Kerang Bumbu Pedas

Dipos pada April 2, 2022

Kerang Bumbu Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Bumbu Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Bumbu Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Bumbu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Bumbu Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang Bumbu Pedas adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang Bumbu Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Bumbu Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Bumbu Pedas memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #week 6 Pertama kali masak kerang kupas. Paksu usul dimasak pedas aja, jadiiii dehhh๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Bumbu Pedas:

  1. 150-200 gr kerang kupas masak (udah direbus dari penjualnya)
  2. 1 ruas lengkuas
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 bh tomat ukuran kecil
  5. Secukupnya gula putih, garam, kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu halus
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 bh cabe merah keriting
  12. 4 bh rawit merah
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 butir kemiri (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Bumbu Pedas

1
Siapkan bahan. Rebus kerang kupas, karena saya dapet yang udah direbus dari penjualnya, jadi saya rebus sekitar 3 menit aja. Haluskan bahan untuk bumbu halus, saya diblender, karena lagi malas ngulek๐Ÿ˜
Kerang Bumbu Pedas - Step 1
Kerang Bumbu Pedas - Step 1
Kerang Bumbu Pedas - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam, lengkuas dan kunyit bubuk lalu tambahkan sedikit air.
Kerang Bumbu Pedas - Step 2
3
Aduk sebentar lalu tambahkan gula putih, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masukan kerang kupasnya. Aduk hingga asat, baru terakhir masukan tomat. Saya pakai tomat hijau juga karena kebetulan ada sisa stock di kulkas. Kerang pedas siap disantap nih dengan nasi hangat๐Ÿ˜Š
Kerang Bumbu Pedas - Step 3
Kerang Bumbu Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Melanjutkan nasi kuning dadakan minggu lalu, tiba" terlintas lauknya apa? Masa ia cuma makan nasi kuning doang sedangkan lauk yg ada tidak nyambung dengan nasi kuning๐Ÿ˜„ lalu saya buka CP dan ketemulah resep mbak dewi nurita sari, makasih mbak resepnya enakkk. Dan selanjutnya cepat" membuat lauk seadanya. Yaitu telur bumbu bali karena hanya itu yang cukup singkat dan sempat saya bikin untuk jagoanku biar tidak kelamaan menunggunya. Bumbu ini sy bikinnya versi anak" ya moms jadi nggak ada pedesnya dan memakai stok seadanya saja. Kalau versi aslinya pakai cabe keriting, cabe rawit / cabe sambel #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6

Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Bismillah... #ArisanKopijos_Imelda Cooksnap resep rica- rica Ayam Kemanginya mb Imelda,dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian,karena kebetulan bahan yang masih tersedia di kulkas cuma ayam ungkep,jadilah bikin rica-rica menggunakan ayam ungkep yang di goreng setengah kering. Terima kasih banyak resep dan inspirasinya mb Imelda๐Ÿ™โค๏ธ๐Ÿ˜˜ #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sambal Terong Penyet

Sambal Terong Penyet

Tinggal sisa 2 buah terong di kulkas, langsung aja eksekusi sebelum makin layu terongnya

2 orang
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ramadhan tinggal menghitung hari. Biasanya kita stok makanan kering yang bisa bertahan berhari2 supaya ga terlalu repot ketika sahur maupun berbuka puasa. Salah satu menu andalan kami kering kentang kacang. Memang butuh waktu lama bikinnya tapi enak banget rasanya. . . #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bothok tahu tempe

Bothok tahu tempe

PakSu pingin makan bothok soalnya udah lama gak bikin .......tp sayangnya di tukang sayur lagi gak bawa kelapa yg agak muda .....is oke kita akali aja biar kelapanya jadi agak muda .......taraaaa ayo kita mulai exsekusi

5 bungkus
_+ 1 jam
Terong kriuk Sambel matah

Terong kriuk Sambel matah

Karena makan siang hari ini pingin banget makan yang asin-asin gurih pedes, , dan di kulkas cuma ada terong , yuk lah mari kita eksekusi #PejuangGoldenBatikApron

2 Orang
1 jam
Ikan bakar enak

Ikan bakar enak

Cerita nya kedapatan konsumsi bikin ikan bakar untuk acara ngumpul ngumpul wong kito di Qatar yang dihadiri bapak ibu duber RI untuk Qatar.. Langsung ekesekusi di bantuin kawan, alhamdulillah rasanya mantuuul ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ

Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Resep jadul dari nenek, rasanya khas dan jarang ditemui.

5 orang
Ayam Terasi Pedas

Ayam Terasi Pedas

Nemu resep ini lagi lewat di beranda IG. Kebetulan mamak bingung mau masak apa hari ini, jadii okelah mamak recook aja nii resep nyaa ๐Ÿฅฐ

2-3 orang
1 jam 30 menit
Tuna kentang balado

Tuna kentang balado

Menu kesukaan suami. Makan pakai nasi anget doang juga udah enak.

2 orang
1 jam
Ubi Mustofa (Crispy Sweet Potato with Peanuts)

Ubi Mustofa (Crispy Sweet Potato with Peanuts)

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @NayNay2020 .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ™โค๏ธโค๏ธ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š..Mohon maaf jika masih belum rapi ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ™๐Ÿ™ Mantap banget rasanya mbak ๐Ÿ‘๐Ÿ˜Šโค๏ธ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #UbiMustofa #RamadhanCamp #SerbaKeringdanTahanLamadiToples This recipe i recooked from Miss @NayNay2020 .. Thank you for the recipe ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™โค๏ธ Its so cruncy and delicious โค๏ธ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘

Ayam suwir simple

Ayam suwir simple

Menu kali ini buat yang simple simple aja

1 piring
45 menit
Tumis pedas kates muda

Tumis pedas kates muda

Sudah lama sekali ingin tumis kates muda,kali ini kita bikin yg pedas dan hasil nya alhmdulilah enak.#PejuangGoldenBatikApron

Thai Green Beans Green Curry With Shrimp

Thai Green Beans Green Curry With Shrimp

Bismillah Alhamdulillah bisa ikutan posting resep bareng komunitas paders lagi. Temanya olahan buncis. Keidean bikin yang 'gabiasa' saya masak dirumah dan alhamdulillah responnya positif, mamak seneng banget ๐Ÿฅฐ. Jujurly ini kali pertama saya masak kari khas thailand sampai-sampai belajar bikin pasta curry nya juga saking niatnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Alhamdulillah hasil tidak menghianati usaha ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ. Trus trus referensinya dari mana ? Liat channel youtubenya orang thailand masak ๐Ÿ˜„๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ Dah ah curcolnya, mari seluncur keresepnya.. #goda_sayciiisss #godapaders_2022 #goda_paders #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #GBAku

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source : @Mira_Jabir #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_6 #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Hati Ayam Bumbu Merah

Hati Ayam Bumbu Merah

10 orang
1 jam
88. Kering Kentang (mustopa)

88. Kering Kentang (mustopa)

Terharu akhirnya bisa bikin kering kentang alias mustopa ini, tadinya mau pake kacang dan teri tapi lagi ga ada bahannya. Jadi kentangnya aja. . Baru coba2 jadi bikin porsi sedikit dulu, setengah dari resep asli. Dan aku ga pake daun jeruk,kalau mau pake boleh ya Resep asli dari Mba Linda @RLinda_4814236 https://cookpad.com/id/r/14833187 #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang