Cumi Saos Padang

Dipos pada April 8, 2022

Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : website sajian sedap Recook : me

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:

  1. 900 gram cumi, potong potong
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 sdt air jeruk lemon
  4. 1 tangkai serai, iris tipis
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 cm jahe, memarkan
  7. 1 sdm saos sambal (me : 3 sdm)
  8. 1 sdm saos tiram
  9. 100 ml air
  10. 2 buah asam kandis (me : perasan air lemon)
  11. Bumbu Halus
  12. 9 butir bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 buah cabai merah tanpa biji (me : cabai keriting utuh)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang

1
Lumuri cumi dengan garam dan air lemon.
2
Tumis bumbu halus, serai, jahe dan daun jeruk.
3
Masukkan cumi, masak hingga berubah warna.
4
Bumbui saos sambal, saos tiram, garam, gula dan penyedap rasa.
5
Tuang air, tambahkan asam kandis. Aduk hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, dan sajian.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek Cabai Ebi

Peyek Cabai Ebi

Hai Mimi @nursabatiana terima kasih untuk semangginya (Semangat Berbagi) di JCCo. Setelah scroll 1117 resep Mimi akhirnya saya menjatuhkan pilihan recook peyek rebon, salah satu menu favorit almarhum ayah saya. Dulu kalau stok ebi dan rebon habis ayah jauh-jauh datang langsung ke perajin di dekat pantai. Sekali beli dalam jumlah banyak, buat stok bikin peyek dan campuran masakan. Dulu kami bikin peyek tanpa telur, menggunakan air kapur. Kesukaan keluarga deh. Setelah lama nggak bikin dan nyoba bikin lagi hasilnya selalu nggak sama. Lupa entah salah di bagian mananya. Jadi karena Mimi punya resep peyek, saya coba resep ini. Hasilnya cocok banget. Jenis tekstur peyek yang seperti ini yang saya suka. Permukaannya halus rapat, tidak terlalu tipis atau tebal, dan tentu renyah. Untuk isiannya saya tambah cabai. Tepatnya lebih dominan cabainya ketimbang ebinya. Saya bikin setengah resep hasilnya cukup banyak untuk stok berdua. Berikut saya catat resep utuhnya. Semoga berkenan. #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron Week04 Additional tag: rempeyek, thepleng

30 menit
Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

Rasanya mirip pepes ayam. Tapi ini lebih simpel karena gak harus bungkus-bungkus daun. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Goreng telur+ikan tamban kecil+daun ubi

Goreng telur+ikan tamban kecil+daun ubi

Makanan kesukaan waktu kecil Bisa nambah2 sampai kena marah orang tua,, dibilang makan teruz jahaha 😂🤭

3 porsi
40 menit
Tom Yum Spaghetti Devina Hermawan

Tom Yum Spaghetti Devina Hermawan

Bismillah, Wooww.. maasyaaAllah Tak dapat berkata2.. Mantengin IG master chef @devinahermawan selalu mendapat ide2 kreasi di dapur yg supeerrr lezat.. Love banget sama chef Devina.. Semoga selalu sehat ya chef💞 Cooksnap @devinahermawan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Rebung Santan Dengan Telur dan Ayam

Rebung Santan Dengan Telur dan Ayam

nemu rebung di tempat langganan. karena di bandung jrg yg jual, jd klo ada lgsg beli dan eksekusi. dibuat 2 versi yaa yg pedes dan yg tidak pedas.

6 orang
1 jam
Burgo Brokoli & Ori (Khas Palembang)

Burgo Brokoli & Ori (Khas Palembang)

“Burgooo burgooo” Inget banget jaman aku masih kecil, setiap pagi selalu terdengar suara khas pedagang burgo keliling menawarkan burgo. Sempat penasaran pengen makan, tapi sama ibuku nggak dibeliin🤣. Kata ibuku, “kamu nanti nggak doyan”. Padahal belum dicoba yekkann???😂 Sampai sekarang akhirnya diajak buat sendiri burgo pas rekreasi ke palembang pakai resepnya mbak @ucimandasari 👉 https://cookpad.com/id/r/15690562?i=s4ZpAi Berhubung aku tim mepet dan kebetulan pekan ini temanya si kribo jadilah aku nyontek resepnya mbak @Carol090917 👉 https://cookpad.com/id/r/16009286?i=T8NSbz Alhamdulilah jadi juga semua postnya🤗. Burgo sendiri artinya apa? Akupun tak tahu🤣. Penasaran juga artinya, tapi dicari2 nggak ada. Yang jelas burgo ini unik sekali ya, teksturnya kenyal dengan siraman kuah santan yang berisi suwiran ikan🤤. Tekstur burgo hampir mirip kwetiaw, didadar tipis menggunakan loyang dalam kukusan (bisa dibilang dia nih termasuk panekuk). Setelah di dadar, digulung dan diiris-iris. Anakku pun semua doyan loh. Bahkan yang paling kecil cuma gadoin aja burgo tanpa kuah😂. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SayurKribo #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
1 jam 50 menit
🌷Tahu goreng kreasi🌷

🌷Tahu goreng kreasi🌷

Ini resep neng__ayie yang ada di tik tok.. berhubung ngga ada judulnya nama masakannya apa, ku namain tahu goreng kreasi aja.. haha Btw ini enak loh, ntar bisa disimpen di kulkas juga, kalo butuh tinggal goreng... Cuzzz cobain..

4. Asinan Salak Pondoh

4. Asinan Salak Pondoh

Kalau dengen asinan salak pondoh tuh suka inget waktu dulu kalau lagi ke daerah Cianjur gitu. Sering ditemui di tempat oleh-oleh. Sekarang lagi musim langsung aja bikin, karena salaknya lagi banyak banget. #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 26 Februari 2022

3 orang
20 menit
Seblak Makanan Sejuta Umat

Seblak Makanan Sejuta Umat

Siapa yang ga kenal seblak? Makanan yang terbuat dari kerupuk ini jadi cemilan favorit banyak orang, khususnya anak kost yang suka rasa pedas 🔥🌶️

4-5 orang
Tumis Kacang Panjang Tauge

Tumis Kacang Panjang Tauge

Tumisan simpel dan sedapppp.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
Dadar Tempe Kencur Pedas

Dadar Tempe Kencur Pedas

Klo bosen sama menu tempe yg digoreng atau ditepung,biasanya suka di dadar salah satunya menu ini bisa buat lauk ataupun cemilan 😁 #diarymasakalade #DadarTempe #Dadartempekencur

Pepes Pindang Kemangi

Pepes Pindang Kemangi

Punya stok kemangi dan pindang (ikan asin keranjang). Jadilah pepes😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggukeempat #cookpad_id

4 orang
45 menit
Batagor Bandung Tanpa Ikan

Batagor Bandung Tanpa Ikan

Saya membuat resep cemilan yang satu ini karena anak anak pada doyan Bun..jadi saya Alhamdulillah semangat untuk mengolahnya..resep cemilan ini termasuk salah satu cemilan favorit anak anak nih bunda..tapi disini saya mengolah isian batagornya tanpa ikan ya.. Bagi yang penasaran dan mau tau cara pembuatannya..simak yuk 👇🙏😃

4-5 orang
30-45 menit
Sambal Kerak Kelapa

Sambal Kerak Kelapa

Sambal ini cocok untuk teman duet makan lalapan (mentah) seperti kenikir, kemangi, temu pauh/temu mangga, dll. Tapi boleh juga dengan sayuran yang sudah direbus seperti jantung pisang, bayam, dll. Soal rasa itu relatif. Jumlah bahan hanya sebagai syarat, boleh ditambah/dikurangi sesuai selera. Saya jarang sekali (nyaris tak pernah) menambahkan MSG/micin/vetsin ke dalam menu makanan. Bagi yang mau/biasa menggunakan, silahkan ditambahkan.

3 porsi
10 menit
Lodeh Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Biasanya kalau beli labu siam paling sering saya tumis dengan ebi dan bawang putih soalnya favorit anak saya. Kali ini dibuat yang lain aja ya biar suami nggak bosan 😆 Source yunitaanwar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar