3K (Kering, Kentang, Kacang)

Dipos pada March 31, 2022

3K (Kering, Kentang, Kacang)

Anda sedang mencari inspirasi resep 3K (Kering, Kentang, Kacang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3K (Kering, Kentang, Kacang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3K (Kering, Kentang, Kacang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3K (Kering, Kentang, Kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3K (Kering, Kentang, Kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3K (Kering, Kentang, Kacang) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba menyelesaikan misi tentang "makanan yang sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah" makanan apakah itu? BunBika menjawab "3K (Kering, Kentang, Kacang)" dan ini dia resepnya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PekanPosbar #MakananKering #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_keringan #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3K (Kering, Kentang, Kacang):

  1. 750 gr kentang
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 2 sdm garam
  4. Secukupnya air (untuk merendam kentang)
  5. Bumbu Halus :
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 10 biji cabai merah
  9. 7 biji cabai rawit
  10. Bahan Pelengkap
  11. 3 lembar daun jeruk (iris buang tulangnya)
  12. 1 sdm air asam jawa
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. 1/2 sdm gula merah sisir
  16. 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat 3K (Kering, Kentang, Kacang)

1
Kupas dan cuci bersih kentang, potong memanjang (bentuk korek api)
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 1
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 1
2
Cuci kentang (kucek) sampai benar-benar bersih (4-5 kali) hingga air cucian jernih artinya pati di dalam kentang sudah hilang. Lalu rendam dengan air garam. Diamkan selama 1 jam
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 2
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 2
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 2
3
Tiriskan kentang sampai benar-benar tiris (agar mempercepat proses penggorengan). Lalu goreng kentang dengan cara ditabur, goreng dalam minyak panas api besar sampai kentang berwarna kekuningan
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 3
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 3
4
Setelah kentang berwarna kuning kecilkan api, goreng sampai kentang berwarna kecoklatan sambil sesekali diaduk. Angkat dan tiriskan taruh di atas kertas /tissue
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 4
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 4
5
Goreng kacang tanah sambil sesekali diaduk agar matangnya merata
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 5
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 5
6
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, air asam jawa, kaldu bubuk, dan garam
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 6
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 6
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 6
7
Terakhir masukkan gula merah dan gula pasir, aduk cepat sampai membentuk karamel. Pada saat inilah kecilkan api, lalu masukkan kentang dan kacang aduk cepat sampai rata
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 7
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 7
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 7
8
Matikan api, taruh wajan di lantai untuk mempercepat proses pendinginan karamel. Siapkan wadah, dan kering kentang kacang huh hah siap dinikmati
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 8
3K (Kering, Kentang, Kacang) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Tahu Pedas

Tumis Buncis Tahu Pedas

Pagi yang cerah, menjadi terasa manis dan meriah dan akan semakin mewah dengan sajian menu ini untuk melengkapi menu sarapan bersama keluarga. Cara bikinnya sederhana dan tidak membutuhkan waktu lama. Selamat memasak dan berbagi bersama. #PejuangGoldenBatikApron

2 Orang
30 Menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

https://cookpad.com/id/r/13160141 Source : @AmbarShaf 🍁 Alhamdulillah akhirnya jadi juga setelah melalui beberapa peristiwa 😁 Klo di Bandung jenis makanan ini lebih dikenal dgn Mustofa 😊 Sempat ragu utk buat padahal sebenernya suka, hanya udh membayangkan keribetannya karna perdana juga jd sy hanya coba setengah resep mengikuti ketersediaan bahan dirumah. Yg terpenting sudah mau mencoba dan berhasil mengalahkan ketidakmauan plus gak penasaran lagi 😅 #KeringKentangKacang #RamadhanCamp #BandungCooksnap5_AmbarShaf #CookpadCommunity_Bandung #CeritaDapurHariIni

47. Keripik Pangsit Pedas Manis

47. Keripik Pangsit Pedas Manis

Sebentar lagi Ramadhan wajib punya stok lauk dan cemilan yang awet dan praktis, jadi ga pusing bagi waktunya. Apalagi saat Ramadhan biasanya pesanan takjil pun antri, jadi harus pinter bagi waktu. Cemilan yang satu ini wajib ada, kadang pake bumbu tabur juga dan lebih tahan lama. Source : @dapurtehnia #PekanPosbar #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #IdeMasak

Sambel kentang rempelo

Sambel kentang rempelo

Kering Tempe Kacang Pedas Bumbu Iris. No blender no uleg

Kering Tempe Kacang Pedas Bumbu Iris. No blender no uleg

Sesuai tema menyambut bulan Ramadhan, jadi pengen ikutan deh. Udah banyak banget resep kering"an seliweran, tapi lagi mager untuk nguleg atau cuci blender habis pake. Yaudah pake bumbu iris aja. Rasa sama enaknya lho. 😍😉 #Ramadhancamp #keringpraktis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity

5 orang
45 menit
Ceker Pedas [ Teman Nasi ]

Ceker Pedas [ Teman Nasi ]

Kering kentang kacang ala fe

Kering kentang kacang ala fe

Ini resep dari mama yang direcook ibu mertua ada sampai ratusan kali saking sukanya sama kering kentang buatan mama 😁 Dan kali ini giliran fe untuk bikin & menyimpan resepnya disini. Mion suka banget katanya persis bikinan eyang 😘👌 walau mommy masih merasa parutan kentangnya kurang oke, tingkat ketebalannya ga konsisten 🤣 abisnya udah males bongkar gudang nyariin parutan kentang yg dikasih mama. Ibu mertuapun juga sampai beli mesin parut kentang listrik supaya tingkat ketebalan kentangnya sama. Disini kacangnya fe oven ga digoreng. Selain irit minyak juga lebih sehat. Cocok untuk stok sahur selama bulan puasa. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang

3 toples
45 menit
104. Garang Asem Ayam tanpa bungkus daun pisang

104. Garang Asem Ayam tanpa bungkus daun pisang

Cuaca mulai sering mendung dan hujan. Butuh mengkonsumsi makanan yang bergizi dan hangat ditubuh. Kali ini Mama mau masak garang asem ayam, biasanya Mama bikin dengan di bungkus daun lalu kukus. Kali ini gak ada daun yauda langsung aja 😂. Tetep enak ko 😉 #PejuangGoldenApronBatik

4 orang
1jam
Pepes dada ayam fillet

Pepes dada ayam fillet

Karena diruma gk ada yang suka dada ayam yg digoreng,jadi emak puter otak buat ngolah biar bisa dimakan dan akhirnya dpt ide buat pepes dada ayam..selamat mencoba

4 porsi
30 menit
Oblok-oblok sawi hijau

Oblok-oblok sawi hijau

sawi hijau di masak oblok-oblok enak juga moms,kali ini sy gak pakai kelapa parut,pakai santan nya aja🥬🥥🌶️

Laksa Udang Singapore

Laksa Udang Singapore

Assalamualikum cookpad💛 Masih dengan resep" yang simpel aja. Kehabisan kata buat cerita ni😁😁 langsung ke resep aja ya Minggu ke 6 (10, Maret 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang 👩‍🍳

Kering Kentang Kacang 👩‍🍳

13.03.22...Kali ini tema posbar mamah masak yang kering2🤔biar bisa awet dalam toples, eeeh belum juga masuk toples uda dijadiin cemilan juga🤭😋alhamdulillah masak kentang kering kacang atau kentang mustofa pake resepnya mb @MamaBirru uda pasti anti gagal👍kriuk, rasanya pas dan bikin nagih😍yuuks moms buat,bisa juga untuk stok sahur saat ramadhan nih💖👩‍🍳 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar Sumber resep: @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085

2 box @250gr
1 jam
°Sambel Pete Tongkol Asap

°Sambel Pete Tongkol Asap

Telur ikan woku ala w

Telur ikan woku ala w

45 menit
Sambel terasi

Sambel terasi

Pertama kali nya bikin sambel terasi ala mama saya. Moga moga ibu ibu bapak bapak suka ya. Kalau nanti udah recook, kirim recook nya kesini ya 😀👍.

2-4 porsi
+/-30 menit
Kering Kentang Kacang Renyah Spesial anti gagal

Kering Kentang Kacang Renyah Spesial anti gagal

#MisiPertama untuk ikutan #RamadanCamp yaitu tebak tema posbar. Clue nya yaitu sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes2 huh hah jawabannya pasti B. 3K (kering, kentang, kacang) #KeringKentangKacang dong.... Belum pernah bikin ini, tapi buat ikutan tantangan dari mama cookpad langsung deh cari resep yg anti gagal dari mba Hayati @MamaBirru ...ini beneran enak rasanya, dan kriuk, ga sampe 3 hari ini mah udah habis dicemilin 😂. Resep bakulannya mba Hayati emang mantul👌. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16049085 #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

4 cup 300ml
Kering Keripik Kentang

Kering Keripik Kentang

Menjawab tantangan dari mama Cookpad dalam rangka program Ramadhan Camp di edisi pertama sering terdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk Krenyes" huh hah dan aku punya jawaban yaitu kering kentang kacang... Aku bikin Kering Keripik Kentang tapi tanpa kacang dan rasanya enak, gurih, manis, dan tentunya kriuk Krenyes" serta huh hah agak pedeees #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

6 porsi
±90'
315. Lemongrass Chicken ala Vietnam

315. Lemongrass Chicken ala Vietnam

Rasanya condong ke asin, balance dengan serehnya. Terimakasih @pitaapita untuk resep nya #IdeMasak

3 porsi
30 menit
Tumis Kacang Panjang Bakso

Tumis Kacang Panjang Bakso

5 orang
15 menit
Tumis kangkung

Tumis kangkung

30 menit