Ceker Pedas - TANPA TULANG

Name: Ceker Pedas - TANPA TULANG
Yield: 1 panci
Ingredients: 1 kg ceker ayam; 3 buah cabai merah besar; 7 buah cabai keriting; 15 buah cabai rawit / sesuai selera; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 lembar daun salam; 1 serai geprek; 2 lembar daun jeruk; secukupnya kecap manis; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; secukupnya gula pasir; secukupnya minyak untuk menumis; 300 ml air (sy pakai air kaldu rebusan ceker)

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Pedas - TANPA TULANG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Pedas - TANPA TULANG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Pedas - TANPA TULANG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Pedas - TANPA TULANG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Pedas - TANPA TULANG adalah 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Pedas - TANPA TULANG diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Pedas - TANPA TULANG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Pedas - TANPA TULANG memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

follow ig @fariesstaf yuk recook dan follow

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Pedas - TANPA TULANG:

1 kg ceker ayam
3 buah cabai merah besar
7 buah cabai keriting
15 buah cabai rawit / sesuai selera
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 lembar daun salam
1 serai geprek
2 lembar daun jeruk
secukupnya kecap manis
secukupnya garam
secukupnya penyedap rasa
secukupnya gula pasir
secukupnya minyak untuk menumis
300 ml air (sy pakai air kaldu rebusan ceker)

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Pedas - TANPA TULANG

Bersihkan ceker, kemudian rebus -+ 25 menit dengan daun salam dan sereh (jgn rebus terlalu lama nanti mudah hancur) setelah direbus rendam diair es dan masukkan kulkas bawah -+ 3jam

Fungsi dimasukkan kulkas bawah supaya ceker kaku jadi ketika di sobek dan dikuliti tidak hancur.

Sambil nunggu ceker dikulkas 3jam, haluskan bumbu bumbu optional bisa uleg / copper.

Tumis bumbu hingga matang, tambahkan air -+300ml (sy pakai kaldu bekas rebus ceker) lalu tambahkan gula garam penyedap kecap daun salam & jeruk. kemudian masukkan ceker

Masak ceker dengar api kecil cenderung sedang, ungkep sampai air sedikit surut dan kental. test rasa angkat dan sajikan

Siap disajikan, prosesnya ribet dan lama tapi rasanya enak bgt. jgn lupa recook🖤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orak-arik Tahu Telur

Dapat kiriman tahu kuning dari mahasiswa PPL. Buat menu sarapan yg simple dan cepat buat duo krucil. Alhamdulillah enakkkk,,,,,😋 #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Mustofa

Cari2 resep kentang mustofa yg bahan2nya gampang akhirnya nemu deh dari Mba @olaaulya asli gampang dan anti gagal oiia resep aslinya 500 gr aku bikin 1kg

Sambal Pete

Aku sukaaaa banget sama yang namanya sambal.. Kalo makan sih emang gak wajib harus ada sambal, tapi kalo lagi pas ada tuh pasti gak bisa berhenti ngambil mulu wkwk.. Apalagi ini deh ditambah sama si cantik ijo-ijo, nyummy.. Makin-makin banget, makan sama nasi hangat gini aja juga udah enaaaak.. Serumah yang makanin petenya aku doang yang lain cuma bantu makan sambalnya doang wkwk 🤣🤣🤣 Btw untuk tingkat kematangan sambal, suka-suka aja yaa.. Kalo ada yang suka tipe matang silahkan ataupun suka tipe 1/2 matang 👍👍👍 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Cumi Bakar Pedas

Memang klo mau beli seafood disini murahnya ga ada saingannya beli 30 rb cumi dapetnya seplastik, jdi enak neh bikin cumi bakar pedas. #seafood #cumicumi #cumibakarpedas #cookpadindonesia

Ayam Goreng Balado

Alhamdulillah sebagai orang Minang saya patut bangga dengan berbagai macam kuliner khas Sumatera Barat. Salah satu nya ya ini.. Ayam Goreng Balado, rasanya nggak ada orang Minang yang nolak makan pake ayam goreng balado hehe. Kali ini saya ambil resepnya uni @desmawatikuretangin yang semua resepnya itu asli khas Minang.. mantap uni Des 👍 Yuk lah kita ke resep nya moms.. . . . #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

± 45 menit

Sayur Asem

Untuk sementara belum bisa ikutan Misi Mamah di Ramadan Camp, karna lagi susah banget nyari minyak. Maaf ya Maahhh 🙏 Nah, kebetulan karna minyak lagi langka dan harga selangit, yuk kita nyayur yang ngga pake minyak, kaya si sayur yang nyegerin satu ini. Selain irit, sehat pastinya, juga biar badan ngga tambah melar... Hahaha. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6

Sambal teri

Sambel favorit aku nih, sambal ikan asin teri 😋

6. Kentang Mustofa dengan Kacang Tanah

Masih aja mepet detlen. Kali ini mencoba ikut MISI SERU ramadhan camp 2022. Emang bener prosesnya panjang & butuh ketelatenan. Sudah terpikirkan jauh hari, tapi baru sempat eksekusi sih. Eh pas buka aplikasi cookpad, nongol deh resepnya Bunda @cooking_with_hadleny langsung deh nyalain komporrrr... Hehe,, Semoga nih, jawabannya #RamadanCamp bener nih #KeringKentangKacang Sebenernya masih penasaran, kenapa dinamakan Kentang Mustofa. Sering banget lihat seliweran orang jual. Tapi yang penting eksekusi resep. Harap maklum emak-emak #PejuangGoldenBatikApron kudu semangat masak. Hujan badai pokoknya mah masaaakkk... Tapi kalau ada bahaaannn 🙈

2 jam 15 menit

90. Kuah Laksan Palembang

Perdana nyoba bikin kuah laksan palembang, alhamdulillah langsung pas rasanya... Resep hanya utk kuah laksannya aja yaa, kalo pempeknya akan dishare di resep lainnya. Oia, kalo utk kaldu udangnya bebas sih, pake udang beneran jg boleh. Tp aq pake kepala udang, lebih sedap.

5 orang

1 jam

Tumis jagung muda (keputren)

Di kulkas cuma tinggal keputren sama wortel satu batang. Ujan dari pagi jadi males pergi ke pasar. Masak yang ada aja. Enaknya pake bakso tapi cuma ada telor. Ya sudah pake telor aja 😆😆.

Sambel Tomat (Praktis)

Repost Resep Cooksnap Arisan Teh @AmbarShaf Siapa sih yg gak tergoda sama sambel... Mau itu sambel terasi... Sambel matah .. sambel bawang... Sambel kecap... Apalagi sambel tomat... Di cocol tempe goreng dan Pete goreng... Aduhhhh merem melek aja ini wkwkwkw... Di resep ini cabe rawit merah nya di pakai sedikit... Di ganti dengan cabe merah keriting #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BandungArisanCooksnap5_Ambarshaf #SambelTomat #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil #BandungCooksnap5_Ambarshaf

Makaroni kering pedas manis

Siang yang terik menyengat, belanja keperluan memasak hari ini di warung dekat rumah. kesiangan ,alhasil sayuran segar nya pun sudah habis, putar otak masak apa ya hari ini?!? Nah karena kemarin aku beberes ,toples kue kering yang aku cuci.. jadinya ...aku inisiatif masak keringan makaroni buat isi toples nya.kan lucu yah,toples ku jadi ada isi nya...kalau nunggu diisi kue kering manis masih lama lebarannya.🥰🥰oke lah ayo langsung mari kita buat....

4 orang

20 menit

Ikan Ekor Kuning kuah pedas

Ikan ekor kuning plus kuah pedas di tambah nasi anget di kala jam lapar itu sesuatuuu bangettt..🤩

Tumis cumi pedas

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Akhirnya bisa submit misi 1 untuk #RamadanCamp, dan jawaban sy B. #KeringKentangKacang. Cooksnap dari @anggilstiar , dg sy modifikasi versi Less Oil, dg menggunajan airfryer. Misi ini cukup menantang krn sedang langkanya minyak goreng, penggunaannya pun harus diirit ya beb😋😋 Akhirnya coba bikin kering kentang kacang ini versi less oil. Untuk menggoreng kentang, sy gunakan airfryer dan kacang tanah sy sangrai, tidak sy goreng. Dan hasilnya pun kriukk buibuuu...ga kalah dg yg digoreng 😘 Beberapa note : - iris kentang tipis2 usahakan dg ketebalan sama (kl ada alatnya lbh bagus ya) - sblm digoreng, rendam kentang dg air es dan garam, lalu bilas hingga air tdk keruh - durasi dan derajat dlm menggoreng di airfryer mungkin tidak sama, tergantung ketebalan kentang dan merk airfryer. silahkan disesuaikan dan dicoba2 ya, krn sy jg mencoba bbrp kali. selamat mencoba 😘😘 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang #GBA_MrsTans #CeritaDapurHariIni

Hot crunchy omelette

Omelet mie telor sederhana Renyah diluar lembut didalam🍽😽

2-3 orang

Bumbu Dasar Oranye / Orens

kembali lagi ke bumbu dasar, biasanya buatnya bumbu dasar putih, nah ini buatnya bumbu dasar orens biar kalau buat yang pedes pedes langsung cus pake ini ❤️ sangat menghemat waktu! #PejuangGoldenBatikApron #DapurJessieWeek7 #Week7 #intipdapurjessie #bumbudasardapurjessie

30 menit

Kering Kentang Kacang

Semangattt... menyambut Ramadan kali ini, karena mamah cookpad ngadain Ramadan camp. Disertai dg doa semoga keadaan lebih baik, sehat2 semua ya.... Biar lebaran mendatang lebih membahagiakan. Aamiin.. #ramadancamp #keringkentangkacang #pejuanggoldenbatikapron #emaknusantarakreatif #cookpadcommunity_malang

Sayap ayam goreng pedas

Salam sehat semua🍗🌶️🍅

Nasi goreng kampung terasi

Masakan yang paling simple dan gampang dibuatnya tapi banyak yang suka bisa dengan berbagai variasi masaknya dan bikin selera makan bertambah

3 orang