Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis

Name: Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis
Yield: 2 - 3 Orang
Ingredients: 150 Gram daging ikan tongkol segar; 100 Gram Kol (Bisa skip) (potong panjang); 1 sdt terasi; 1 lembar daun salam (iris tipis tipis); 10 Cabai rawit (potong kecil kecil); 2 Siung bawang Putih (iris iris); 5 Cabai Merah besar (iris iris); 1 batang sereh (potong besar); 1/2 iris jeruk purut; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap manis (opsional); Penyedap Rasa, lada dan Garam (secukupnya); Air putih (kira2 3 sendok makan); secukupnya Minyak goreng; 1/2 butir bawang bombay

Dipos pada April 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis adalah 2 - 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis diperkirakan sekitar 20 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan tongkol aku beli di tukang sayur yang udh dipotong-potong ya bund, Resep hasil karyaku ditanggal tua cukup dengan 10rb rupiah saja bisa makan lezat dan bergizi 🤗 Semoga suka ! 😊 jgn lupa re-cook ya 😊♥️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis:

150 Gram daging ikan tongkol segar
100 Gram Kol (Bisa skip) (potong panjang)
1 sdt terasi
1 lembar daun salam (iris tipis tipis)
10 Cabai rawit (potong kecil kecil)
2 Siung bawang Putih (iris iris)
5 Cabai Merah besar (iris iris)
1 batang sereh (potong besar)
1/2 iris jeruk purut
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis (opsional)
Penyedap Rasa, lada dan Garam (secukupnya)
Air putih (kira2 3 sendok makan)
secukupnya Minyak goreng
1/2 butir bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis

Goreng sampai kering ikan yang sudah disuwir suwir, gunakan api kecil dan tutup penggorenganya supaya tidak terlalu meledak ledak. Jika sudah kering / sesuai selera tingkat kekekringan ikanya, angkat lalu tiriskan.

Dengan sisa bekas goreng ikan, tumis semua bumbu yang sudah di iris + terasi sampai wangi, kemudian masukan kol yang sudah di iris iris juga aduk, setelah bsberapa saat masukan air putih sedikit saja supaya wajan tidak gosong tunggu hingga airnya menyusut.

Setelah air menyusut masukan ikan yang sudah kita goreng tadi, tambahkan garam, lada penyedap rasa dan saus tiram, peras air jerut purut, kemudian aduk hingga rata dan cicipi. Jika dirasa sudah pas Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis siap disajikan dengan nasi hangat lebih nikmat 😋😁 #selamat mencoba bund 🤗

Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tongkol Suwir Pedas Kemangi

2 orang

40 menit

Ayam woku woku simak

Awalnya beli tapi kok boros 😁. Akhirnya mencoba bikin sendiri dengan nyari di cookpad tentunya.

6 orang

1 jam 30 menit

Pepes ikan kembung

First time buat pepes dengan bahan seadanya. Mon maap gambarnya dikit krn dadakan buatnya.

2 orang

Ikan Kerapu Merah Tim Ala Hongkong

Inspirasi resep : Chef Devina!

1 orang

1 jam

Nasi Liwet

#PejuangGoldenBatikApron Saya kenal nasi liwet, dari suami. Di sumatera tempat saya lahir dan tinggal, gak pernah ketemu apalagi makan nasi liwet. Nasi liwet ini, enaknya berkawan dengan ikan asin. Dikasih taburan ikan teri nasi, bawang goreng, dan sambal.

5 porsi

Telur Ceplok Saus Tiram

Rabu 23-02-2022 ... Lagi pengen masak yang cepet yang gampang yang pasti stok bahannya selalu ada dikulkas. Pasti juga semua dah pada tau ya masak apa itu.,...taraaaaa masak telur pastinya 🤭🤓....kebetulan juga udah cookmark resep telur ceplok saus tiram nya mba @iwuLan_14044039 .... Daan tinggal langsung dilaksanakan...iris-iris bumbu...ceplok telur....tumis-tumis Mateng deh. Tapi maaf 🙏ya mba Wulan, bahan diresep aku tambahin kentang sama cabe(maklum mba dirumah penyuka pedas) pas masih ada kentang 1 buah dikulkas...ya udah dimasak skalian aja deh👍😋 Source @iwuLan_14044039 Dengan penyesuaian. Disini Resep aslinya ya 👇: https://cookpad.com/id/r/13409035?i=NcnjN7 #IdeMasakku #Rekreasi_Palembang #GelarTikar #PejuangGoldenBatikApron #Week_4 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Lodeh terong labu siam

Krupuk Pangsit Balado

Liat resep ini di ig pas dicoba enak juga jd save disini dulu...

Gulai Cumi Buncit

Sliweran di ig ada resep cumi buncit jadi nglirik dulu cara bikin cumi buncit dr Ig @koh_aming. Krna bagi saya Tidak ada bosannya makan cumi.. Dan jenis cumi apapun suka. Diolah dengan resep apapun juga suka banget hehe... Kali ini mau buat gulai cumi buncit. Yg bikin buncit dari tahu telur. Mantap kali dalam satu masakan ada 3 protein, hewani dan nabati dari cumi² telur dan tahu. Untuk kuah gulainya saya pakai resep gulai yg sudah biasa saya bikin resep dari keluarga. Cobain deh resep ini mams... *Santan kara bisa digantikan dengan santan kelapa murni untuk takaran sekitar 540 ml sesuaikan kekentalannya #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam

Pepes Ikan #pepespatin #pepesnila #pepesikanmas #pepesikanlaut

Mau share bumbu pepes nih, 1 bumbu ini bisa untuk aneka ikan ya... Sesuai selera..

3-4porsi

-+30menit

Tewel/ sayur nangka muda

Selanat pagi cookpaders... Yuk mamam sore sama yang anget² Hihihi #cookpadcommunity_malang #pejuanggoldenapronbatik

Pindang Kuah Pedas

Mbek-mbek tahu tempe

Tahu berhati rendang

Mencoba hal baru,,, menu kali ini tahu berhati rendang kocak ya namanya 🤣😂tapi rasanya endol gaiis #PejuangBatikGoldenApron #CookpadComunity_Bandung

4 orang

30 menit

Tempe Sambel Nanas

Tempe sambel nanas ini adalah menu warisan dari mama, waktu kecil meu ini menjadi salah satu menu vaforitku, dan kini menu ini mejadi menu kesukaan paksu dan anak2 ku... Bahkan teman kerja paksu juga pada suka dan ketagihan saat mencicipi Tempe Sambel Nanas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

#Cauliflower Fried Rice Tart

inspired by youtube: Yackikuka #pejuanggoldenbatikapron

Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun)

Source: @RuDes Recook & modified: Manda Evie Pepes tanpa daun bukan yang direncanakan yes Sudah nyiapin semua bahan eh baru sadar kalo daun pisangnya gak ada 🤣 Mamak2 harus gesit dong, jadilah pake aluminum foil aja Cuss ah masak yuk 🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet