Anda sedang mencari inspirasi resep Asam asam iga (tanpa belimbing wuluh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam asam iga (tanpa belimbing wuluh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam asam iga (tanpa belimbing wuluh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam asam iga (tanpa belimbing wuluh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam asam iga (tanpa belimbing wuluh) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam asam iga (tanpa belimbing wuluh) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam asam iga (tanpa belimbing wuluh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam asam iga (tanpa belimbing wuluh) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya asam asam iga dimasak dengan belimbing wuluh, kali ini saya share resep asam asam iga tanpa belimbing wuluh, tapi rasanya tetap sama Asam asam iga ini, jadi favorit andalan di rumah kami hehe.. Selain bahannya mudah, dan simpel. rasanya juga enak bangeeett, segeer
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam asam iga (tanpa belimbing wuluh):
- 1/2 iga sapi (saya pakai yang banyak lemaknya)
- 2 ruas Lengkuas (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 8 siung bawang merah (iris tipis)
- 5 siung bawang putih (iris tipis)
- 4 buah cabe rawit merah utuh (jika suka pedas, boleh ditambah)
- 3 buah cabe merah keriting (iris)
- 3 sdm minyak untuk menumis
- secukupnya Garam, gula, dan kaldu sapi
- 5 batang buncis potong potong
- 3 buah tomat hijau potong dibagi 2
- 1 buah tomat besar potong potong
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm air asam jawa (asamnya bisa disesuaikan)
