Ayam Goreng Balado

Dipos pada March 29, 2022

Ayam Goreng Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Balado adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Balado diperkirakan sekitar ± 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Balado memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah sebagai orang Minang saya patut bangga dengan berbagai macam kuliner khas Sumatera Barat. Salah satu nya ya ini.. Ayam Goreng Balado, rasanya nggak ada orang Minang yang nolak makan pake ayam goreng balado hehe. Kali ini saya ambil resepnya uni @desmawatikuretangin yang semua resepnya itu asli khas Minang.. mantap uni Des 👍 Yuk lah kita ke resep nya moms.. . . . #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Balado:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 ruas jari jahe
  4. 1/2 sdt garam
  5. 50 ml air
  6. Bahan Balado :
  7. ± 10 bh cabe merah
  8. 4 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 bh jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Balado

1
Giling bawang putih, jahe, dan garam. Kemudian masukkan air, masak dengan api kecil hingga ayam matang
Ayam Goreng Balado - Step 1
2
Giling cabe, garam dan bawang
Ayam Goreng Balado - Step 2
Ayam Goreng Balado - Step 2
Ayam Goreng Balado - Step 2
3
Goreng ayam yang sudah di ungkap tadi sebentar saja biar tidak keras
Ayam Goreng Balado - Step 3
Ayam Goreng Balado - Step 3
4
Goreng cabe nya dan masukkan perasan jeruk nipis
Ayam Goreng Balado - Step 4
Ayam Goreng Balado - Step 4
5
Kemudian campur ayam goreng ke dalam cabe goreng nya, lalu sajikan
Ayam Goreng Balado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bebek Hitam Madura

Bebek Hitam Madura

Halooo Lur ! Saya ga pernah masak bebek, karena di pasar dekat rumah saya ga ada. Mau beli onlen lupa mulu. Nah kebetulan kemaren dapat voucher diskon dari Cookpad buat belanja di Segari... Nah ! Di Segari ada banyak banget pilihan protein, salah satunya Bebek. Langsung aja saya sikat ga pake kelamaan mikir hahaha. Saya beli juga ayam, daging dan cakalang untuk stok bahan dan stok resep juga hihihi. Okee.. yang di-eksekusi pertama adalah bebek ! Kata Bapak saya yang dulu pernah dagang nasi bebek waktu masih bujang, kunci bebek goreng yang enak tuh pakai air kelapa muda untuk ungkepnya.. karena air kelapa muda bisa bikin bebek jadi lembuuut, gurih, dan bikin ga amis (bahkan memperkuat wangi bumbunya). Resep kali ini yang saya buat adalah kombinasi resep bapak saya dengan resep Chef Devina. Cekidot.

± 4 porsi
± 90 menit
Sayur pepaya muda

Sayur pepaya muda

#PejuangGoldenBatikApron# Minggu ke 7 Ini sebetulnya sayur ndeso 😋 kebetulan di tukang sayur ada pepaya muda yg sudah di serut tipis. Jadi ingat jaman dulu , ibu suka masak pepaya muda seperti ini. Berbekal citarasa nostalgia … dicobalah masakan ndeso ini. Kebetulan ada pete , lengkap sudahlah bahan2nya. Semoga berhasil … mari dicoba 😋

Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Ikut meramaikan SEMERU (Selera Masak Nusantara) di #CookpadCommunity_Malang dg tema Masakan khas Maluku. Cukup challenging temanya, krn blm pernah kesana (masih masuk wishlist😋😋) Searching2 nemu resep Ikan Kuah Kuning dari mba @mamaZayka_19 , lgs tertarik karena ikan ini menu favorit dirumah. Dan pas banget menu ini tanpa minyak, utk menyiasati kondisi saat ini yg lagi langka minyaknya buibuu... Beberapa modifikasi dari resep asli (krn menyesuaikan ketersediaan dirumah) antara lain : - ikan yg sy gunakan ikan nila merah - ikan tdk saya goreng dulu, tp langsung dimasukkan - belimbing wuluh saya ganti dg tomat hijau. Kalau msh kurang asam, bisa ditambahkan larutan asam jawa ya 😉 Citarasa ikan kuah kuning ini asam, gurih, wangi dari kemangi, enak, segar dan menyehatkan tentunya karena less minyak dan menggunakan banyak bumbu rempah yg baik utk tubuh. Just try and taste...happy friyay 💖💖 #KulinerKhasNusantaraMrsTans #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #GBA_MrsTans

Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Ikut meramaikan misi pertama tebak-tebak posbar di Ramadhan Camp 2022. Clue nya adalah "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah?" Dan aku adalah 3K (Kering, Kentang, Kacang). Resep dari @MamaBirru. Alhamdulillah berhasil, aku ikuti resep dan tipsnya. #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #MBKakmin_MakananKering #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

2 box @250 gr
1 jam
Semur Ayam Kecap Berempah

Semur Ayam Kecap Berempah

Arisan minggu ini di Genk Pejuang Dapur dimenangkan oleh Mba @DianaN_17 . Aku bikin semur ayam kecap berempah resep mba Diana. Semoga berkenan mba Di sehat dan sukses selalu ❤ Biar tambah nikmat, aku bikin semurnya jadi versi pedas. Ayamnya bisa digoreng terlebih dahulu atau langsung dimasak, sesuaikan dengan selera ya. Enak,gurih dan bumbunya makin berasa 😍 Source : Mba Diana @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_DianaN #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

sekeluarga
40 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #GBA_NingJulie #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity 🍇 🍇 🍇 Jawaban Event Ramadan Camp 2022, yang Saya pilih adalah B. 3 K (Kering Kentang Kacang).. Dan ini pertama kali saya buat resep ini. Masih terlalu banyak bumbu dan gula merah. Sengaja saya buat sedikit karena baru trial. Insyaallah Next bisa Disempurnakan kembali resepnya 😊🙏

4 Orang
45 menit
Nasi Goreng Ala Abang - Abang

Nasi Goreng Ala Abang - Abang

Menu alternatif kalau bingung mau masak apa hehehe.. Kali ini saya mau kasih sedikit tips nih bund supaya rasa nasi gorengnya mirip sama nasi goreng abang - abang kesukaan sejuta umat yang ada di pinggir jalan itu loohh ^^ Semoga bermanfaat ya bunda, selamat mencoba ! #CookpadIndonesia

2 porsi
Tumis jamur enoki + sayur

Tumis jamur enoki + sayur

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Biasanya makan kering kentang itu kalau pas mamah buat, karena males goreng kentangnya. Kalau mamah buatnya versi original, alias hanya kentang saja tanpa tambahan bahan lainnya. Hari ini coba buat kering kentang sendiri utk meramaikan posbar grup 3C dan #RamadanCamp dg menjawab pertanyaan dari Mamah Cookpad. Apa yang kriuk nyes huh hah dan sering ditaruh wadah plastik?? Jawaban saya adalah B. #KeringKentangKacang. Ok langsung buat aja... Kentangnya saya serut agar lebih cepat, cabe yg saya gunakan hanya satu krn anak² yg makan. Saya juga suka bawang goreng jadi saya tambahkan bawang pth goreng. Setelah matang si adek nyicipin, eehhh malah ketagihan bentar² nyomot. Langsung bergegas utk pocan seblm kehabisan...dan ternyata benar selesai foto langsung habis dimakan trio krucil 😁😁 Terimakasih inspirasi resepnya mbak @SilvaMalexhi .... 🙏🙏 Source : Silva Malexhi Link : https://cookpad.com/id/resep/16049357-kering-kentang-kacang?ref=you_tab_saved #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #PGBA6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Pesmol ikan mujaer

Pesmol ikan mujaer

Lagi jalan pagi di pinggir pom bensin ada yang jualan ikan boleh ngejaring katanya, masih pada hidup.. dapatlah sekilo isi 3 di goreng semua. Sampai sore masih ada sisa 1 saya bikin pesmol pedes aja sayang gak kemakan.. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang

Buncis Ala Singapore

Buncis Ala Singapore

6. Masak sayur dan protein jadi 1. Lebih simpel biar nggak kebanyakan masak.. . Source : @frielinggasit . @komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron #goda_sayciiisss #komunitaspaders #goda_paders #godapaders_2022 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

#405. Gulai Belacan Ayam Kemangi

#405. Gulai Belacan Ayam Kemangi

Boleh dicoba maaakk...aslik ini enak banget. Dan kebetulan memang kemangi jadi salah satu sayur kesukaan di rumah. #Cookpadcommunity_Sumut

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Semangattt... menyambut Ramadan kali ini, karena mamah cookpad ngadain Ramadan camp. Disertai dg doa semoga keadaan lebih baik, sehat2 semua ya.... Biar lebaran mendatang lebih membahagiakan. Aamiin.. #ramadancamp #keringkentangkacang #pejuanggoldenbatikapron #emaknusantarakreatif #cookpadcommunity_malang

189. Ayam Gongso khas Semarang

189. Ayam Gongso khas Semarang

Source : @tatta_manyund Tabung an resep lagi.. MashaAlloh udah setahun yang lalu, February 2021 stor cooksnap nya wuaaa lama nian..tapi untuk rasa masih ingatlahh. Mau nyetek kompor masih kliyengan..itulah asiknya punya tabungan resep..harus tetap bersyukur yaa..☺️ Enak.. itulah rasa dari menu ayam Gongso.. siapa aja bs bikin, simple banget InshaAllah..gak usah jauh² ke food court moll cobain bikin ini udah mantull banget.. Qadarullah..sejak setahun lalu juga udah nggak nge moll akuhh.😁 Sehat selalu teman².. #wongsolomasak #Timlo #CookPadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Suka banget sama kering kentang, kali ini di tambah kacang tanah goreng, postingan ini juga bentuk partisipasi di event cookpad ramadan camp 2022 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

[GoldenBatikApron-Week 6] Ikut meramaikan event mamah Cookpad jelang bulan puasa 😍 Semoga nanti bisa tepat jawabannya ya mah 😆😆 Resep ini sedikit saya modif dengan tambahan tempe, jadi takaran kentangnya saya kurangin ya 🤗 Source : CP @Erlyn_DapurMomsKI https://cookpad.com/id/r/16055487 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Hati Ayam Bumbu Merah

Hati Ayam Bumbu Merah

10 orang
1 jam
Kering kentang kacang teri pedas manis

Kering kentang kacang teri pedas manis

Setelah ragu ragu bisa gak sih bikin kering kentang yang renyah karena kan katanya harus pakai kapur sirih. Ternyata rahasia renyah tidak pakai kapur sirih yaitu kentang harus dicuci sampai air rendaman kentang terlihat bening (aku sampai 5 kali bilasan lho, xixixi). Menggoreng dengan sabar, alhamdulillah dapat gorengan kentang yang kriuk renyah. Lumayan kan kalo beli, nanti bikin lah buat stok puasa. Sumber : @fitrisasmaya #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MisiPertama #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek06

Tahu isi pedas

Tahu isi pedas

Hasil gabut sore-sore, pengen makan goreng-gorengan tapi jauh, mending bikin sendiri. Jadilah tahu isiiiii❤️

3 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ramadhan sudah di depan mata, sudah mempersiapkan apa nih bun? Klo aku targetnya mau bikin makanan frozen food ah biar masak sahur lebih cepat dan ringkes selain itu stok pendamping nasi macam #KeringKentangKacang ini biar bikin nafsu makan sahur jadi nambah, bisa juga kok untuk buka puasa.. yuk stok sekarang tapi amankan dari jangkauan orang rumah ntar blum ramadhan udah habis aja... resep dari bunda @fidelasadewo . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #RamadanCamp #KeringKentangKacang