Ikan kakap masak asam manis pedas

Dipos pada April 23, 2022

Ikan kakap masak asam manis pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kakap masak asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kakap masak asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kakap masak asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kakap masak asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan kakap masak asam manis pedas adalah lumayan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan kakap masak asam manis pedas diperkirakan sekitar 1 jaman.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kakap masak asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kakap masak asam manis pedas memakai 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ini adalah resep yg biasa aku pake kalo bikin saos pedas manis atau saos asam manis .. ya gitu lah pokoknya .. Nah kalo ini ikan yg aku pake ikan kakap. Kalian boleh pake ikan jenis apa aja. Atau mau pake seafood yg lainnya.. atau unggas unggasan . Bebasss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kakap masak asam manis pedas:

  1. Fillet ikan kakap sesuaiin lah mau segimana nya 😅
  2. 1 buah wortel
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 3 buah cabai hijau besar
  6. 3 buah cabe merah kriting / besar
  7. seperlunya Nanas
  8. Daun bawang
  9. Tepung maizena
  10. 1 butir putih telur
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Lada
  13. secukupnya Gula pasir
  14. Saos sambal
  15. Saos tomat (optional)
  16. secukupnya Air
  17. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kakap masak asam manis pedas

1
Siapkan ikan fillet nya, aku potong segitu Yaa.. ya ada yg gede si haha sesuai selera pokoknya
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 1
2
Siapkan jeruk nipis, bawang putih 1 siung yg di cincang, garam, merica.. campur ke fillet ikan sebagai bumbu marinasi kemudian masukan 1 butir putih telur. Aduk rata
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 2
3
Setelah di aduk rata. Masukan tepung maizena, asal fillet tercoating ya..
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 3
4
Siapkan minyak goreng dan kita goreng nya bakal 2 kali ya. Biar makin kriuk
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 4
5
Goreng setengah matang. Tiriskan dan goreng lagi di minyak panas sampai ke Kuningan
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 5
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 5
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 5
6
Mari siapkan untuk siraman saos asam manis pedas nya, Wortel aku potong kaya korek api. Cabe hijau juga sama, aku buang bijinya Cabe merah tadinya mau kaya korek api, tapi tangan ku panas alhasil ada yg nyamping ngirisnya. Nanas potong, daun bawang juga. 3 siung bawang putih cincang kasar, bawang merah dan siapkan jeruk nipis.
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 6
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 6
7
Siapkan wajan dan minyak untuk menumis, tumis bawang putih dan bawang merah
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 7
8
Masukan potongan cabai hijau dan merah, kemudian wortel.. masak sampe wortel agak layu
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 8
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 8
9
Tambah air sedikit. Kemudian saos Tomat atau saos sambal.. aduk rata..
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 9
10
Tambahkan nanas dan daun bawang dan perasan jeruk nipis.. kasih air lagi.. dan bumbui..
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 10
11
Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasaa yaaaaaaa
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 11
12
Dan jadi dehh saos nya + ikan goreng nya
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 12
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 12
13
Tinggal disantap dengan nasi putih anget dan selamat menikmati.
Ikan kakap masak asam manis pedas - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Ikan Patin Asam Kuning

Sayur Ikan Patin Asam Kuning

Paksu abis mancing,, bawa ikan patin.. Yasudah disayur aja deehh ikan nyaa #PejuangGoldenBatikApron #cocomtangpost

Kotokan panggangan kepala manyung

Kotokan panggangan kepala manyung

Tahu Ayam Cincang Bumbu Merah

Tahu Ayam Cincang Bumbu Merah

Hari ini buat sesuatu dg memanfaatkan bahan yg masih ada dikulkas. Masih punya tahu 1 buah dan ayam cincang lebihan bikin dimsum, tadinya mau dibuat Mun Tahu tapi keingetan kalau hari ini mau buat naskun alias nasi kuning. Jadi berubah haluan dan akhirnya dibuat masak merah aja.... Tapi sayang hasilnya tdk merah merona....karena saya hanya memakai cabe merah 2 buah, soalnya ada krucil2 yg ikut makan. Jumlah cabe merah yg digunakan bisa kok disesuaikan dg selera ya... Setelah matang, anak2 nyicip dan mereka suka jadilah dicomot berkali-kali dech sama si krucil2. 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA3a #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

1 mangkuk
30 menit
Nasi Goreng Pala

Nasi Goreng Pala

Source : Pitaloka ReaZaa

Udang asam manis

Udang asam manis

1 keluarga
30 menit
Rica Rica Ayam Ceker

Rica Rica Ayam Ceker

198) Telor ceplok kuah kecap

198) Telor ceplok kuah kecap

Posting ke 16 minggu ke 4 PGBA Menu sederhana kaya akan protein gak harus mahal menu bajet kurleb 10000 sudah bisa makan enak n buatnya simpel n praktis Menu andalan dikala mager 🤭 telur ceplok kuah kecap hmmm🤤🥰 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcomunity_tangerang #cookpadindonesia #mingguke4 #olahantelur #masakhemat Senin 21 feb 2022

Udang Bakar Bumbu Rujak

Udang Bakar Bumbu Rujak

2 orang
1 jam
Gulai kikil

Gulai kikil

#dokumentasi pribadi

5 orang
2 jam
Burgo

Burgo

Burgo adalah salah satu kuliner khas Palembang. Adonan dari tepung beras dan sagu yang digulung dan diberi kuah ikan bersantan. Makannya pake sambel pas di musim penghujan seperti sekarang,amboii nikmatnya🤤 Aku cooksnap resepnya mba @ucimandasari https://cookpad.com/id/r/15690562?i=pjWvd5 #KreasiCode_WongKito #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Acar Hantaran Hajatan Betawi

Acar Hantaran Hajatan Betawi

Jaman dahulu kala di Tangerang 🤭, kalau ada hajatan, H-1 minggu sebelum hajatan akan ada hantaran dari yang punya hajat ke sanak saudara dan para tokoh masyarakat.. Orang yang mendapatkan hantaran, harus membawa rombongan untuk kondangan.. Sewa mobil pick up (losbak) kalau tempatnya jauh, bawa baskom isi beras dan kue-kue.. Dan janjiannya berkumpulnya utk kondangan pakai waktu Ba'da sholat seperti, Ba'da Dzuhur, Ba'da Ashar atau Ba'da Maghrib.. Tapi sekarang udah jarang sekali 😅. Ribet juga dan modal ga sedikit, hihihi... Isi Hantaran Hajatan Betawi biasanya ada : - Nasi - Bihun Goreng - Acar - Ikan Bandeng Goreng - Bakwan Teri dsb Di dalam baskom yang dibungkus jilbab segiempat 😅 Terinspirasi dari acar kelapa sangrai kampungnya mbak @rima2020 dan properti wajan dari @MomsFirza_310571 yang sengaja diumpetin biar ga dimainin bocil eh malah ibu lupa naro, hihihi.. 😂 #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan4

1 Piring
30 menit
Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Idul Qurban kemaren dapat rejeki tulang iga sapi. Karena sedang ingin makan gulai maka saya putuskan untuk memasak menu itu. Resep gule balungan ini resep dari mama saya, rasanya khas jawa timur. Rasanya pasti berbeda dengan gulai kepala ikan ala warung nasi padang. Mau cobain? Yuk

Taho bakso mercon #ide jualan murah dan enak

Taho bakso mercon #ide jualan murah dan enak

1 porsi
30 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

10 orang
1 jam
Docang / urap tempe kemangi

Docang / urap tempe kemangi

Kalau biasanya bikin urap sayur dikasih lauk tempe goreng, kali ini aku berkreasi tempe gorengnya yang di bikin urap. Cobain yuuuk 😉

Tongkol Suwir Kemangi

Tongkol Suwir Kemangi

Pertama kalinya masak tongkol suwir kemangi. Ternyata enak dan wangi banget. Apalagi ketika ikan tongkol di goreng terlebih dahulu wanginya sedep banget. Btw saya beli ikan tongkol di pasar 10 ribu lupa ga di timbang. Oh iya yang baru mau mencoba masak ini setelah menumis bumbu hingga matang beri sedikit air lalu langsung beri bumbu jika sudah pas baru masukan ikan tongkolnya jangan seperti saya memasukan tongkol baru diberi bumbu jadi kurang merata bumbunya.

4 orang
Nasi liwet Bakar Praktis 🍚🍚

Nasi liwet Bakar Praktis 🍚🍚

Cara praktis memanfaatkan nasi putih yang sudah ada, disulap jadi nasi liwet bakar istimewa. Topping bisa disesuaikan dengan selera ya. Nasinya gurih, wangi, jumlah cabai juga bisa disesuaikan tingkat kepedasan yang diinginkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_BALI

6 porsi
1 jam
Tahu bejek buat bekal. 10 menit beres

Tahu bejek buat bekal. 10 menit beres

Dulu waktu SMP sekolahku jauh dari rumah, harus berangkat pagi makanya ga sempet sarapan dirumah. Biasa masak ini buat di jadikan bekal, dan sarapan di sekolah. Masak tahu karena bosen bekal mie instan terus 😆

2 porsi
10 menit
Pempek dos lenjer

Pempek dos lenjer

Kali ini Kombes jalan2 Plesiran ke kota pempek. Ketika pengen makan pempe semua bahan ada tapi ga punyak stok fillet ikan jadilah bikin pempek dos, meskipun tanpa ikan tetap terasa gurih karena pemakaian bawang putih atau bisa juga menggunakan ikan teri. Tekstur yg lembut dan tetap kenyal meskipun dingin & kuah cuko yg pedas asam segar nikmat sekali diseruput. Terimakasih mba uci sudah mau mampir ke kombes dan sharing2 ilmunya tentang makanan khas Palembang,terutama pempek aku bisa langsung buat sendiri . Source : @ucimandasari #kombesTour_Palembang #rekreasi_Palembang #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_Bekasi

Ayam Goreng Favorite Keluarga

Ayam Goreng Favorite Keluarga

Ayam goreng yang krenyes di luar, tapi lembut di dalam. Untuk sambal boleh lebih pedas, sesuai selera. Note: cuka berguna dalam melembutkan daging ayam, dan menghilangkan bau amis pada ayam.

3 porsi
30 menit