38.Mie Celor Khas Palembang

Dipos pada April 12, 2022

38.Mie Celor Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep 38.Mie Celor Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 38.Mie Celor Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 38.Mie Celor Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 38.Mie Celor Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 38.Mie Celor Khas Palembang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 38.Mie Celor Khas Palembang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 38.Mie Celor Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 38.Mie Celor Khas Palembang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Wah setelah kedatangan tamu dari palembang dengan ngobrol santai Bakul Areng (Belajar Kuliner Bareng) kak @Dapursesma dan teman- teman coboy, saya semakin tau ragam kuliner khas palembang, penasaran skali dengan mie celor ini, setelah mencobanya rasanya enak banget, udangnya sangat menojol di tambah santan menambah sensasi gurihnya dari mie khas palembang ini, terimakasih resepnya kak. 🥰🥰❤️🙏 Source : @Dapursesma #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 38.Mie Celor Khas Palembang:

  1. 500 gr Mie basah
  2. 250 gr udang
  3. 4 buah telor rebus
  4. 200 ml santan
  5. 100 gr kecambah siram air panas
  6. Secukupnya Garam, Gula, merica bubu, kaldu bubuk
  7. 2 sdm maizena larutkan dgn air
  8. Secukupnya bawang goreng dan seledri
  9. Bumbu halus ;
  10. 5 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 5 buah cabe merah
  13. 10 buah cabe rawit (selera)
  14. 3 butir kemiri
  15. 5 sdm ebi
  16. Bahan Kaldu Udang ;
  17. 250 kepala udang dan kulit udang
  18. 2 siung bawang putih,haluskan
  19. 1 tangkai daun bawang
  20. 1 lt air

Langkah-langkah untuk membuat 38.Mie Celor Khas Palembang

1
Siapkan bumbu halusnya, santan, mie basah (bisa mie ayam atau mie lainnya yg ukuannya agak besar) lalu udangnya kupas kulitnya dan pisahkan kepalanya.
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 1
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 1
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 1
2
Bikin kuah kaldu; setelah kepala dan kulitnya terpisah bersihkan kepala udang bagian yg hitamnya aja, karna yg lainya bukan kotoran tapi otaknya. lalu rebus dengan air 1lt tambahkan bawang putih halus dan daun bawang, rebus selama 20 menit, lalu saring kaldunya. sisihkan.
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 2
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 2
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 2
3
Siapkan wajan beri minyak tumis bumbu halusnya hingga harum dan matang, lalu tuang kaldu udangnya, masukkan daging udang yg di potong kecil2-kecil.
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 3
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 3
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 3
4
Tunggu hingga mendidih masukkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, lalu masukkan santannya, masak sebentar masukkan larutan maizena, kalau sudah mengental, kuah sudah matang dan matikan kompor.
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 4
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 4
5
Platting: siapkan piring ambil mie secukupnya lalu beri kecambah, bawang goreng, seledri, beri juga telur rebus, lalu siram dengan kuah, mie celor siap untuk di sajikan.
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 5
38.Mie Celor Khas Palembang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel terasi

Sambel terasi

Bikin Sambel terasi dadakan🤭🤭

Bakso Sambal Matah

Bakso Sambal Matah

Kerang Bumbu Merah Kuning

Kerang Bumbu Merah Kuning

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Filet Dori Sayuran Asam Manis

Filet Dori Sayuran Asam Manis

Saat di rmh menyiapkan masakan untuk anak2 cari yg mudah dan anak2 suka. Buka kulkas ada filet Dori, lsg eksekusi dg tambahan sayuran( Brokoli dan Wortel 🥕), cukup 30 menit selesai siap dinikmati bersama nasi hangat. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #OlahanFiletDori #MasakanCepat #MasakanRumahan

Relatif
30 menit
Udang Bakar

Udang Bakar

Sepulang kerja suami bawa udang windu besar dari tambak. Langsung terinspirasi utk membuat udang bakar😊

2 orang
30 menit
Ikan Pindang Bumbu Tomat

Ikan Pindang Bumbu Tomat

Malang, 19 Februari 2022 Ada ikan pindang sisa menu kemaren, di goreng lagi sama mamak dan di tambah tomat, bawang merah, bawang putih sama cabe duhhh mantap👍 Ini tuhh menu paling sederhana banget malah di bilang menu paling ngirit bin medit bin cengit tapi ya, yang namanya paksu tuhh masakan masakan seperti ini justru dia yang makannya paling lahap dan tambah tambah nasi sedangkan kalau mamak masak rawon atau soto gitu dia gak bakalan mau makan hembb . Jadi ini tuhh masakan super sederhana persembahan penuh cinta dari mamak buat paksu tersayang🥰😂❤️ Jangan tanya kenapa mamak Ndak buat kue atau apalah yang sweet sweet gitu???huh yang namanya paksu tuhh kalau mamak bebikin kue atau jajan atau apalah itu sejenisnya pasti Ndak bakalan di sentuh😔heran dehh mamak😕 Resep by bunda @dshh_29060818 🙏🥰 #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang

Sambel Goreng Kentang Hati Telur Puyuh

Sambel Goreng Kentang Hati Telur Puyuh

Bismillahirrahmanirrahim #idemasak #Semangcookhokyahokye #Cookpadcommunity_Semarang #CookpadIndonesia

Sambal Nanas

Sambal Nanas

Masak sup ikan pake sambel nanas jadi enak. 😁

4 orang
15 menit
18. Pentol Bakso Mercon

18. Pentol Bakso Mercon

4 orang
30 menit
[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟

[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟

Minggu, 06.03.2022 Hai bund, Weekend kali ini Dapur Bahagia buat DimSum Ayam Udang ,yap betull ini jajanan /Snack sejuta umat yang gak pernah ngebosenin untuk menemani santap santai bersama keluarga tercinta dirumah ❤🥰 Resepnya dari berbagai banyak sumber pastinya. Ini jujur nagih pas dilahap , teksturnya kenyal kenyal lembut, rasa udangnya strong karena dicincangnya gak terlalu halus,terus ...bagian paling penting ini Saus nya harus buat yang enak bangettt supaya perfect 💯💯👍🏻😉 Kalau bunda recook ini ,boleh ditambah bahan lainnya ,misal jamur shitake,jamur kuping,crabstick /kepiting dll sesuai favoritnya lidah kita. selamat memasak dan happy weekend 💕👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #kuliner #kulinernusantara #chinesefood #asianfood #jajanannusantara #cemilan #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #dumpling #dimsum #jajananviral #dimsumayam #dimsumudang #dimsumayamudang #siomay #Shiumai #siomayayam #siomayayamudang

30 - 35 pcs
120 menit
Sayur Santan

Sayur Santan

Ada sisa rebung, setelah bikin siomay, diapakan yah, sy tanya anak..bikin yg santan2 aja Ma..langsung buka kulkas dan campur dgn bahan yg ada di dalam kulkas..... #PejuangGoldenBatikApron

Sawi gulung ayam

Sawi gulung ayam

2-3 orang
30 menit
Cumi Asin Mercon

Cumi Asin Mercon

Ikut meramaikan event Semanggi di Community Jakarta special akun CP mba @nursabatiana .. terima kasih atas ilmu dan pengalaman yang sdh dibagikan via WAG community Jakarta.. insyaAllah bermanfaat sekali 🥰 #4 part 3 Source : akun CP @nursabatiana #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #dapurBundaAisharana

Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

• 19-02-2021 • *minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron Waktu itu mak'e beli ikan patin di tukang sayur. Saya termasuk suka sama ikan ini, karena dagingnya lembut dan agak berlemak. Daripada hanya digoreng saja, untuk ikan patin saya lebih suka dimasak. Nyoba bikin asem2 patin. Saya tambahin juga labu siam biar ada sayurnya. Enak, seger buat berbuka puasa kala itu. Orang di rumah pada suka, apalagi bapake. Untuk rasa asemnya ini pakai belimbing wuluh dan tomat. Kebetulan juga pas ada belimbing wuluhnya 😄 Resep dari mba diah didi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Jamur Tiram Pedas🍲

Tumis Jamur Tiram Pedas🍲

Masak simple dengan bahan seadanya😁 hari ini bikin olahan jamur, dimasak pedas emang bisa nambah selera yak🤤 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanJamur

Orek Kancang Panjang

Orek Kancang Panjang

menu simple tapi enak, bikin nagih. ramah dikantong juga nih.. #PejuangGoldenBatikApron

Mangut Ikan Tongkol

Mangut Ikan Tongkol

Tamu Code Senin kemarin Mbak Shanti Nay's Kitchen. Mengisi sharing tentang kuliner khas Yogyakarta, kota yang katanya identik dengan angkringan dan rindu.. eaaa.. 😘 Jadi Minggu ini kita halan2 ke Yogyakarta ya... Virtual aja tapinya 😄 Cooksnap salah satu kuliner khas Yogyakarta, mangut ikan. Saya modif sedikit dari resep asli https://cookpad.com/id/r/13175963 Terima kasih ya mbak @shanti_dewi atas kunjungannya ke Code dan sharingnya 🥰 #CookpadCommunity_Depok #idemasakku #CoDePesiar_Yogyakarta #pejuanggoldenbatikapron

Ayam suwir pedas

Ayam suwir pedas

lagi kurang fit gak bisa belanja jadi manfaatin bahan2 yang ada di kulkas aja. Dan menu sambal sambalan gini memang juara banget buat ngabisin nasi banyak 😄

4 porsi
20 menit
Bejek tahu sayur / tahu siksa

Bejek tahu sayur / tahu siksa

Masih dalam suasana mager setelah seminggu lebih harus istirahat . Sehat sehat yaa mentemen semuaa. Masakan ini terlalu mudah sampe saya malu upload nya hahaa,, #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Mi goreng dengan Beef

Mi goreng dengan Beef

Bingung malam mau makan apa, dan bahan makanan masih ada mi goreng telor & beef. Awalnya gak mau makan malam karena mau mengurangi kalori, jadinya kebikin juga dan makan juga :D. Tapi dengan porsi yang gak terlalu banyak ;). Cocok buat yang mau masak, tapi minim goreng goreng karena minyak sekarang yang langka :v Tips : Daging yang kupake adalah daging potongan tipis yg biasa dipakai buat Sukiyaki. Di olshop cari aja namanya : beef sukiyaki ;) Minyak bawang disini adalah bikinan sendiri, atau ada juga yg jual botolan di pasar. Untuk resepnya akan kubuat di resep selanjutnya :) #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #migoreng #resep5 #mingguke5

2 orang
1 jam