Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Teri memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau punya sambal teri begini makan dengan nasi putih hangat aja uda enak bangettt yaa 😂 Buat yang suka daun jeruk bisa digoreng kering dulu baru dimasukkan terakhir. Wajib stok deh tapi hati2 nanti nambah nasi terus 🙈 Source thehasanvideo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Teri:
- 250 gr teri (teri medan atau teri nasi)
- 250-300 gr cabe segar (me: beberapa buah cabe rawit + cabe merah besar)
- 30 siung / 150 gr bawang merah
- 7 siung / 50 gr bawang putih
- 2 btg serai, ambil putihnya saja
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt ebi kering atau 1/2 sdt terasi bakar
- ½-1 sdt garam (sesuaikan jenis ikan teri)
- 1 sdt gula
- 500-600 ml minyak goreng
