Ayam santen bumbu kuning

Dipos pada April 28, 2022

Ayam santen bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam santen bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam santen bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam santen bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam santen bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam santen bumbu kuning adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam santen bumbu kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam santen bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam santen bumbu kuning memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep masakan ku ini berasal dari mama ku yang sangat menginspirasi ku dalam memasak yang enak dan mudah diingat. 🤗Yuk kita sama sama belajar 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam santen bumbu kuning:

  1. 1 ekor ayam
  2. 4 siung bawang putih
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 buah cabai rawit
  5. 10 buah cabai merah
  6. 1 buah kunyit
  7. 3 buah kemiri
  8. 1 sendok teh lada butir /halus
  9. 1/2 sendok teh ketumbar
  10. 1 batang serai
  11. 2 buah daun salam
  12. 2 sendok teh garam/rayco secukupnya
  13. 2 batang daun bawang
  14. 1 buah santan kara
  15. Bahan merebus ayam
  16. secukupnya Air
  17. 2 buah Daun salam
  18. 1 ruas jahe geprek
  19. Bahan menumis bumbu
  20. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam santen bumbu kuning

1
Potong ayam menjadi 10 bagian (sesuai selera), bersihkan ayam, cuci dengan jeruk nipis.
2
Didihkan air, rebus ayam sampai setengah matang 5menit. Tambahkan (jahe geprek, daun salam) agar ayam tidak bau amis.
3
Angkat ayam yang telah direbus lalu siapkan penggorengan dengan minyak goreng. Goreng ayam setengah matang 2menit (agar ayam tidak rusak saat di sayur).
4
Setelah ayam di goreng sekitar 2 menit. Semua bahan bumbu di haluskan lalu di tumis hingga matang. (Daun salam dan sereh di geprek)
5
Setelah menumis bahan yang telah di haluskan, tambahkan air secukupnya, tamabahkan garam dan penyedap rasa.
6
Setelah air mendidih masukan ayam, tuangkan irisan daun bawang dan santan kara.
Ayam santen bumbu kuning - Step 6
7
Tunggu hingga matang
Ayam santen bumbu kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cancang ayam

Gulai cancang ayam

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Nasi Bakar Cumi pete

Nasi Bakar Cumi pete

Selera makan kembali meningkat ketika disuguhkan nasi bakar dengan isian cumi dan pete.. (week3) Mari kita masaaak🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

11 porsi
Sayur asem

Sayur asem

Hari ini masak yg simpel aja. setelah beberapa hari enga masak😁.ke pasar ,beli paket sayur asem+bumbu raciknya

Buncis Orak Arik Saus Singapore

Buncis Orak Arik Saus Singapore

Save aja dulu~ punya buncis di kulkas? Dibikin ini aja biar gak bosen! Masaknya cepet, bahannya juga super gampang 😉 paling suka dehh masakan yang rasanya komplit gini… gurih asin manis pedes, belum lagi wanginya yang sangat menggugah selera 🥲 yang gak suka sayur aja bisa jadi suka lho kalo dimasak kayak gini… cus cobainnn!

Ceker pedas

Ceker pedas

Ini nih yang bikin nasi cepet abis

2 orang
1 jam
Salome Ayam

Salome Ayam

Senin, 07 Februari 2022 Minggu Ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, sebetulanya si Salome ini adonannya mirip bgt sama kita membuat sempol.. Hanya bedanya, setelah menjadi pentol dibalur lagi dgn kocokan telur dan di cocol saus kacang,, duuhhh ini tuh enakkk dan bikin ketagihan.. Harusnya si salome ini menggunakan daging giling,, krn ngga ada jd pake ayampun enak... #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Kalo jajan di angkringan gitu selalu nyari nasi bakar, favorit! Resep mba Ninik Fn✨ #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-dua, semoga tetep istiqomah yaa xixi

Oseng Buncis Tempe

Oseng Buncis Tempe

Ada stok buncis dan tempe di kulkas, mencoba masak tempe selain di goreng aja dan dibuat tempe orek :D akhirnya ketemu resep ini dari Cookpadnya @rylie87 Makasih banyak ya resepnya ^^ #Osengbuncistempe #kreasimasakantempe #CookpadCommunity_Depok

Sarden Tuna

Sarden Tuna

4 orang
30 menit
198. Ati Ayam Bumbu Kecap

198. Ati Ayam Bumbu Kecap

Siang tadi ngolah hati ayam buat lauk makan siang. Aku recook resep bunda @masaknopita yg aku modif sedikit sesuai selera aku. Rasanya ringan, sedep, enaak. Aku yg ga doyan kecap malah suka sama resepnya hehe Alhamdulillah.. #cookpadcommunity_tangerang #olahanhatiayam

Steam ikan gembung kuring

Steam ikan gembung kuring

Bosen makan ikan digoreng terus. Jd punya ide dibuat steam.. Alhamdulillah nasi sebakul ludes 👌

40 menit
Pindang Tuna

Pindang Tuna

Ahoooiii demi nyobain ikan pindangnya cekgu @arifahamrullah untuk meramaikan pekan cooksnap sesama member #GenkPejuangDapur kemaren nitip ikan sm tk ikan langganan. Alhasil gag tanggung² si bapak bawain ikannya gede banget, bawain tuna ukuran 4 kg.. Wadidawww langsung terkuras isi kantongku,,, wkwkwkwk. Tapi gpp, ini sebanding dengan rasa dagingnya yg memang enak. Apalagi dibikin pindang resepnya cekgu Arifah ini, beuhhh seger banget buat buka puasa. Si krucil pun yg gag doyan ada rasa pedes dan susah makan anehnya malah makan lahap,, alhamdulillah.. senang banget dong 🥰 Biar tetep jadi #GenkPeda_Eksis aku ikutan #CookmemberGenkPeda2_Arifah ini pake ekor dan dagingnya saja, maklum kami cm bertiga dibikin banyak takut mubadzir gag habis kan moms... hehe Semoga selalu sehat ya cekgu @arifahamrullah dan keluarga 🤗🥰 Source : @arifahamrullah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay

Balado Ikan Asin Jambal Roti

Balado Ikan Asin Jambal Roti

Berawal dari temenan udah lama manggil sayang 😄😄 becandaa deng.... Lagi main ke rumah mama terus ada lauk ikan asin terus nyobain loh kok enak nyobain lagi loh kok makin enak 🤣 Akhirnya coba bikin sendiri deh 🤪

4-5 Orang
45 menit
Tumis kubis wortel

Tumis kubis wortel

Saya masih jadi tim sarapan nasi. Pagi pagi biasanya bikin tumisan sederhana sebagai teman nasi buat sarapan. Perut yg terisi hangat bikin semangat berangkat Enak dan siap sekejap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
15 menit
Perkedel Jagung Padang Panjang

Perkedel Jagung Padang Panjang

Ceritanya kemaren sehabis pulang kerja, Suami langsung nyicipin perkedel jagung yang baru selesai digoreng. Langsung kasih komen, enak banget perkedelnya. Tauuu dong... kalo udah kasih komentar enak lanjutannya apa, yups...hari ini minta dibikinin lagi 😃😃. #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu Ayam Suwir

Pepes Tahu Ayam Suwir

#PotBerbisik_AnekaPepes #OlahanTahu #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2_GBANingJulie #GBA_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia 🍓 🍓 🍓 Pot Berbisik Cookpad Komunitas Bekasi Minggu pertama ini, Temanya adalah " Aneka Pepes ". Perdana buat Pepes sendiri, cz biasanya Mama yg buat. Belajar Membungkus sendiri, dan hasilnya masih berantakan 🤭. Tapi Alhamdulillah, rasanya Enak.. Selamat Mencoba 😊🙏

8 Bungkus
60 Menit
Ongseng kikil tempe

Ongseng kikil tempe

4 porsi
20 menit