Ayam Suwir Kemangi Pedas

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Suwir Kemangi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kemangi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Kemangi Pedas diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kemangi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini caraku biar makan ayam modal dibawah 50k tapi bisa banyak, hihihi.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas:

  1. 500 gram dada ayam fillet
  2. Secukupnya air untuk merebus
  3. 4 ikat kemangi
  4. Garam, gula dan penyedap
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu kasar
  7. 2 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 batang sereh geprek
  10. 1 ruas lengkuas geprek (3 cm)
  11. Bumbu Halus
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 10 buah cabe rawit merah (optional)
  15. 15 buah cabe merah keriting (optional)
  16. 1 buah tomat kecil

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas

1
Rebus dada ayam selama 20 menit. Angkat dan tiriskan lalu tunggu hingga dingin. Setelah dingin, suwir dan sisihkan.
Ayam Suwir Kemangi Pedas - Step 1
Ayam Suwir Kemangi Pedas - Step 1
2
Cuci bersih bahan bumbu lalu haluskan bahan bumbu halus. Blenser dengan sedikit minyak. Petiki kemangi dan cuci bersih.
Ayam Suwir Kemangi Pedas - Step 2
Ayam Suwir Kemangi Pedas - Step 2
3
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk (robek ujungnya), sereh geprek dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum dan berubah warna. Beri garam, gula dan penyedap. Aduk rata.
Ayam Suwir Kemangi Pedas - Step 3
Ayam Suwir Kemangi Pedas - Step 3
4
Masukkan ayam suwir, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
Ayam Suwir Kemangi Pedas - Step 4
Ayam Suwir Kemangi Pedas - Step 4
5
Masukkan daun kemangi, aduk rata. Masak sebentar saja hingga daun kemangi sedikit layu.
Ayam Suwir Kemangi Pedas - Step 5
Ayam Suwir Kemangi Pedas - Step 5
6
Ayam Suwir Kemangi Pedas siap disajikan.
Ayam Suwir Kemangi Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bihun Goreng ๐Ÿ

Bihun Goreng ๐Ÿ

5-6 Orang
1 jam
*Pindang Ikan Nila*

*Pindang Ikan Nila*

Kamis 17-02-2022 ... Ini resep aslinya pake ikan gabus tapi judulnya jadi diganti karna dapetnya ikan nila 2 ekor tapi yang dimasak 1 1/2 ekor aja dan yg 1/2 nya lagi dibuat bikin burgo sekalian mumpung ada ikannya dan juga emang pengen tau rasanya burgo itu seperti apa ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‹. Penisirin sama resep ini karna di bahannya ada nanasnya, jadi pastinya seger doong. Tapi tetep lho masih pengen yang pake ikan gabus juga... Resep ini cooksnap dari mba @wulanandri dari Palembang yang senin malam kemarin mengisi sharing di Wag Code dan membahas tentang makanan khas Palembang selain yang sudah sangat terkenal mpek-pek itu. Makasih mba Wulan untuk. sharingnya. Cooksnapnya dengan penyesuaian. Disini resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/12126928?i=Fb425s #Rekreasi_Palembang #KreasiCode_Wongkito #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Lodeh terung & boros

Lodeh terung & boros

#PejuangGoldenBatikApron Mumpung sedang musim boros dan banyak dijumpai di pasar. Dimasak lodeh bersama terung sangat enak. Saya memadukannya dengan mendoan dan oseng pindang kranjang. Hmmm....jadi nambah nasi terus ๐Ÿ˜€

Gulai ayam kemangi

Gulai ayam kemangi

Bosen digoreeng x ini kita ngegulai, resep dr mba Susan mellyani yang ciamik Ak tambahin kemangi n tahu goreng sebagai pelengkap maknyuss lah #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Nasi liwet ikan teri

Nasi liwet ikan teri

Suka kalap kalo makan nasi liwet, ini biar fotonya cakep sengaja terinya aku taburin diatas. Biasanya mah langsung diaduk ke nasi jadi gak kelihatan terinya. Yuk dicoba, semoga berkenan ya mbk arifah, sehat selalu ๐Ÿ˜˜. Sumber : @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GBAweek01

Sambal bawang ala bu Rudy

Sambal bawang ala bu Rudy

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… Lagi ngabisin stock aneka cabe di kulkass, kasian dicuekin ๐Ÿ˜Š jadi aku bikin sambal bawang aja untuk stock beberapa hari ke depan ๐Ÿคญ Kalau Mau masak juga lebih gampang, tinggal goreng terong atau telor kasih sambel๐Ÿ˜‹ Sedikit cerita tentang sambal bu Rudy, jadi, sambal bu Rudy itu sambal bawang gitu, dengan merk bu Rudy, ada bermacam varian dari sambal bawang juga sambal udang. Ini aku coba bikin sambal bawangnya. Yang unik dari sambal bawang ini, bawang putihnya nggak dipakai, jadi cuma dipakai minyak hasil menggoreng bawang putihnya aja, trus disisihkan bawang goreng dan kulitnyanya,trus sama aku dan abang agastya, bawang putih gorengnya kami makan sama nasi, emak sama anak nggak mau rugi ๐Ÿ˜‹๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Source : erika Damayanti @cemilankakakmika #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke1

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Menu kali ini bikin Ayam Rica Rica Kemangi ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š. Rasanya pas dilidah masaknya jg mudah. Alhamdulillah semua suka. Source : @putrirenkganis , makasi buat resep dan inspirasinya ya mbak ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #AyamRicaKemangi #AyamRicaRica #DirumahAja

Terong Raos Bandung

Terong Raos Bandung

Kalo bosen masakan terong yg ituยฒ aja mgkn ini bisa jadi pilihan moms, gurih, manis, pedes jga. Yuk kita cobain #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
45 menit
344. Sambel Cabe Bakso/ Soto

344. Sambel Cabe Bakso/ Soto

Karena lagi bikin bakso, jadi harus bikin sambel nya juga dong, biar sama kaya bakso abangยฒ. Source: @uruliayashinta0689

Kwetiau goreng mudah

Kwetiau goreng mudah

https://youtu.be/8mKUiGE52w8

Pempek Kapal Selam Forever Love

Pempek Kapal Selam Forever Love

Bismillah,,, ikut meramaikan acara HARPOSNAS bersama teman-teman Clover, kali ini kebagian duet dengan mba illy @mamailly dengan tema olahan telur. Terima kasih ide briliannya mba ๐Ÿค— unik banget pempek yang biasanya warna putih dibikin colorful jadi merah dan coklat,,,maafkan saya yang lelet ya ngerjainnya โœŒ๏ธโ˜บ๏ธ tapi ini pengalaman seru bisa duet sama mbak illy, jangan kapok ya duet sama saya๐Ÿ˜˜ . cooksnap resepnya mba wik @niungniung, enyaaakโ˜บ๏ธ . . . #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
Ikan sebelah asem manis bombay cabe

Ikan sebelah asem manis bombay cabe

asal masakan dari kalimantan barat,indonesia

4orang
30menit
Sambal pindang mantap

Sambal pindang mantap

Ini salah satu favoritku , jika dulu waktu masih sekolah ibu kalo masakin saya ini bisa ngabisin banyak nasi , bisa tambah2 terus . ๐Ÿ˜…

2 orang
Tongkol Sambal Jontor

Tongkol Sambal Jontor

Ada stok tongkol dan pengin makan pedes-pedes. Alhasil bikin tongkol sambal jontor. Makan dengan nasi hangat makin nikmat. Alhamdulillah suami suka juga~ ^^ #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
20 menit
Sop Patin Favorit Suami

Sop Patin Favorit Suami

Suamiku suka makan ikan patin karna tekstur dagingnya yg lembut. Paling suka kalau patinnya dimasak sop patin, kuahnya segar ada rasa asem-asemnya gitu. Belum lagi ada aroma daun kemangi. Bikin selera makan langsung naik. hehe ๐Ÿ˜

Bayem & wortel bening

Bayem & wortel bening

4 org
15 menit
Sup Pakcoy Jamur Tiram

Sup Pakcoy Jamur Tiram

Cocok jadi menu makan saat musim hujan. Simpel dan praktis. Selamat mencoba ๐Ÿค Source: Nay's Kitchen #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Kacang buncis telur

Kacang buncis telur

Waktu liat resep ini kepincut sama warna hijau dan merah yang menggoda. Menumia sayuran sebentar aja, biar rasanya masih kress, warnanya cakep, dan vitamin tetap terjaga. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu ๐Ÿค—. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Oncom Goreng

Oncom Goreng

Suka bgt sama oncom, diapain juga enak loh. Kali ini digoreng aja. Jd ingat waktu gadis doyan bgt jajan gorengan oncom ini. Hm...bikin sendiri lbh sehat dan enak krn pakai minyak bersih gorengnya... Dan ya ampun ...enak bgt ga bs berhenti ngunyah dah... Saking doyannya Ama oncom goreng, bisa sy habisin sendirian. Wkwk..๐Ÿคญ Dari resep sumbernya, saya hanya menambahkan kemiri dan ketumbar agar lebih wangi saja. Note: Sy bikin 2 Kali resep dibawah ini (2 papan oncom) ๐ŸฅฐMinggu ke 3 Golden Batik Apron ( 14 - 20 Febuari 2022)๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @Veni_KM https://cookpad.com/id/r/11176385?i=lLWGCp

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Masakan pembuka ketika saya tidak sempat lagi masak karena sibuk bekerja. Gurame bakar mengawali saya semangat masak dihari libur kerja. hihi maklum ya bun cari cuan puas2 krn masih lajang :D

3 Orang
1 Jam 45 Menit