214. Mie Celor Palembang

Dipos pada April 23, 2022

214. Mie Celor Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep 214. Mie Celor Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 214. Mie Celor Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 214. Mie Celor Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 214. Mie Celor Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 214. Mie Celor Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 214. Mie Celor Palembang memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap ulek cabe merah gak pernah bisa halus deh. Dulu kalo masih ada Mama, aku selalu minta tolong Mama buat ulekin bagian akhir si cabe merah ini dan bisa cepet banget melebur bareng bahan2 yang lain. Mamaku udah gak ada, cabe merahku tetep utuh2 jadinya 🤭 Inspirasi Resep : Dapur Sesma https://cookpad.com/id/r/15216256?i=zyyCN5 #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 214. Mie Celor Palembang:

  1. 500 gr Mi basah (me : 1 bks Spaghetti La Fonte)
  2. 200 ml Santan kental
  3. 100 gr Udang
  4. 700 ml Air
  5. Larutan Terigu Maizena
  6. 1/2 sdm Tepung Terigu
  7. 1/2 sdm Tepung Maizena
  8. 100 ml Air
  9. Bumbu Halus
  10. 2 buah Cabe Merah
  11. 5 butir Bawang Merah
  12. 4 siung Bawang Putih
  13. 3 butir Kemiri
  14. 1 ruas Jahe
  15. 1 sdm Garam
  16. 1/2 sdm Kaldu Jamur (me : Totole)
  17. 1/2 sdm Gula Pasir
  18. 5 sdm Ebi
  19. Bahan Pelengkap
  20. Telor rebus
  21. Bawang Goreng
  22. Tauge / Kecambah (me : skip)
  23. Bawang Daun
  24. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat 214. Mie Celor Palembang

1
Rebus spaghetti hingga matang dengan menambahkan 1 sdm minyak goreng agar mie tidak lengket atau saling menempel
214. Mie Celor Palembang - Step 1
214. Mie Celor Palembang - Step 1
214. Mie Celor Palembang - Step 1
2
Cuci bersih bumbu yang akan dihaluskan, campur semua bahan (kecuali ebi) lalu ulek/blend
214. Mie Celor Palembang - Step 2
214. Mie Celor Palembang - Step 2
214. Mie Celor Palembang - Step 2
3
Setelah halus tambahkan ebi, haluskan kembali
214. Mie Celor Palembang - Step 3
214. Mie Celor Palembang - Step 3
4
Kupas kulit udang, pisahkan dengan daging udang, cuci bersih. Kemudian rebus kepala dan kulit udang dengan 700 ml Air hingga mendidih.
214. Mie Celor Palembang - Step 4
214. Mie Celor Palembang - Step 4
5
Bersihkan kotoran lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih kemudian cincang.
214. Mie Celor Palembang - Step 5
6
Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air kaldu udang
214. Mie Celor Palembang - Step 6
214. Mie Celor Palembang - Step 6
7
Koreksi rasa, bisa ditambahkan garam/gula/kaldu jamur, lalu tambahkan santan kental sambil diaduk pelan2
214. Mie Celor Palembang - Step 7
214. Mie Celor Palembang - Step 7
8
Beri larutan tepung, sembari terus diaduk cepat agar tidak menggumpal
214. Mie Celor Palembang - Step 8
9
Beri garnish atau bahan pelengkap. Bisa juga ditambahkan tauge/kecambah yang disiram dengan air panas. Selamat mencoba ya 👩🏻‍🍳🍝
214. Mie Celor Palembang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica - Rica Ayam

Rica - Rica Ayam

Sumber : Dapur Renkganis @putrirenkganis Video proses pembuatan bisa dilihat di Youtube Dapur Labib18 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #minggu5 #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo

Bakwan udang

Bakwan udang

Umumnya bakwan terbuat dari tepung terigu, sayuran . Kali ini saya membuat bakwan udang yang kebetulan bahannya tersedia di rumah.. Untuk saya sendiri kalau membuat bakwan sayurannya harus banyak, tepung nya sedikit.. beda orang beda selera ya.. jadi kalau Moms ada komplain ko tepung nya dikit ya Moms tinggal sesuaikan saja oke.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Mie Celor

Mie Celor

Pekan ini Cocomba kedatangan tamu dari Palembang. Menyimak diskusi masakan masakan khas Palembang yang enak enak jadi pengin coba bikin sendiri. Untuk kali ini nyoba bikin yang bikin kangen dan yg mudah dulu, Mie Celor. Setelah cari cari resep dari teman teman Cookpad Community Palembang, nyoba cooksnap resep nya Mba Dyah Wulan @iwuLan_14044039. Hasilnya enak banget lho, suka banget. Mie kuah kental, gurih, pedas dinikmati pas hari hujan, jadi special banget. #Pencok_KaPalembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

1 porsi
1 jam
223. Tumis Tempe Kacang Panjang

223. Tumis Tempe Kacang Panjang

Lama ga ngedapur hehehe.. kali ini aq bikin menu yang simpel aja dan masaknya juga ga lama 😊. Menu ala anak kos😊 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron Week 4

Bakso (Pentol) Mercon

Bakso (Pentol) Mercon

Habis ada acara di rumah, masih ada sisa bakso di freezer. Paling enak dibuat ginilah, dipastikan bisa menghabiskan nasi sebaskom 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #baksomercon #pentolmercon

4 orang
30 menit
Cumi petai geledek

Cumi petai geledek

Menu andalan yg sll bikin nambah nasi... Ayo recook moms simple koq ma irit waktu tentunya... Hehehhe #cookingwithlove #masakgapakeribet

Ikan tuna ancur

Ikan tuna ancur

5 orang
2 jam
Tumis Pentol Jamur

Tumis Pentol Jamur

Masakan simpel 10 menit sudah siap untuk yang sibuk dan buru buru buat siapin bekal makanan cocok banget hihi #TumisPentolJamur #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
10 menit
Sate Padang (Ayam)

Sate Padang (Ayam)

5 porsi
Ayam Goreng Favorite Keluarga

Ayam Goreng Favorite Keluarga

Ayam goreng yang krenyes di luar, tapi lembut di dalam. Untuk sambal boleh lebih pedas, sesuai selera. Note: cuka berguna dalam melembutkan daging ayam, dan menghilangkan bau amis pada ayam.

3 porsi
30 menit
Pindang Bandeng Betawi

Pindang Bandeng Betawi

Makanan ini terkenal di daerah betawi yaitu daerah Tugu orang juga menyebutnya dengan nama pindang serani. Pemilihan nama tersebut ceritanya karena pada zaman dulu makanan ini menjadi makanan yang paling digemari oleh masyarakat Nasrani. Masakan berbahan dasar ikan bandeng ini sangat populer di Jakarta. pindang bandeng ini memiliki sejarah dan konon ceritanya, cita rasa masakan ini mendapat pengaruh dari Tiongkok. (Jakarta.Tourism) Sumber resep : Resep Kuliner Legendaris Bango #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Jamur saos pedas manis

Jamur saos pedas manis

Jamur maniaaa yuk absen... Follow aku juga di : IG : @dita_dwistyani YT Channel : Dita Home Cooking Untuk video memasaknya udah ada di channel youtube "dita home cooking" yaa Happy cooking 🥰 #pejuanggoldenbatikapron #cookinghomebydita💕 #olahanjamur #menujamur #menujamurdita💕 #menusayurdita💕 #jamursaospedasmanis #menusayur #olahansayur #menusederhana #menurumahan #menuseharihari #resepmasakan #resepsederhana #resepmasakanrumahan #resepseharihari #resepmudah #hobimasak #berbagiresep #Anekaresep #masakpraktis #masaksimple #inspirasimasak #inspirasimasakan #inspirasimasaktiaphari

28. Sotong saus padang

28. Sotong saus padang

Di batam terkenal seafood nya yang enak banget, jadinya coba deh cari cari resep ini hasilnya enak dan pedasnya pas kalau gamau pedas cabenya kurangin aja.

3 porsi
30 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

Mie nyemek kuah

Mie nyemek kuah

Daging Ayam Cincang Pedas Manis

Daging Ayam Cincang Pedas Manis

Pindang Salem (Ikan Salem kuah pindang)

Pindang Salem (Ikan Salem kuah pindang)

Arisan cooksnap tim Combo kali ini dimenangkan oleh teh Idha Midayanthi Pilihan saya jatuh ke resep Pindang Salem, mumpung ada stok ikan Cue Salem cuzz langsung eksekusi. Mantul pisan dimakan pake nasi anget, dijamin nambah 🤭 Hatur nuhun teh @mama_zikaifairis ijin reshare ulang resep #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #pindangsalem #ikansalemkuahpindang #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke-4

Tahu Gimbal Khas Semarang

Tahu Gimbal Khas Semarang

Lontong tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang. Gurihnya udang dipadukan dengan sambal kacang yang legit memang perpaduan yg sempurna

2 orang
45 menit
Tumis Tahu Bunga Bawang

Tumis Tahu Bunga Bawang

Caption?? 🤔 Ini enak. Dah gitu aja 🤭.. #masakanpraktis #CookpadCommunity_Bandung

Mangut santan

Mangut santan

Mangut (ikan asap) dimasak apa aja enak karena punya aroma khas. Ini bumbunya sederhana aja yang penting pedes. Untuk asin dan manis sesuaikan selera masing-masing ya.