Docang / urap tempe kemangi

Dipos pada April 24, 2022

Docang / urap tempe kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Docang / urap tempe kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Docang / urap tempe kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Docang / urap tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Docang / urap tempe kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Docang / urap tempe kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Docang / urap tempe kemangi memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau biasanya bikin urap sayur dikasih lauk tempe goreng, kali ini aku berkreasi tempe gorengnya yang di bikin urap. Cobain yuuuk 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Docang / urap tempe kemangi:

  1. 1 papan Tempe
  2. 1 ikat kecil Kemangi
  3. Timun 1 buah ukuran sedang
  4. 1/2 buah kelapa muda (untuk urap)
  5. Bumbu Uleg
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 8 buah cabe merah
  9. 6 buah cabe rawit
  10. 1 ruas kencur
  11. Sedikit terasi
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Docang / urap tempe kemangi

1
Iris tempe, bumbui dengan larutan air garam biar gurih, goreng hingga garing. Tiriskan.
2
Sambil menggoreng tempe, uleg semua bumbu hingga halus. Bumbui dengan garam dan gula putih. Tes rasa.
3
Parut kelapa muda langsung di dalam cobek bumbu, aduk rata.
4
Siangi kemangi, ambil daunnya, buang tangkai dan bunga yang mungkin ada. Cuci bersih dengan air mengalir.
5
Masukkan tempe yang sudah digoreng garing ke dalam urapan bumbu, pecel-pecel hingga hancur.
6
Tambahkan kemangi, urap hingga tercampur sempurna.
7
Untuk menambah kesegaran, tambahkan mentimun yang sudah dikupas lalu di cincang kasar.
8
Urap tempe kemangi siap disantap dengan nasi pulen hangat 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

223. Tumis Tempe Kacang Panjang

223. Tumis Tempe Kacang Panjang

Lama ga ngedapur hehehe.. kali ini aq bikin menu yang simpel aja dan masaknya juga ga lama 😊. Menu ala anak kos😊 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron Week 4

Tumis Pentol Jamur

Tumis Pentol Jamur

Masakan simpel 10 menit sudah siap untuk yang sibuk dan buru buru buat siapin bekal makanan cocok banget hihi #TumisPentolJamur #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
10 menit
Sambal matah ayam betutu

Sambal matah ayam betutu

Bikin ayam betutu lupa foto bahan en resepnya, ywd next d buat lagi. Yg sekarang upload sambal matahnya dl aja 😁😁

2 orang
5 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Cuma punya ayam di freezee dan memanfaatkan bahan yg ada di kulkas, cm nambah beli kemangi aja but bekal suami. Eh malah ketagihan hehehe

2 orang
Tumis Pakis Udang

Tumis Pakis Udang

Liat Pakis Muda Seger-seger diPasar tadi pagi pas belanja, jadi terpesona😍pingin memasaknya.. #Week4 #PejuangGoldenBatikApron #AnekaTumisan #CookpadCommunity_Malang

Kotokan panggangan kepala manyung

Kotokan panggangan kepala manyung

Mangut Ikan Mujair

Mangut Ikan Mujair

3 porsi
1 jam
214. Mie Celor Palembang

214. Mie Celor Palembang

Tiap ulek cabe merah gak pernah bisa halus deh. Dulu kalo masih ada Mama, aku selalu minta tolong Mama buat ulekin bagian akhir si cabe merah ini dan bisa cepet banget melebur bareng bahan2 yang lain. Mamaku udah gak ada, cabe merahku tetep utuh2 jadinya 🤭 Inspirasi Resep : Dapur Sesma https://cookpad.com/id/r/15216256?i=zyyCN5 #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Pare Udang Rebon

Tumis Pare Udang Rebon

Lempah Darat khas Bangka

Lempah Darat khas Bangka

Beberapa hari yg lalu jalan sama bestie, terus kita makan di warung teman yg orang asli Bangka. Saya mau lah incipin masakan khas Bangka. Dan jatuhlah pilihan Lempah Kuning, teman saya pesen Lempah Darat. Saya ditawarinnya makan juga Lempah Darat pesenannya, kok enak. Besoknya langsung aja eksekusi sendiri dengan mengira2 bumbu apa aja yg pas hahaha... Pas dari pasar dan ketemu dengan bahan utamanya yaitu batang keladi talas. Klo saya rasakan Lempah Darat ini khas nya karena banyak terasi nya jadi khas nya ada di rasa ini. Dan saya pakai terasi bakar. Semoga cocok deh sama yg asli, tapi rasanya udh mirip sih, kata temenku penampakannya juga udh mirip. Hehehee #pejuanggoldenbatikapron #minggu5

Mie Wortel Devil Series

Mie Wortel Devil Series

#PejuangGoldenBatikApron

Mie celor khas palembang (versi spaghetti)

Mie celor khas palembang (versi spaghetti)

Source: @Dapursesma Kuliner palembang lagi 😋😋😍😍 tapi yg saya tau mie celor itu pakai mie kusus ya yg gede2 😅😅 aku kurang suka 🤭🤫 tapi aku doyan kuah nya... Jd aku bikin mie celor nya pakai spaghetti ajja😋😋😍 #GelarTikar_Palembang #Rekreasi_Palembang #WongKitoBalekKampung #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #Babako_KaPalembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Tempe Cabe Ijo

Tempe Cabe Ijo

Masak yg simple2 aja dan gk pake lama

30 mnt
Sayur kuning kacang panjang, labusiam plus tahu telor

Sayur kuning kacang panjang, labusiam plus tahu telor

Cuaca lagi mendung pagi2 sarapan yg anget2 Bundahh

5-8 porsi
1jam
Bebek Bumbu Hitam Madura

Bebek Bumbu Hitam Madura

Pernah dibawain oleh2 dr salah satu mantan muridku waktu aku masih ngajar di salah satu sekolah swasta. Rasa nya bener2 nagih tapi kalau mau beli jauh bgt harus k madura 🤣. Baiklaah kita coba recook dan berhasil rasanya hampir mirip 😁

2 orang
1 jam
Gulai kalio Cumi ala Dapoer madam

Gulai kalio Cumi ala Dapoer madam

Cumi basah lagi banjir dipasar, jadi kepikiran buat masakin anak2 dirumah mumpung lagi WFH.. dicoba ya mom...

6 porsi
30 menit
#45 Tahu Pedas Manis

#45 Tahu Pedas Manis

Kamis, 3 Maret 2022 Bismillah, Assalamu'alaikum... Masuk minggu ke 5 GBA, kali ini saya share resep yang sangat sederhana, ini favorit si sulung kalau dimasakin ini bukan cuma jadi lauk tapi dicemal cemil buka tutup tudung nasi teruuuss 😄 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

Tumis Tempe Kecap

Tumis Tempe Kecap

#CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)

Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)

Menu yang punya rasa nikmat ini wajib ada sebagai pendamping Soto Kutai atau Nasi Sop khas Kutai. Karena sudah menjadi ciri khas dari hidangan ini. Jadi...saat kita menghadiri acara pernikahan atau syukuran di wilayah Tenggarong, Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur, kita akan menemukan sambal goreng Hati ampela ini sebagai menu pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Ayam Suwir Bali

Ayam Suwir Bali

Pekan Cooksnap Timlo kali ini dipersembahkan sebagai ucapan terima kasih untuk mba Anjas @whisky_whisk yang telah sharing Ilmu AOP di acara Meet Up Timlo Solo pekan lalu..🤗🤗 Pas banget nih lagi bingung mau ngolah dada ayam yang masih nganggur di kulkas karena pasukan tidak begitu suka ayam bagian dada. Nemu deh resep mba Anjas olahan Ayam Suwir Bali..cuzz deh eksekusi 👏🧑‍🍳 Haturnuhun inspirasinya mba Anjas...rasanya enakkk banget, anak-anak pun sukak, seneng deh nambah lagi list olahan ayam dirumah🤗🙏 Source: @whisky_whisk #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Anjas #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanayam

50 menit