Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol)

Dipos pada April 27, 2022

Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) adalah 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) memakai 34 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 2 GBA, Resep 7 > Jumat 11 Februari 2022 Jumat berbagi nasi bungkus hari ini, menunya ala warteg aja dan serba kering. Sederhana tapi nikmat karena serba pedas 😁 Note : Untuk telur dadar, sebaiknya digoreng sekali 3 butir (takaran tinggal disesuaikan) karena minyak cepat berbuih. Untuk mengurangi buihnya, minyak harus benar-benar panas dan telur cukup sekali balik aja (setelah sisi bawah coklat baru dibalik hingga sisi lainnya kecoklatan dan telur matang). Setelah minyak banyak berkurang/menyusut, tambahkan minyak lagi secukupnya sambil buihnya dibuang . . #menujumat_hadleny #nasicampur #tumisbihuntongkol #telurdadarpedas #tempegoreng #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol):

  1. 20 porsi nasi putih
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. BAHAN TELUR DADAR PEDAS :
  4. 20 butir telur ayam
  5. 200 gr cabe merah keriting
  6. 10 butir bawang merah, iris tipis
  7. 10 batang daun bawang, iris halus
  8. 1 bungkus masako ayam (9gr)
  9. 1 sdt garam
  10. BAHAN TUMIS BIHUN TONGKOL :
  11. 1 bungkus (130 gr) bihun beras, seduh air panas hingga lentur
  12. 5 potong sedang pindang tongkol, suwir kasar
  13. 300 gr kol, iris kasar
  14. 5 batang daun bawang, iris
  15. 4 buah wortel, serut agak kasar
  16. 100 gr cabe giling, tumis hingga harum dengan 5sdm minyak goreng
  17. 3 sdm kecap manis
  18. 1 sdt garam
  19. 1 bungkus masako ayam (9gr)
  20. 1/2 sdt merica bubuk
  21. 1.5 sdt gula pasir
  22. 50 ml air
  23. Bumbu iris tumis bihun tongkol :
  24. 10 butir bawang merah
  25. 8 siung bawang putih
  26. 100 gr cabe ijo besar, iris serong tipis
  27. BAHAN TEMPE GORENG BUMBU UNGKEP :
  28. 3 papan sedang tempe, potong @8 tiap papan
  29. 5 siung besar bawang putih
  30. 3 ruas jari kunyit
  31. 1 sdt ketumbar
  32. 1.5 sdt garam
  33. 1/2 sdt masako
  34. 750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol)

1
TELUR DADAR PEDAS : Panaskan 50ml minyak goreng. Tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan bumbu halus, garam dan masako. Tumis hingga semua bumbu matang. Angkat dan biarkan dingin dulu
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 1
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 1
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 1
2
Campur butir telur, 1/2 sdm bumbu dan 1/2 sdm irisan daun bawang. Aduk rata
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 2
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 2
3
Panaskan 50ml minyak goreng. Tuang adonan telur. Goreng hingga kedua sisinya matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua telur habis dan minyak goreng bisa ditambah sedikit-sedikit klo udah mulai menyusut. Bisa juga digoreng langsung 3 butir baru dipotong 3 setelah matang, sesuai selera aja
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 3
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 3
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 3
4
TUMIS BIHUN TONGKOL : Potong-potong bihun lalu campur dengan kecap manis. Aduk rata dan sisihkan dulu. Panaskan 5sdm minyak goreng. Tumis semua bumbu iris hingga harum. Tambahkan cabe tumis. Aduk rata
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 4
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 4
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 4
5
Tambahkan wortel dan tongkol lalu tuang air. Beri garam, masako, merica dan gula pasir. Masak hingga wortel setengah matang
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 5
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 5
6
Masukkan bihun, daun bawang dan kol. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur rata. Koreksi rasa dan siap disajikan
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 6
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 6
7
TEMPE GORENG BUMBU UNGKEP : Campur semua bahan lalu ungkep hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap kurleb 15 menit sambil sesekali diaduk pelan supaya bumbu tercampur rata dengan tempe. Matikan api dan biarkan dingin dulu
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 7
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 7
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 7
8
Panaskan minyak goreng secukupnya (kurleb 200ml). Goreng tempe hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tempe siap disajikan
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 8
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 8
9
Sajikan nasi beserta lauk pauknya
Nasi Campur Warteg (telur dadar pedas+tumis bihun tongkol) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Nambah satu lagi koleksi resep Olahan ayam khas Bugis, ini enak banget kuahnya dibikin kental jadi terasa creamy. Jauhkan deh magic com karena g bisa brent ngendon nasi terus😄 Masak buat setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada resep Ibu @siswatyelfinbachtiar , terimakasih sudah share resep yg istimewa dari kekayaan kuliner nusantara😍 Source: @siswatyelfinbachtiar #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanAyam #MakananKhasBugis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Teri Tempe

Sambal Teri Tempe

Salah satu menu wajib sekali seminggu di rumah, favorit anak anak . #PejuangGoldenBatikApron #TIKETGoldenBatikApron

5 orang
30-45 menit
Bakwan jagung bumbu ulek

Bakwan jagung bumbu ulek

Saking banyaknya resep bakwan jagung di galery aku, aku namain gini, lebih enak kalo bumbu diulek, tapi aku blender aja kan biar cepet, xixixi. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Bikin pepes resepnya mba @fitry660, sekalian mau ikutan Pot Berbisik challenge, dari WAG KomBes. Baru kemarin gabung, dan ternyata banyak sekali ilmu yang didapat, juga teman-teman yang seru ❤️ Pertama kali ikutan challenge grup, semoga kedepannya makin tambah ilmu, dan juga bisa ikutan challenge" lainnya ❤️ #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #minggu02

6-7 bungkus
1 jam
Ikan blanak masak kecap

Ikan blanak masak kecap

Assalamualaikum mom's,hari ini masak request anak lanang,,blanak masak kecap tp gak pedes,,diresep ini bner bner gak pedea ya mom's klo suka pedes boleh tmbahin cabe nya

Kerang kupas tumis pedas

Kerang kupas tumis pedas

3 orang
30 menit
Tofu Masak Bawang

Tofu Masak Bawang

requestnya kaka semalam,pingin sarapan pakai tofu tapi ga berkuah.,aku kira bawangnya bakal disingkirin ternyata dia malah doyan alhamdulillah senang deh jadinya. #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang
25 menit
Kentang Balado

Kentang Balado

Hati-hati dengan perbuatan baik, karena akan membuat nasib kita jadi baik. 😊😊❤️ Salah satu sayur favorit, ❤️❤️❤️ #OlahanKentangIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Kikil bumbu kacang

Kikil bumbu kacang

Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Bismillah, Mie get cirebon merupakan kuliner dari Cirebon yang menurut informasi nya bisa menghabiskan ratusan porsi dalam satu hari. Dilansir dari travelingyuk.com, mie GET salah satu kuliner yang begitu populer di Cirebon. Warung yang menyajikan mie instan goreng dengan cara direbus ini begitu dicari banyak orang. Sebelum dinamakan Mie Get, warung yang telah berdiri sejak tahun 1995 ini dahulu bernama Mie Lia karena berjualan di depan gedung les bahasa Inggris bernama LIA. Seiring berjalannya waktu tempat les tersebut pindah dan diganti dengan les bahasa Inggris lainnya bernama GET. Sejak saat itu, banyak dari pelanggan yang menyebutnya Mie Get dan dikenal secara luas mulai dari tahun 2000-an hingga saat ini. Sumber @Nia_130790 di modifikasi dengan yt Kake Fodie. Resep teh Nia ada di link berikut yaa.. https://cookpad.com/id/resep/15889854? Disini saya modif seperti abang² jualan yang diliput KakeFodie #MasakResepTeman #MRT_MamaNia #PejuangGoldenBatikApron #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

1 orang
15 menitan
Tumis teri cabai

Tumis teri cabai

bismillah... mepet2 trus smoga bs konsisten hehe #PejuangGoldenApronBatik #Week_2

Ayam panggang

Ayam panggang

Syukuran kecil²an dalam rangka "masuk rumah baru" nya adek, nah saya nih yg kebagian masak² sementara yg lain pada beres² dan bersih². Pasukan pada minta ayam bakar, karna malaaaaaasss banget kena asap, alhasil bakarnya pakai oven deh, jadi ala² ayam panggang dengan bumbu se adanya 😂. Berhubung pernah kerja di warung makan, jadi sy pakenya racikan bumbu oles ayam bakar yg sering di buat dulu. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke2

rame-rame
lumayan lama 🤭
Pecel lele

Pecel lele

4 orang
Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

09-02-2022 Menu hari ini tumis tauge kacang panjang dan ayam palekko hasil cooksnap resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar Pas baca judulnya, waah ini resep ayam pasti bumbunya ribeett. Laahh, ternyata gampiiilll maaakk. 😝 Bumbunya gak bikin ribet apalagi masaknya, mudah banget. Sukak lah pokoknya. 🥰 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
60 menit
Kulit tahu tauco

Kulit tahu tauco

3 porsi
Asem-asem ikan kucul

Asem-asem ikan kucul

Akhir2 ini sekeluarga kolesterolnya tinggi, apalagi ibuk harus dijaga makannya, otomatis harus bikin masakan no oil, no digongso, tinggal cemplung2. Resep ini otentik khas Tuban, dan resep keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Selada Siram

Selada Siram

Ayam kecap tempe

Ayam kecap tempe

Halo moms 😊 Ayam klo di goreng mulu bosen ya moms, jadi kali ini aku mau bikin ayam kecap resep dri ibu aku, ini mkanan favorit aku dari kecil sampe udh punya anak hehe 😁 oiya ini aku tambah kan tempe ya moms bisa juga di tambah tahu sesuai selera aja 😊 #pejuanggoldenbatikapron

Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

Cocok banget di santap saat hujan

2 orang
15 menit
Pesmol Ikan Kakap

Pesmol Ikan Kakap

Pagi ini mamah dateng kerumah bawain ikan kakap, akhirnya gak pikir panjang eksekusi bikin pesmol aja deh kesenengan suami😁. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia