Sayur Daun Singkong Masak Santan

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Daun Singkong Masak Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Daun Singkong Masak Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Daun Singkong Masak Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Daun Singkong Masak Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Daun Singkong Masak Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Daun Singkong Masak Santan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeaaay sdh msk mnggu k 7 sj setor2 resepnya😇😉 minggu ini sy share resep salah satu masakan kesukaan keluarga, masakan kampoeng yg sederhana sj tp sedaaap bgt apalagi klo daun singkongnya dpt yg muda, tdk perlu lama dimasaknya😃 semoga suka resepnya moms🙏🏼😍 #PejuangGoldenBatikApron #sayurdaunsingkong #daunsingkongmasaksantan #masakdarirumah #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Daun Singkong Masak Santan:

3 ikat daun singkong
Secukupnya ikan goreng (blh ikan goreng apa sj trmasuk teri)
1 lt santan dari 1 buah kelapa (kekentalan sedang)
1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 buah cabe keriting, iris
1 buah cabe merah, iris (tanpa buang bijinya)
Secukupnya daun kemangi
1 batang besar serai/sereh, memarkan
Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus :
8 siung bawang putih
8 siung bawang merah (sy pke 12 siung krn bawangnya kecil2)
2 ruas jahe
1 ruas kunyit
Bumbu kering:
Secukupnya garam
1/2 sdt kaldu ayam/kaldu jamur bubuk
1/2 sdt lada putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Daun Singkong Masak Santan

Pisahkan daun singkong dr batang, lalu cuci bersih dan rebus hingga matang. Beri sedikit garam saat mrebus daun singkong. Setelah matang, biarkan hangat/dingin lalu tiriskan airnya dgn sdkit diperas lalu potong2 sesuai selera, sisihkan

Sayur Daun Singkong Masak Santan - Step 1

Panaskan sedikit minyak, tumis serai hingga harum dan berubah warna

Sayur Daun Singkong Masak Santan - Step 2

Masukkan bumbu halus, tumis sebentar

Sayur Daun Singkong Masak Santan - Step 3

Setelah semua bumbu harum, masukkan irisan daun singkong, tumis kembali, ckup dgn api sedang agar tumisan tdk mudah gosong

Sayur Daun Singkong Masak Santan - Step 4

Masukkan santan, aduk2 lalu tambahkan irisan cabe (ini setelah santannya sy tuang wajannya sempat sy ganti ya moms krn trnyata wajan sy yg pertama agk bocor dikit disampingnya🤭)

Sayur Daun Singkong Masak Santan - Step 5

Tambahkan bumbu2 kering dan air jeruk nipis, koreksi rasa, lalu masak hingga santan mendidih smbil sesekali diaduk agar santan tdk pecah. Jika suka yg agak kecut bs tambahkan air perasan jeruk nipis

Sayur Daun Singkong Masak Santan - Step 6

Terakhir masukkan ikan goreng dan daun kemangi, aduk kurang lbh 1 menit lalu matikan api dan sayur daun singkong masak santan siap utk dihidangkan, lbh nikmat disantap selagi hangat😉 selamat mencoba moms🙏🏼😍

Sayur Daun Singkong Masak Santan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek tempe kering

Tumis Toge Bakso

Punya toge bosan di campur dengan nasi? Enak juga lho si masak dengan bakso #tumistogebakso #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Gulai ayam nenas

#idemasak dari resep mba Ima Istiadi. Thanks resepnya mba!

4-6 orang

30-45 menit

Kotok tahu tempe udang

Resep Cumi Hitam

Suka banget sama menu ini. Apalagi ada kuah tintanya, tambah yahut. Empuh, kenyel, sedep, pedes ada semua. Nikmat lagi makan sama nasi anget . ☑️

2 orang

20 menit

Tumis Genjer

Masakan ndesa yg selalu ngangenin. Seger dan cepat buatnya.

4 orang

Semur Ikan Nila

3 - 4 orang

45 Menit

Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo

Sambel goreng kentang model kotak2 begini emang kesukaan keluarga ya. Variasi bumbunya juga banyak pilihan. Kali ini nyoba resepnya Eceu Rini yang minggu ini kebagian sharing di wag Code. Katanya masakan satu ini favorit nak sulungnya Ditambah irisan cabe ijo besar, padahal mah nantinya sama saya dipinggir2in juga ga dimakan hihihi.. Resep asli : @Rindu_Dapur #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

Kering Teri Medan dan Tempe

4 orang

45 menit

Tongkol Tempe Kecap

Udah lama gak masak ikan...pagi tadi nyobain tongkol segar...cukup bumbu iris aja...gak perlu ngulek or blender... #PejuangGoldenBatikApron

30 menit

Seblak Pedas Jesslyn Orlane

#IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Orek Pedas Manis Gurih

Source : @mamafathan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa

Sambal lado tanak petai

Masakan khas minang yang gak pernah ada di restoran padang..terlalu enak dan jangan sampe resep ini hilang..

5 orang

2 jam

Bumbu Balado

Resep warisan dari kakak ipar saya :) resep ini hanya untuk bumbu baladonya saja ya ... isinya bebas. Saya sudah coba pakai ikan tuna, ikan kembung, jantung ayam dan telor, alhamdulillah enak semua. Gambar di resep saya itu waktu saya bikin balado jantung ayam.

2-3 orang

1 jam

Tumis kacang wortel

Salah 1 masakan yang simpel & cepat dalam proses memasak dan dengan rasa yang nikmat Cocok untuk menu sarapan, makan siang ataupun makan malam

Babat Gongso

Suka banget makan babat, apalagi kalau empuk dan bumbunya meresap, gak bau "manehna". Recook resepnya cici Tintin Rayner #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

sepiring

1 jam ++

Tumis Kangkung Terasi Pedas

Bismillaah.. Perdana ikut arisan di Cocomba dan untuk putaran pertama dimenangkan oleh Teh @AmbarShaf, saya coba cooksnap kangkung terasi pedas, biasanya saya kalau masak kangkung ga pakai terasi, ternyata nyoba pakai terasi syedeep banget, makasih yaa teh resepnya 😍. Bahan sudah disesuaikan dengan stok yang ada. Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/15945942 #BandungArisanCooksnap5_Ambarshaf #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Pelas Ikan Tongkol

Kalau di daerah asal saya Situbondo Jawa Timur ini namanya ikan pelas. Kebanyakan ikan pelas terbuat dari tongkol yang sudah dikukus lalu dibumbuin dg bumbu merah. Rasanya enak banget. Apalagi ditemanin dg nasi hangat hehe. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #MingguKe7

08 BA. Sambal Terong Siram Saus Tiram

Bingung mau masak apa buat bontot kuliah semi oplen semester lalu. Dahlah buat terong diginiin aja. Kebetulan terongnya gak beli, dari kebun sendiri. Rasanya ada manis, asin, dan gurih serta Krispy tepung goreng berpadu dengan lembutnya terong. Jadi pengen nambah nasi 🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Pepes tahu ayam

Ikutan posting misi ke 2 #RamadanCamp-Misi2 #CookpadCommunity-Bogor

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet