluskan bersama bawang dan cabe yang sudah dihaluskan tadi tambahkan terasi juga
7
Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk, garam, gula, dan penyedapnya
8
Masukkan semua bahan isian 3T (Terong, Tempe, Teri) aduk rata dengan bumbu kemudian koreksi rasa, jika dirasa sudah pas dan sesuai selera siap disajikan 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio Ayam

Kalio Ayam

Masih bersama #Semangcookhokyahokye #Semampir_Palembang nich 😊 #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron Source: @adelia_260486

5 bh
45 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Pindang Bandeng

Pindang Bandeng

Masih suasana Imlek, saya coba cooksnap pindang bandeng dari resep Bu Guru Arifah Amrullah @arifahamrullah yang asli Betawi. Belajar sedikit-sedikit dari web Dinas Pariwisata dan sumber lainnya, menarik sekali masakan khas Betawi ini. Biasanya, menjelang Imlek banyak dijual bandeng yang ukurannya besar mulai dari 1 hingga 5 kg. Pindang Bandeng (atau juga biasa disebut Pindang Kecap) ini pun jadi olahan khasnya. Durinya kan banyak? Ya, tetapi itu justru jadi lambang kemakmuran, dan harapan rezeki yang banyak di tahun baru. Rasanya sedap, karena lemak bandeng yang gurih, dipadu cita rasa khas kecap produksi lokal. Proses masaknya terbilang simpel dan cepat, tetapi untuk rasa yang lebih lezat disarankan dimasak sehari sebelum disajikan. Ada yang cara masaknya bumbu disangrai dulu, ada juga yang langsung ditumis, bahkan langsung direbus bersama ikan. Ada yang pakai belimbing wuluh, ada yang tidak. Cuz aja yuk. Resep asli di sini: https://cookpad.com/id/resep/14544058?invite_token=bGSgnp #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda2_Arifah #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

rame-rame
-+ 60 m
Tumis Ikan Asin

Tumis Ikan Asin

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak simpel tapi menggugah selera itu yaaaa ini..... Ini nih lauk yang harus di hindari bagi yang sedang diet 😀 Gegara ngiler liat postingan story WA bunda @Inary_08101970 jadi di bikin deh, terima kasih inspirasinya Bun 😘😘😘 Karena cuaca di Pontianak lagi panas banget, warga rumah lagi pada ga doyan makan...... Maunya minum aja, padahal wajib makan buat menjaga imun..... Okay deh bunda masak ini sebagai menu pelengkap masakan utama, siapa tau berhasil menggugah selera makannya 😁 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #tumisikanasin #KulinetKalbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk saji
30 menit
201. Tumis Pare Ikan Teri

201. Tumis Pare Ikan Teri

Bismillah... Alhamdulillah bertemu lg dgn busy monday 🙏. Pagi tadi sy menumis pare. Sy termasuk pecinta pare. Diolah bagaimana pun sy suka. Kli ini sy coba resep dari ka soegi dgn tambahan ikan teri.... perpaduan sdikit pait dan asinnya teri pas bngt deh..Ternyata rasanya mantul...👍👍👍 Source : ka @soegia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe #TumisPare #IkanTeri

Sayur Lodeh Kabocha

Sayur Lodeh Kabocha

4 orang
30 Menit
Bihun Goreng 🥢

Bihun Goreng 🥢

04.02.2022 Dapur Bahagia masak menu praktis dan lezat untuk sarapan pagi orang tercinta sebelum beraktivitas keluar rumah. Yang penting buat anggota keluarga sehat dan kokinya tambah disayang 🥰🤗 Happy Cooking bunda 👩🏻‍🍳 selamat mencoba 💕 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #bihun #bihungoreng #bihungorengpedas

2 porsi
15 menit
Sambal Pecel madiun

Sambal Pecel madiun

Sambal pecel adalah fovorite keluarga ku, sambal pecel yang selalu ada di dalam kulkas rumah ku. 🥰 NIKMAT DISANTAP DENGAN GORENGAN DAN SAYURAN 🥰. LETS GO COOKING

20 orang
2 jam
Kwetiau Goreng

Kwetiau Goreng

Menu sarapan pagi keluargaku...

5 Orang
30 Menit
Mangut Lele

Mangut Lele

Minggu ke-2 #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

15. Udang dan kepiting saus padang

15. Udang dan kepiting saus padang

Menu wajib untuk suami setelah gajian 😅❤️ #seafoodsauspadang #udangsauspadang #kepitingsauspadang

2 orang
45 menit
Sambal ikan cuek

Sambal ikan cuek

Sebenarnya dikeluarga kami kurang menyukai ikan,karena baunya yg amis,hanya ikan tertentu saja yg mereka suka. Nah kali ini saya buat sambal ikan cuek,kalau disambal begini mereka sedikit suka..

2,3 orang
45 menit
Sambel embé

Sambel embé

Karna kangen kampung halaman, jadi aku bikin lagi sambel embé nya.

2-4 orang
30-1jam
Udang asam manis pedas

Udang asam manis pedas

Sawi Putih Kuah Pedas

Sawi Putih Kuah Pedas

Random banget ke pasar gak punya list belanja apa, ada sawi putih seger akhirnya beli. Seharian mikir mau dimasak apa, pak suami ditanya mikirnya lama ky mikir ujian aja 🤣 habis maghrib hujan dan kepikiran pengen makan yg pedes2, cuss ke dapur masak yg simpel2 aja. Kebetulan masih punya stock bakso bandeng di freezer. Lanjut ke dapur yuk 😍 #sawiputih #tumissawiputih #sawiputihkuahpedas #sayursawiputih #masakanrumahan

3 orang
30 menit
Santan Tempe Tahu

Santan Tempe Tahu

source : mba @cook_6168662_wa #CodePesiar_Kaltim #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Bali Telur dan Tahu Susu

Bali Telur dan Tahu Susu

Ini mau diganti pakai tempe, tahu cina, atau telur puyuh juga bisa. Biasanya malah saya tambahi daun jeruk, karena memang suka banget sama rempah daun yang satu itu.

8 orang
1 jam
02. Sawi putih gulung isi tahu kuah seblak

02. Sawi putih gulung isi tahu kuah seblak

#PejuangGoldenBatikApron

Telur bumbu bali

Telur bumbu bali

Recook resepnya @indryhapsari914 semoga pada suka

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Tongseng Sapi Tanpa Santan