Ceker kecap pedas

Dipos pada April 7, 2022

Ceker kecap pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker kecap pedas memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker kecap pedas:

  1. 12-15 potong ceker
  2. jeruk nipis / garam untung mengilangkan bau ceker
  3. Bumbu
  4. 7 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. Cabe merah keriting / cabe rawit sesuai selera tingkat kepedasan
  7. 1 ruas jahe
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula
  10. secukupnya lada
  11. Secukupnya kecap manis
  12. secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ceker kecap pedas

1
Bersihkan ceker hingga bersih, kemudian beri perasan jeruk nipis / garam, diamkan 5 menit kemudian cuci kembali ceker.
2
Didihkan air kemudian masukkan ceker dan masak hingga matang. Note : untuk tingkat keempukan ceker tergantung selera.
3
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Geprek jahe. Tumis seleruh bumbu hingga wangi, kemudian masukkan sebagian air rebusan ceker dan tambahkan kecap, garam, gula, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa hingga pas. Kemudian masukkan ceker yang sudah di rebus dan masak hingga air menyusut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamur Kriuk Cabe Garam

Jamur Kriuk Cabe Garam

Punya jamur tiram, kalo dioseng anak2 ga doyan, cuusss bikin jamur kriuk yg mirip sama ayam kendor (kentaki dorong wkwk)

4 orang
30 menit
Serundeng Daun Kencur

Serundeng Daun Kencur

Suami beli daun dan umbi muda kencur seikat besar. Biasanya hanya daun muda dan umbi mudanya yang dilalap. Melihat daun kencur yang besar-besar agak banyak, sayang juga kalau dibuang begitu saja. Kebetulan di rumah sedang ada kelapa parut. Dicoba deh bikin serundeng daun kencur. Dimakan sama nasi hangat, lalapan daun dan umbi muda kencur... bikin nambah nasi teruss.

6 orang
45 menit
Batagor Bandung Tanpa Ikan

Batagor Bandung Tanpa Ikan

Saya membuat resep cemilan yang satu ini karena anak anak pada doyan Bun..jadi saya Alhamdulillah semangat untuk mengolahnya..resep cemilan ini termasuk salah satu cemilan favorit anak anak nih bunda..tapi disini saya mengolah isian batagornya tanpa ikan ya.. Bagi yang penasaran dan mau tau cara pembuatannya..simak yuk 👇🙏😃

4-5 orang
30-45 menit
Sambal ayam geprek

Sambal ayam geprek

Iseng aja pagi2 makan ayam geprek

5 menit
Cah Jamur Tahu

Cah Jamur Tahu

Recook daily masakan ibuk di kampung 🤍 #ifadidapoer #ifacahjamurtahu #masakannganjuk 🍲🍲🍲

5 orang
15 menit
Urap Urap (sayur)

Urap Urap (sayur)

Untuk jenis campuran sayuran yang mau di pakai bebas sesuai selera dan saya lebih suka di sangrai karna lebih kesat dan tidak cepat basi, tapi klo mau di kukus juga boleh. #Tips merebus sayuran hijau agar warnanya tetap cantik dan segar bisa liat di tips saya.

Ayam Sosis Lada Hitam

Ayam Sosis Lada Hitam

Assalamu'alaikum Cookpaders Masak simple and pakai resep cemplang cemplung aja moms. Aman banget buat yang suka masak anti ribet hehehe. Bahannya cukup pakai stok yang ada di kulkas. Yuuk gaskeun #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #CookpadCommunity_Sumbar

4 orang
15 menit
Semur jengkol

Semur jengkol

Minggu ke 5 (02 Maret 2022) Ini masakan saya bulan lalu, saya tabung buat ikutan #PejuangGoldenBatikApron Semur jengkol ini lauk favorit, bisa nambah nasi berkali kali 😁

4. Tumis Tempe+Pete

4. Tumis Tempe+Pete

#PejuangGoldenBatikApron

Burgo Palembang

Burgo Palembang

Jalan-jalan ke Palembang dapet oleh-oleh resep masakan, salah satunya adalah Burgo. Masakah ini biasanya dijadikan menu sarapan, tapi sah-sah aja kalo mau dijadikan cemilan berat. sekilas burgo ini mirip dengan makanan asal Cina yaitu Chun Fun hanya bedanya tidak disiram kuah ikan santan, melainkan disantap dengan saus kecap asin. Terima kasih mba @ucimandasari untuk resepnya dan sharing cerita seputar makanan khas Palembang lainnya. #Pencok_KaPalembang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #CookpadCommunity_Bandung

Mie goreng pedas manis

Mie goreng pedas manis

ceritanya bundanya lagi pengen mie goreng jawa yang pedes tapi tetep lidah jawa ya jdi suka manis...liat bahan ternyata ada dikulkas langsung deh eksekusi di cuaca yang panas... #pejuanggoldenbatikapron

Mangut Iwak Pe

Mangut Iwak Pe

Bismillah .. Pekan ke-4 #PejuangGoldenBatikApron Masih dalam rangka menyelesaikan PR arisan cooksnap Kombes. Kali ini cooksnap resepnya mba @NINGJULIE_RECIPES . Ikan pari asap bisa diganti pindang tongkol ya moms. Ditambah daun pepaya jepang pastinya lebih enak, disini saya skip karena sedang tidak ada stok. Yuk mariii .. #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Tumis Tauge

Tumis Tauge

Resep masakan dibawah 5rb

2orang
5menit
18. Pentol Bakso Mercon

18. Pentol Bakso Mercon

4 orang
30 menit
Shrimp Eggplant

Shrimp Eggplant

3 porsi
30 menit
Tumis Toge Ikan Asin || Oseng Toge Jambal Roti

Tumis Toge Ikan Asin || Oseng Toge Jambal Roti

Minggu ini ikut meramaikan acara JCCo Semanggi (semangat berbagi), Kali ini kedatangan Tamu dari Yogya mba @nursabatiana beliau sharing ttg food preparation, sayangnya ga sempat ikut diskusi tp bs baca2 karena ada di WAG JCCo, sebagai ucapan terima kasih telah berbagi ilmu sekarang saatnya Kita CookSnap resep Mimi (sapaan manja mba Nur 🤭) edisi sok akrab ini 😅 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Semanggi_NurSabatiana #TumisTogeIkanAsin #OsengTogeJambalRoti #AnekaTumisan #AnekaOseng #OlahanToge Resource : @nursabatiana Modified : Lovelychef by TieDQ