Opor manuk NTB

Dipos pada April 23, 2022

Opor manuk NTB

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor manuk NTB yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor manuk NTB yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor manuk NTB, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor manuk NTB enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor manuk NTB sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor manuk NTB memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor manuk adalah masakan olahan ayam khas NTB.bumbu yg kaya rempah dan dimasak sedikit hingga mengental disajikan dengan nasi hangat/lontong nikmat sekali. Resep opor manuk adalah salah satu resep terpilih mba @dahniear sebagai pemenang arisan Kombes, terimakasih mba dahniear,salah satu menjadi resep andalan ketika akan masak opor ayam 🙏 Source : @dahniear #cooksnapResep_Dahniear #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor manuk NTB:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 buah jeruk lemon/nipis
  3. Bumbu halus:
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 buah cabe merah
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas (lebih banyak lebih enak)
  10. 1 ruas kencur
  11. 1 sdt jinten
  12. 1 sdt lada hitam
  13. 1/2 sdt adas
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula jawa
  17. 200 ml santan
  18. 1 lt air
  19. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor manuk NTB

1
Cucic bersih ayam yg telah dipotong2 lalu kucuri perasan jeruk nipis/lemon diamkan 10 menit lalu bilas kembali
Opor manuk NTB - Step 1
2
Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan minyak panas tambahkan daun salam,daun jeruk dan serai masak hingga bumbu matang dan harum
Opor manuk NTB - Step 2
Opor manuk NTB - Step 2
Opor manuk NTB - Step 2
3
Masukkan ayam aduk hingga rata dengan bumbu masak hingga ayam berubah warna sampai pucat.lalu tambahkan air dan santan
Opor manuk NTB - Step 3
Opor manuk NTB - Step 3
Opor manuk NTB - Step 3
4
Aduk kembali sesekali agar santan tidak pecah tunggu mendidih masukkan garam gula kaldu bubuk setelah ayam mulai empuk tes rasa tambahkan cabe rawit
Opor manuk NTB - Step 4
Opor manuk NTB - Step 4
Opor manuk NTB - Step 4
5
Masak hingga kuah sedikit mengental & menyusut,angkat.sajikan selagi hangat bersama nasi putih
Opor manuk NTB - Step 5
Opor manuk NTB - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

12. Sop Gurame segeerrr

12. Sop Gurame segeerrr

Masak simple dan InsyaAlloh sehat

4-5 orang
40 menit
Sambal Goreng Cecek Tahu

Sambal Goreng Cecek Tahu

Bismillah... Assalamualaikum teman-teman tersayang... Ngebakso perdana di Colam hadir bersama mbak Retno @Kaianiandra dengan tema Pengaturan Segitiga Exposure. Tema yang begitu menarik buat aku. Jadi tahu gimana moto yang lebih baik gak asal jepret 😍 Oh iya di sini aku memakai aplikasi bantuan yaitu Lightroom ya, karena hp saya gak ada mode pro 😁 Makasih banyak buat mbak Retno. Semoga berkenan dengan cooksnap resepnya yaa... Semoga bermanfaat dan berkah ilmu yang telah diberikan. Aamiin 🤲 🕑 pukul 14:00 WIB 🎬 ruang tamu dekat pintu luar 📸 Infinix SS : 1/50 ISO : 100 #ColamNgebakso #NgebaksoWithKaianiandra #Ngebakso_PengaturanSegitigaExposure #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #ResepLia2022 #Lia_GoldenBatikApron #IdeMasak

Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)

Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)

Menu yang punya rasa nikmat ini wajib ada sebagai pendamping Soto Kutai atau Nasi Sop khas Kutai. Karena sudah menjadi ciri khas dari hidangan ini. Jadi...saat kita menghadiri acara pernikahan atau syukuran di wilayah Tenggarong, Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur, kita akan menemukan sambal goreng Hati ampela ini sebagai menu pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Pepes telur ikan manyung

Pepes telur ikan manyung

Baru pertama kali beli telur ini dan baru pertama kali juga memasaknya. Membelipun gak niat, dari sekedar bertanya akhirnya sama mbaknya di timbang dan dibungkus. Kena rayuan bakul dan pembeli lainnya katanya enak apalagi di pepes. Maka di eksekusilah telur ikan ini. Eh ternyata teksturnya keras yaa 🙄 atau karena saya gak tau cara memasaknya ?, pas nanya teman ternyata emang agak keras. Kata mereka enak tapi kebalikan dari saya 😊, selera orang emang berbeda yaa 🙄, Walau begitu khasiat yang terkandung dalam telur ikan ini yaitu ; - kesehatan mata - mengatasi anemia - menjaga tekanan darah - kesehatan tulang dan gigi Dan masih banyak lagi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #IdeMasak

Orek Tempe Basah

Orek Tempe Basah

Resep ke: 385 Sc: Yt. THV

Tumis kol

Tumis kol

Ayam Suwir Bali

Ayam Suwir Bali

Pekan Cooksnap Timlo kali ini dipersembahkan sebagai ucapan terima kasih untuk mba Anjas @whisky_whisk yang telah sharing Ilmu AOP di acara Meet Up Timlo Solo pekan lalu..🤗🤗 Pas banget nih lagi bingung mau ngolah dada ayam yang masih nganggur di kulkas karena pasukan tidak begitu suka ayam bagian dada. Nemu deh resep mba Anjas olahan Ayam Suwir Bali..cuzz deh eksekusi 👏🧑‍🍳 Haturnuhun inspirasinya mba Anjas...rasanya enakkk banget, anak-anak pun sukak, seneng deh nambah lagi list olahan ayam dirumah🤗🙏 Source: @whisky_whisk #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Anjas #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanayam

50 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Untuk acara #GowesBecak_KeSumbar kali ini saya cooksnap resep dari @netiyulias Hanya saja saya tidak memakai tahu seperti di dalam resep asli. Tahunya digoreng terpisah bersama tempe. Sedap nian menu hari ini 😚 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-5

4 orang
Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi Goreng Ikan Asin

Berhubung masih ada ikan asin gabus sisa lauk kemarin, daripada mubadzir, lebih baik kita olah jadi menu baru ❤️

3 orang
45 menit
Sayur Tangkil Tempe Santan

Sayur Tangkil Tempe Santan

Resep ini gak pernah terpikirkan sebelumnya, tapi tante ku menginspirasi dan aku modifikasi sedikit dengan menambahkan tempe. Ini enak sekali… suami juga suka!

2-3 orang
30 menit
Brengkes Patin Tempoyak Palembang

Brengkes Patin Tempoyak Palembang

Bikin brengkes ikan patin lebih ringkes pake aluminium voil, karena agak susah cari daun pisang tapi ternyata enak juga hehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Resep Cilok mudah

Resep Cilok mudah

Hay, sudah lihat resep mie ayam ku ? Nah kali ini Aku ingin memanfaatkan sisa toping ayam dari resep mie ayam ku menjadi isian cilok. Jadi bisa buat cemilan lagi, hihi.

2-3 orang
1 jam
Tumis Pepaya Jepang With Teri medan

Tumis Pepaya Jepang With Teri medan

Jadi kemarin di pekarangan rumah tumbuh lebat daun pepaya Jepang ini . Di masak tumis sama teri Masha Allah enak banget ,di Jamin Tambah nasi Mulu 😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #Week_4

Brekecek Telor Ikan Jahan

Brekecek Telor Ikan Jahan

Kare Ayam Kampung

Kare Ayam Kampung

40 menit
Ayam Woku Suka-suka

Ayam Woku Suka-suka

Resep kali ini adalah resep ayam Woku dari Mama yang disesuaikan dengan isi kulkas yang ada sehingga dinamakan Ayam Woku Suka-suka 😄😄 Simple dan yang penting maknyus rasanya 😋😋 Terima kasih Mama 😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #ayamwoku #resepsimple

2 orang
45 menit - 1 jam
Ayam Panggang Teflon dan Sambal Tomat

Ayam Panggang Teflon dan Sambal Tomat

Pengen bikin Ayam panggang tapi gak punya panggangan atau alat Bakaran lainnya. Dengan peralatan seadanya yaitu teflon bisa juga untuk alat memanggang. Karena Ayam panggang cenderung rasa dagingnya hambar maka dari itu saya mencoba untuk memarinasinya dahulu untuk rasa agar meresap dan ungkep ayam agar ayam lembut dan lunak. Perpaduan Marinasi dan ungkep inilah resep saya akan menjadi resep ayam panggang berbeda dan lezat dari biasanya. Gak percaya ? Cobain yuk !

2-6 orang
Manggang 20mnt
Tumis Tahu Simpel

Tumis Tahu Simpel

Bismillah Masak masakan yang simpel2 aja bun, nyobain resepnya chef Martin Praja yg ada di ig. Yuk ikutan masak ini bun, enak loh #PejuangGoldenBatikApron

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Alhmandulillah hari ini maksi ditemani lauk Opor Manuk Khas NTB. Cooksnap dari resepnya Mba @dahniear yang menang #ArisanCooksnap #Kombes minggu ini. Diresepnya ini manuknya ganti pakai ayam ya Moms..😁 Opor Manuk Khas NTB ini sangat kaya akan rasa..dan dibuat dengan kuah yang sangat kental. Namun bisa juga dibuat lebih encer/berkuah yah bila hendak dimakan bersama ketupat..Sesuaikan ajah dengan selera. Makasih untuk resepnya Mba @dahniear..🙏🤗🥰 Mantuull rasa opornya.. 😋🤤 Yuukk moms cek rezepnya yah.. 😉🙏 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

40 menit
Bumbu instan dengan bahan alami

Bumbu instan dengan bahan alami

Karena memasak itu cenderung membutuhkan waktu lama untuk persiapan bumbu-bumbunya, maka kadang-kadang kita malas untuk memasak sendiri. Terinspirasi ingin memasak cepat, tapi tidak repot jadi muncul ide untuk persiapan bumbung dulu, yang langsung siap cemplung-cemplung tanpa mengurangi nikmat makanan. Bumbu yang dibuat adalah : 1. Minyak bawang merah 2. Lombok merah instan 3. Lombok kecil/rawit instan

30 menit