Ayam Suwir Kemangi

Dipos pada May 13, 2022

Ayam Suwir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi:

  1. 350 gram dada ayam tanpa tulang
  2. secukupnya Daun kemangi
  3. secukupnya Minyak
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 1 sdt gula
  6. 1/2 sdt Penyedap rasa
  7. secukupnya Lada bubuk
  8. 3 lembar daun jeruk / bubuk daun jeruk secukupnya
  9. Sedikit air
  10. Bumbu halus
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4-5 siung bawang putih
  13. 1 ruas jahe
  14. 1/2 buah tomat
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 buah kemiri
  17. Cabe merah / cabe rawit sesuai selera (saya pakai 7-8 cabai merah keriting)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi

1
Cuci ayam sampai bersih lalu rebus hingga matang.
Ayam Suwir Kemangi - Step 1
2
Suwir dada ayam yang sudah matang, sisihkan.
Ayam Suwir Kemangi - Step 2
3
Siapkan bahan-bahan dan bumbu halus.
Ayam Suwir Kemangi - Step 3
4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, aduk hingga wangi. Tambahkan garam, penyedap, lada, gula secukupnya. Koreksi rasa. Masukkan sedikit air jika terlihat kering. Jika bumbu sudah agak matang masukkan ayam suwir dan aduk rata.
Ayam Suwir Kemangi - Step 4
5
Terakhir masukkan daun kemangi, aduk hingga tercampur rata dan matang. Sajikan dengan nasi hangat.
Ayam Suwir Kemangi - Step 5
Ayam Suwir Kemangi - Step 5
Ayam Suwir Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Cekcek

Oseng Cekcek

Makan oseng cekcek paling enak pke nasi anget dan kerupuk.. hehe masak yg simpel buat ibu-ibu yang punya balita hehe

Oseng Daun Singkong Rebon

Oseng Daun Singkong Rebon

Masak simpel tapi sedap 🀀. Karrna rebon udah asin, saya ga tambah garam.. Sesuaikan selera masing-masing aja ya.. #OlahanSayuran_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

1 piring
30 menit
Bakwan sayur sesederhana itu

Bakwan sayur sesederhana itu

Punya sisa buncis sama wortel tapi tanggung buat di tumis,bahan lain yg tersisa cuma cabe sama tepung,maklum anak kosan😁,putar otak,yg ketemu cuma bakwan,hayuklah cuss!!

10-13 buah
30 menit
Tempe Tongkol kuah bening pedas

Tempe Tongkol kuah bening pedas

Masak buat temennya saur singkong.

Balado Pindang Pete

Balado Pindang Pete

Ketika melihat segerombolan pete di tukang sayur yang sudah merayu rayu untuk di beli, saya langsung terpikir untuk membuat balado pindang dengan pete, hmmm membayangkannya saja sudah membuat saya ingin mengambil sepiring nasi hangat, yummm...

Risol

Risol

5 orang
1 jam
Balado tongkol tahu

Balado tongkol tahu

Masak hari ini yang simpel aja,,ada tahu dikulkas dah deh campur tongkol dibalado aja.. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Asinan Rambutan

Asinan Rambutan

Pas lagi musin rambutan dengan suasana cuaca sedang panas-panasnya kayaknya cocok neh bikin asinan rambutan. lumyan buat seger-seger. #asinanrambutan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_manado

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Sudah coba beberapa resep, kayaknya ini resep ayam bakar yang mirip2 sama ayam bakar di rumah makan 😁😁 Recook resepnya ig icha irawan

Nasi goreng sosis

Nasi goreng sosis

Nasi goreng sosis ini pernah dipuji suami hehe,, Alhamdulillah.. salah satu menu andalanku klo ga masak lauk buat makan nih..

Tongkol Dicabein

Tongkol Dicabein

Menu setiap hari di rumah, harus ada pedes nya. Entah itu sambel, oseng, balado,dll Maklum, saya dan paksu penyuka masakan pedasπŸ”₯ Kali ini nyotek resepnya mba @Fitri_hfiz yang mengolah ikan tongkol jadi makin nampol. #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Gambas Tempe

Tumis Gambas Tempe

1580. Memasak sayur praktis dan sehat mengingat usia sdh tdk muda lagi, cukup "Tumis Gambas Tempe," selain praktis Murmer dan irit kantong...😁😁, Dg Rp7500 sdh dapet sayur ..,🀭 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaTumis

Relatif
15 menit
Bola - bola Daging ala Mayang

Bola - bola Daging ala Mayang

#PejuangGoldenBatikApron Sebenarnya ini sambal dari nenekku dulu Bukittinggi. Namanya Cincang Karani. Dulu daging hanya dicincang pake pisau ditalenan kayu. πŸ€” aku punya sisa daging giling sisa buat daging burger kemaren. Jadinya aku modif jadi .....

5 orang
45 menit
Kering tempe

Kering tempe

Punya tempe tapi bingung mau di masak apa.. Yaudah buat kering tempe aja..

Telor Balado Ala Mama 3R

Telor Balado Ala Mama 3R

Resep Mamake,Resep simpel dan bumbu yg ada dirumah

2dewasa 2balita
35menit
Tempe Kering Simpel

Tempe Kering Simpel

Resep ini dapet dari Mbak nya kakak Ipar. Makanan ini jadi favorit suami dari sebelum nikah...

2-3 orang
60 menit
Cumi tumis ketumbar

Cumi tumis ketumbar

Sekedar masak masak, dari pada bahan di dapur nganggur jadinya tumis cumi ketumbar ini untuk mkan malam.

4 orang
15 menit (sya)