Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Usus, Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Usus, Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Usus, Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Usus, Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Usus, Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Usus, Ati Ampela memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Usus, Ati Ampela:
- 5 Pasang Ati ampela, bersihkan
- 150 gr Usus Ayam, bersihkan
- 4 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- Minyak untuk menumis
- Air
- Bumbu Halus
- 1 ruas kunyit
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting atau sesuai selera
- 4 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
- 1 buah kemiri
