Nasi Bakar Cumi Kemangi

Dipos pada April 15, 2022

Nasi Bakar Cumi Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Cumi Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Cumi Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Cumi Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Cumi Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Cumi Kemangi adalah 4 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Cumi Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Cumi Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Cumi Kemangi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

20-02-2022 Nasi bakar cumi kemangi, aroma sedapnya gak nahaann. 👌 Buat bekel si ayah yg weekend nya tetep kerja. 😘 Estimasi biaya : Beras : 3.500 Cumi : 15.000 Santan : 3.500 Bumbu : 3.000 Kemangi : 2.000 Daun pisang : 2.000 Total ; 29.000 #Busway_Boengkoes #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Cumi Kemangi:

  1. 2 gelas beras putih
  2. 1 bks santan instan (65ml)
  3. 1 batang serai
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/4 sdt bubuk kaldu
  8. Secukupnya air
  9. Bahan Isian :
  10. 150 gr cumi asin, cuci bersih, rebus, lalu potong-potong
  11. 5 siung bawang merah, haluskan
  12. 3 siung bawang putih, haluskan
  13. 3 buah cabe rawit, haluskan
  14. 5 buah cabe merah keriting, haluskan
  15. 1 batang serai
  16. 4 lembar daun jeruk
  17. 1 sdm saus tiram
  18. 1/4 sdt gula pasir
  19. 1/4 sdt lada bubuk
  20. 1/4 bubuk kaldu
  21. 100 ml air
  22. Semangkuk daun kemangi
  23. Bahan Pelengkap :
  24. Secukupnya daun pisang (panggang di atas api agar layu)
  25. Secukupnya tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Cumi Kemangi

1
Masukkan beras, serai, daun salam, lengkuas, santan dan air ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 1
2
Masak hingga air tinggal sedikit dan beras menjadi aron sambil di aduk rata. Kukus nasi aron selama 30 menit, angkat dan biarkan hangat.
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 2
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 2
3
Membuat Isian : Tumis bumbu yg sudah di haluskan, masak hingga matang dan harum. Masukkan serai dan daun jeruk, masak hingga daun layu. Masukkan cumi, bumbui dengan gula pasir, saus tiram, lada bubuk dan bubuk kaldu aduk rata. Tuang air secukupnya agar bumbu tidak gosong aduk kembali, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api, masukkan daun kemangi aduk hingga tercampur rata.
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 3
4
Siapkan daun pisang, tata nasi diatasnya, beri isian. Lalu bungkus seperti lontong hingga rapi, kedua ujungnya semat dengan tusuk gigi. Bakar nasi di atas panggangan hingga kedua sisi kering. Nasi bakar siap dinikmati bersama sambal.
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 4
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Kangkung Tempe

Cah Kangkung Tempe

Bismillahirrahmanirrahim...... Di TV kemarin di kabari bahwa tempe langka di pasaran 🤭 banyak rumah makan yang mengeluh karena hal tersebut. Tempe produk protein yang murah meriah, bisa diolah menjadi aneka menu lezat, jika sampai tidak ada yang jual memang menyedihkan sekali. Alhamdulillah kemaren sempat belajar cooking class membuat tempe di Cookpad, jadinya bisa bikin tempe sendiri di rumah. Kali ini saya masak olahan tempe dengan kangkung.....wiiiih enak bangeeeet. Wajib di coba nih mam.....pedasnya menyesuaikan aja ya.....🤗 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #CahKangkungTempe #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Fuyunghai

Fuyunghai

Fuyunghai dengan bahan seadanya di Belanda. Rasanya mirip banget sama yg dijual sama mamang di tempat makan Chinese pinggir jalan.

2-3 orang
45 menit
Jeroan Ayam Balado

Jeroan Ayam Balado

Ibu punya stock jeroan ayam lumayan di kulkas. Iseng eksperimen di masak balado. Ternyata bapak suka. Alhamdulillah #PejuangGoldenBatikApron #week4

5 orang
1 jam
Asinan Betawi

Asinan Betawi

Ikut meramaikan AnjangSana_Jakarta. kali ini saya CookSnap resep mbak @arifahamrullah. Kebetulan lagi gak bisa makan apa2 kec yang manis, seger , pedes. Kaya rujak , asinan, sayur, masih ketelen deh. Sisanya sambil puyeng nyium bau nya. Nah sekalian deh bikin buat Anjangsana_Jakarta. Langsung aja ke resep. Source : @arifahamrullah #PejuangGoldenBatikApron #Anjangsana_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor

Orak arik wortel buncis sosis dan telur

Orak arik wortel buncis sosis dan telur

Pagi-pagi liat kulkas sepi banget 😅 Harus masak buat sarapan Alhasil masak yang tersisa di kulkas deh 😌 Memang ya mak emak tu punya seribu ide buat bikin masakan walaupun sederhana. Let’s cook

4 orang
10 menit
Ayam palekko khas Bugis

Ayam palekko khas Bugis

#pejuanggoldenaproan #makindisayangsuami #sayanganak #stayathome #masakpenuhcinta

Ayam Kecap ala Prasmanan

Ayam Kecap ala Prasmanan

Buncis tumis pedas

Buncis tumis pedas

Olahan buncis dengan paduan rasa pedas dan gurihnya ebi

4 porsi
30 menit
Sambal Teri Telur Ayam Rebus

Sambal Teri Telur Ayam Rebus

bikin sambal teri yukk tapi dikasi tambahan telur ayam rebus organik. disini Telur rebus saya sayat dulu tipis lalu goreng sblm diolah lanjut jadi sambal teri Woo maknyuss anak2 bisa makan krn pakainya cabe merah keriting dan tomat cherry organic #cookpadcommunity_Tangerang #sambalteri #sambalTelurayamrebus

Cemeding Kangkung

Cemeding Kangkung

Menu ini cocok buat sarapan atau menu makan malam pas pulang kerja capek, gak mau masak yang ribet-ribet. Mau di gado, dimakan tanpa nasi pun endeus banget 😂

Udang saus Padang

Udang saus Padang

Nasi Goreng Kunyit ala Mom ANC

Nasi Goreng Kunyit ala Mom ANC

Sebenernya ini resep nasi goreng jawa, berhubung suka bereksperimen akhirnya ditambahlah kunyit kedalam bumbunya, dan ternyata bikin rasanya jadi tambah gurih. Selamat mencoba

5 porsi
45 menit
Sayur Urap

Sayur Urap

10 Orang
70 menit
Semayi Tahu, Udang, Kemangi

Semayi Tahu, Udang, Kemangi

6 bungkus
30 menit
Baso Aci endull

Baso Aci endull

Ngiler bnget sm baso Aci yg suka ada di tanyangan Facebook... Langsung pesen online j, ada yg jual sepaket tp tanpa bumbu sm baso Aci nya.. jd yg di beli toping baso Aci yg terdiri dari siomay, cuanki tahu, pilus sm lidah cuanki. Baso Aci nya buat sndiri. Berikut resepnya

Oseng Cumi

Oseng Cumi

Masih dalam edisi nyunda hihi berhubung suami asli sunda dan salah satu makanan favorit kami yaitu cumi asin. Salah satu masakan yang lumayan sering dibuat dirumah karena enak dan resep ini cuminya ga asin sama sekali :)

2 orang
30 menit
Manuk ragi rajang (lombok)

Manuk ragi rajang (lombok)

Udah lama liat resep punya ci tintin rayner yg 1 ini. Pengen bikin dari kapan tau akhirnya terlaksana jg😆 Sedikit aku utak atik takaran bahannya. Ini asli enak biasanya kalo liat opor kurang tertarik lebih lg rasanya yg berat (menurut aku), tapi ini lebih light si rasanya. Oke ini jadi satu"nya opor yg aku suka🤣 Bumbunya enak tumbuk kasar ya, cobek aku alu nya patah jadi blender aja. Masak ayamnya sampe si daging gampang lepas dari tulang. Ayamnya jg pake yg broiler gada yg jual ayam kampung disini. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis pakcoy tauge

Tumis pakcoy tauge

Source : @opibun

Ceker Sayap Mercon

Ceker Sayap Mercon

Resep ini aku terinspirasi dari Bunda @Ayuparamith. Rasanya endeus banget. Yuk bisa banget dicoba.

1 porsi
1 jam 45 menit
Goreng telur+ikan tamban kecil+daun ubi

Goreng telur+ikan tamban kecil+daun ubi

Makanan kesukaan waktu kecil Bisa nambah2 sampai kena marah orang tua,, dibilang makan teruz jahaha 😂🤭

3 porsi
40 menit