Pepes Tahu Jamur Tiram

Name: Pepes Tahu Jamur Tiram
Yield: 6 porsi
Ingredients: 300 gram Tahu Putih; 1 bt Telur Ayam; 1 bks Jamur Tiram; 1 genggam Kemangi; 1 bh Tomat Merah potong 4; Cabe rawit utuh; Minyak untuk menumis bumbunya (optional jk tidak di tumis); Bumbu bumbunya :; 3 Siung Bawang Putih; 7 Bt Bawang Merah uk kecil; 3 bh Cabe Merah kriting; 2 bh Cabe Rawit orange; 1 bt Kemiri; 3 cm Kunyit / 1 sd t kunyit bubuk; 1 Sd Teh Lada bubuk / 5 bt merica utuh; 1 Sd mkn Garam kurleb; Gula pasir / merah; Bahan Pelengkap :; 2 Daun Salam bagi; Daun Jeruk bagi 2 tanpa tulang daun

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Jamur Tiram diperkirakan sekitar 60 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yang lain dari Si Tahu Putih. Cari bahan yang ada di kulkas. Biasa emak suka belanja tapi giliran masak udah lain acara 😅. Jadi bahan2 biasanya cem macen di dapur. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_04 #SeninPebruari2022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:

300 gram Tahu Putih
1 bt Telur Ayam
1 bks Jamur Tiram
1 genggam Kemangi
1 bh Tomat Merah potong 4
Cabe rawit utuh
Minyak untuk menumis bumbunya (optional jk tidak di tumis)
Bumbu bumbunya :
3 Siung Bawang Putih
7 Bt Bawang Merah uk kecil
3 bh Cabe Merah kriting
2 bh Cabe Rawit orange
1 bt Kemiri
3 cm Kunyit / 1 sd t kunyit bubuk
1 Sd Teh Lada bubuk / 5 bt merica utuh
1 Sd mkn Garam kurleb
Gula pasir / merah
Bahan Pelengkap :
2 Daun Salam bagi
Daun Jeruk bagi 2 tanpa tulang daun

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

Siapkan semua bumbunya, cuci dan haluskan. Siapkan wajan dgn sedikit minyak. Tumis bumbu hingga harum. Angkat sisihkan.

Haluskan Tahu Putih. Jamur Tiram suwir2 rebus 5 mnt saja, peras hingga tak ber air lagi. Potong sedikit Kemangi (biarkan yg lain utuh). Campur Tahu Putih, bumbu, Jamur Tiram, kemangi dan Telur. Aduk jadi satu hingga rata dan cek rasa jangan lupa. (mf foto lupa 😂, asyk siapin daun)

Siapkan daun uk besar dan kecil untuk alas. Ambil daun salam 1/2 bgn, daun jeruk. Tuang 2 - 3 Sd mkn adonan. Masukkan tomat (sy potong 2). Tuang kembali adonan hingga tertutup. Beri cabe utuh dan kemangi. Bungkus tangkupkan kedua sisi daun dan semat kanan kiri. Saya pake Steples gada lidi 😅.

Siap untuk dikukus selama 20 - 30 mnt / daun berubah warna. (kukusan air telah mendidih ya)

Dinikmati begini pun sudah enak. Ini tinggal di bakar.

Bakar pada Teflon sebelum dinikmati agar masih hangat. Lebih nikmat.

Siap untuk disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

VFlossroll Vegan flossroll Gluten free

Roti flossroll ini ada karena penasaran nyobain flossroll, karena kami sekeluarga vegetarian akhirnya dengan bahan seadanya saya buat VFlossroll ini yg sekarang juga jadi roti jualan saya🤭 Aman banget utk cemilan yg memang ada keluarga yg alergi gluten.

9 slice

1 jam 30 menit

Tempe Balado

Emang ya kalo masak ga ada yang pedes itu kurang lengkap. Kaya siang ga ada malam, kaya aku ga ada kamu gitu eaaaa.... Nah kalo pagi tuh kadang suka ga sempat bikin sambel karena berasa ribet. Kalau cara aku, bumbunya udah dimasak sebelumnya jadi pas masak tinggal langsung tumis aja. Supaya praktis ya kan Postingan resep ini untuk memenuhi #PejuangGoldenBatikApron. Yuk dicoba #CookpadersSidoarjo

2 orang

15 menit

Pindang Patin khas Meranjat

Batam, 2022 Februari -----------‐-----------------‐---- Sehat selalu cookpader lovers ❣ Setelah sekian purnama berlalu hari ini saya masak Pindang Patin lagi, salah satu kuliner khas kota Palembang. Setelah beberapa hari ini badan kurang fit pengennya makan yang seger-seger. Saya jarang sekali masak ikan air tawar, belum tentu setahun sekali masak, karena paitua tidak suka. Mungkin kebiasaan beliau dari kecil selalu makan ikan laut segar. Tapi waktu mengintip dapur Ayuk Sesma jadi tergoda pengen masak lagi pindang patin ini. Rasanya mantep, sueger 🤤 Terima kasih banyak Ayuk Sesma sudah berkunjung ke Timlo dan berkenan sharing dengan kami semua. Terima kasih juga inspirasi resepnya, sehat-sehat selalu bersama keluarga terkasih ❤ Source : @Dapursesma 👇 https://cookpad.com/id/r/15861337?i=mRwLFP . . . #CooksnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Week03 #wongsolomasak #cookingwithlove #masakalaitha

5 orang

1 jam

Jantung pisang dimasak santan

Disingapura juga ada janntung pisang, tapi kurang faham jenis jantung pisang apa heeheh.... Pernah masak tumis jantung pisang, tapi kqrna penasaran sama rasa jantung pisang dengan santen, jadi kali ini aku cobain deh, dan t3rnyata enak juga ya hehehe Cobain yuk #PejuangGoldenBatikApron #goldenBatikapron

Tumis Toge Tahu

#tumistogetahu #masakaasyik #cookpadindonesia

Mustofa Teri Kacang

Menu Favourite Keluarga, awet kriuknya, simpan di toples kedap udara biar gk melempem

Jangan (Tumis) Pare Tempe

Bismillah.. Hari ke 4 Masak Sayur Challenge Temanya sayur kesukaan.. apa yakk?? Perasaan mimi suka semua sayuran deh.. Paling favorite pun susah milihnya.. jadi pilihan jatuh ke pare aja deh. Kebetulan dibagi pare panenan sepupu. #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 5) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kering mie tempe ala kampung

Suka kangen masakan yg beginian, di makan sm nasi anget aja dah enak bgt Week5 #pejuanggoldenapronbatik

Gulai Ayam TaBun (Tahu Buncis)

Cuaca dr pg gerimis mendung,,, rasanya kok enak mkn dg kuah yg santan2,,, Jd kepikiran masak gulai Ayam TaBun aja,,,😁😁😋😋 Di mkn dg lontong lebih enak,,, tp pake nasi aja jg enak,,,,👍👍nyam,,nyam,,😋

Kering Tempe

Sengaja buat kering tempe, untuk pasangan nasi uduk. Bukan hari special tapi lagi kepengin aja bikin nasi uduk..

Ayam woku

Tahu Kuah Santan

Ikan kakap masak asam manis pedas

Jadi ini adalah resep yg biasa aku pake kalo bikin saos pedas manis atau saos asam manis .. ya gitu lah pokoknya .. Nah kalo ini ikan yg aku pake ikan kakap. Kalian boleh pake ikan jenis apa aja. Atau mau pake seafood yg lainnya.. atau unggas unggasan . Bebasss

lumayan

1 jaman

Tumis Kecambah Tahu dan Wortel

7 days masak sayur challenge. Day 3: kecambah dan tahu #PejuangGoldenBatikApron #SayurIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Orek tempe kecambah hijau

25-30 menit

Pindang Tongkol Asam Pedas

Rasanya yang cukup pedas, ada asam"nya dari belimbing wuluh dan harumnya jeruk limau, membuat persediaan nasi semakin berkurang akibat nambah lagi nambah lagi hehe ini doyan apa lapaaaar sampai lupa deh yang namanya diet. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi

30'

Mangut Iwak Pe

PGBA _week4 Kalo Orang Jawa pasti ga asing dengan masakan Mangut Iwak Pe ( ikan asap/panggang ) ada yg dari ikan pari, ikan manyung, belut hingga lele. Tapi yang familiar di daerah pantura biasanya Mangut Iwak Pe (pari) dan Ndas Manyung (kepala manyung). Jujur di Tangerang itu susah banget dapetin Iwak Pe seperti di Jawa yg bener-bener seperti ikan segar trus di asap, yang ada sudah berwarna kuning entah di awetkan dgn di bumbu kuning atau apa terkadang malah seperti ada tercium bau (pesing orang Jawa bilang) kalo ga pinter2 milihnya. Makanya kadang suka dibakar sebentar lagi dirumah. #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #menuhariini #menurumahan #masaksimple

4 orang

45 menit

Oseng Kacang Panjang Tempe Kukus

Bhnnya Ada Semua, dan Mama minta di buatkan ini, ysdh nurut saja, untuk dasaran vitamin dan obat. . . Dari Januari'22 Akhir, mas bas di rmh bksi, kontrakan di tutup. . Anak (Ayu) di K.Anyar JaTeng. . Menu maem Siang sekelg, ☺️☺️. . #CookpadCommunity_Bekasi

Rame-rame

20menit

Toge kuah santan

Ini masakan yg suka d buat sm ibu sy d kampung,krn lg kangen sy buatlah toge kuah santan pakai udang kcl,misal ada pete jg bs d tambahkan.krn sy lg ga ada jd sy ga pakai.jika tdk suka pedas bisa d kurangi cabainya😊👍 #cookpadcommunity_Semarang #cookpadcommunity_Rembang #cookpadcommunity_surabaya

Gulai Tahu Daun Pakis

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet