Jeroan Ayam Balado

Dipos pada April 5, 2022

Jeroan Ayam Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Jeroan Ayam Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jeroan Ayam Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jeroan Ayam Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jeroan Ayam Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jeroan Ayam Balado adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jeroan Ayam Balado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jeroan Ayam Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jeroan Ayam Balado memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibu punya stock jeroan ayam lumayan di kulkas. Iseng eksperimen di masak balado. Ternyata bapak suka. Alhamdulillah #PejuangGoldenBatikApron #week4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jeroan Ayam Balado:

  1. 1 kg jeroan ayam (mix: hati, usus, ampela)
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
  4. Secukupnya kecap
  5. Secukupnya air
  6. Bahan rebusan jeroan :
  7. 2 lbr daun salam
  8. 3 siung bawang merah, iris
  9. 2 siung bawang putih, iris
  10. 1 ruas jari kunyit, iris
  11. Secukupnya garam
  12. Bumbu halus balado :
  13. 4 buah cabe rawit (atur sesuai selera kepedasan)
  14. 5 buah cabe merah besar (atur sesuai selera kepedasan)
  15. 3 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Jeroan Ayam Balado

1
Bersihkan jeroan hingga bersih. Panaskan air utk merebus jeroan. Masukkan bumbu rebusan jeroan. Tunggu hingga air mendidih. Masukkan jeroan.
Jeroan Ayam Balado - Step 1
Jeroan Ayam Balado - Step 1
2
Tiriskan jeroan yg sudah direbus. Lalu potong2 sesuai selera. Goreng hingga setengah kering, sisihkan.
Jeroan Ayam Balado - Step 2
Jeroan Ayam Balado - Step 2
3
Tumis bumbu halus balado. Masukkan jeroan ayam yg sudah digoreng setengah kering. Tambahkan air. Masukkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa. Cek rasa. Tunggu hingga air agak menyusut. Matikan
Jeroan Ayam Balado - Step 3
4
Jeroan ayam balado siap dinikmati bersama nasi hangat.
Jeroan Ayam Balado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#BALADO TELUR CEPLOK BUMBU TERASI

#BALADO TELUR CEPLOK BUMBU TERASI

Gurame Panggang Bumbu Padang

Gurame Panggang Bumbu Padang

Bismillah, dapet ikan gurame size jumbo, kepikiran kalo dipanggang pake bumbu yang medhokk pasti nikmat banget😍 Cuss ah bikin gurame bumbu padang, semua bumbunya tinggal diblender aja bund. Cuss simak resepnya😍

Sambal Goreng Untuk Ayam, Ikan Dll 👍🏼

Sambal Goreng Untuk Ayam, Ikan Dll 👍🏼

Gado-Gado Betawi

Gado-Gado Betawi

Selasa, 22 Februari 2022 Kepingin makan sayur berbumbu kacang , scroll galeri masakannya uni @MitaNiez eh ada gado-gado betawi.. Pas deh semua ada bahan-bahannya di kulkas. Meski dimodifikasi dikit. Semua sayuran kecuali timun, aku blansir 1 menit dlm air mendidih. Bumbu kacangnya kutambahkan bawang putih goreng, cabenya kugoreng juga. Sengaja kubuat bumbu kacangnya lebih pekat, jadi kukurangi penambahan air matangnya. MasyaAllah, nikmat banget maksi ku hari ini. Makasih unita resepnya yah, sehat selalu.. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #BabakoCooksnap_MitaW

2 porsi
20 menit
Tempe mendol khas Malang

Tempe mendol khas Malang

Tempe mendol ini adalah salah satu makanan olahan tempe kesukaan suami, sebenarnya saya tidak tahu resepnya seperti apa, jadi mumpung ada mama datang ke rumah, saya berguru dulu, hehe.. minta diajarin bikinnya. #PejuangGoldenBatikApron

10 pcs
45 menit
Usus kecap pedas

Usus kecap pedas

Spicy chicken wings

Spicy chicken wings

Awalnya ingin membuat spicy chicken wing, tapi karena mau habisin stok ayam yang ada, akhirnya semua dipakai, jadi rame deh, pakai ceker juga, nikmatnya tetap sama 😋 Resep terinspirasi dari Hernings Kitchen, yang telah dimodifikasi

5-6 orang
45 menit
Ikan bakar bumbu rujak

Ikan bakar bumbu rujak

Source : @lely_puz

Sayur asem klentang (buah kelor)

Sayur asem klentang (buah kelor)

Jujur baru pertama dilombok aku makan sayur asem klentang 😅 di jawa ga pernah sama sekali makan klentang ini . Meski katanya dijawa juga buanyak 🤣 Enak lo . Seger juga . Rekomendasi sayur asem dengan versi lain . Yuk cobain ! #PejuangGoldenBatikApron

Telur Puyuh Balado

Telur Puyuh Balado

Telur puyuh memiliki rasa yg gurih, tapi suami ga terlalu suka telur puyuh krn bikin jerawatan kalo kebanyakan, makanya kalo masak telur balado telur puyuh dikombinasi sama telur ayam 😂

4 orang
45 menit
Mie Celor Khas Palembang

Mie Celor Khas Palembang

Kombes minggu ini mau tour ke Palembang, saya bawain cooksnap untuk mba @Dapursesma , terima kasih ya mba mie celornya enak . #KombesTour_Palembang #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuanggoldenBatikapron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang

Burgo

Burgo

Bismillah setor resep ke 687 source resep : Akun CP Ayuk @desfita_rozzen Akhirnya bisa setor resep kelas inspirasi masakan khas Palembang, sudah 2x bikin, ini yang paling 'terselamatkan' untuk difoto. Kuliner Wong Kito is never failed.... walaupun simpel bumbunya tapi rasanya enakkk #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Depok #WongKito

Bihun Goreng Sayuran |Yummy🤤

Bihun Goreng Sayuran |Yummy🤤

Wajib cobain ya bund, ini enak banget 🤤 Komplit nih, sayuran nya berlimpah. Sengaja biar sayurnya banyak jg ikut dimakan 🤭 buat sarapan hmm yummy 🥰🤤 #WongkitoNyayur #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Palembang

Ayam Bakar Teflon taliwang

Ayam Bakar Teflon taliwang

Resep nagih buat di sayang suami

2 porsi
1 menit
#17 Balado Terong Crispy

#17 Balado Terong Crispy

Isoman Day-7 Masak yg simple simple ajaaa

2 orang
30 menit
[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟

[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟

Minggu, 06.03.2022 Hai bund, Weekend kali ini Dapur Bahagia buat DimSum Ayam Udang ,yap betull ini jajanan /Snack sejuta umat yang gak pernah ngebosenin untuk menemani santap santai bersama keluarga tercinta dirumah ❤🥰 Resepnya dari berbagai banyak sumber pastinya. Ini jujur nagih pas dilahap , teksturnya kenyal kenyal lembut, rasa udangnya strong karena dicincangnya gak terlalu halus,terus ...bagian paling penting ini Saus nya harus buat yang enak bangettt supaya perfect 💯💯👍🏻😉 Kalau bunda recook ini ,boleh ditambah bahan lainnya ,misal jamur shitake,jamur kuping,crabstick /kepiting dll sesuai favoritnya lidah kita. selamat memasak dan happy weekend 💕👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #kuliner #kulinernusantara #chinesefood #asianfood #jajanannusantara #cemilan #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #dumpling #dimsum #jajananviral #dimsumayam #dimsumudang #dimsumayamudang #siomay #Shiumai #siomayayam #siomayayamudang

30 - 35 pcs
120 menit
Udang saus Padang

Udang saus Padang

Udang Saus Padang

Udang Saus Padang

Pengen makan seafood dengan low budget Ya masak jalan keluarnya 😅 Maklum bunda lagi berhemat 😂

4 orang
1jam
04. Tumis kerang dara

04. Tumis kerang dara

Punya kerang dara mantap banget nih dibikin bumbu ini. Cus ah buat,untuk gula garam sesuaikan selera ya. #PejuangGoldenBatikApron

Brokoli & Tofu Ceria

Brokoli & Tofu Ceria

Pekan Posbar kali ini, mamah Cookpad ngajakin mengolah sikribo brokoli 😍 Kebetulan sikribo ini, kegemaran keluarga ku, mau dibuat salad atau apa aja pasti habis, nah kali ini agar lebih ceria kutambahkan mix vegetable dan agar kandungan protein terpenuhi kulengkapi dg tofu serta udang... Nah hidangan "Brokoli & Tofu Ceria" ini, sajianku untuk dinner yg sangat cocok mememani Ikan Kue Panggang Pedas & Sambal Bawang ...😋 Temani aku didapur yuk... #PekanPosbar #Brokoli #OlahanSiKribo #CookpadCommunity_Jakarta Note : saran menu padanan untuk resep ini, Ikan Kue Panggang Pedas & Sambal Bawang (ada di CP ku)

6 orang
25 mt