Kering Kentang Kacang

Dipos pada April 4, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

[GoldenBatikApron-Week 6] Ikut meramaikan event mamah Cookpad jelang bulan puasa 😍 Semoga nanti bisa tepat jawabannya ya mah πŸ˜†πŸ˜† Resep ini sedikit saya modif dengan tambahan tempe, jadi takaran kentangnya saya kurangin ya πŸ€— Source : CP @Erlyn_DapurMomsKI https://cookpad.com/id/r/16055487 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 250 gram kentang
  2. 250 gram tempe
  3. 65 gram kacang tanah goreng
  4. secukupnya Minyak goreng
  5. Bumbu Rajang :
  6. 7 siung bawang merah (iris)
  7. 3 siung bawang putih (iris)
  8. 10 buah cabe rawit (saya pake cabe merah keriting) (iris)
  9. 5 lembah daun jeruk (buang tengahnya, iris halus)
  10. Bumbu Larut :
  11. 35 gram gula merah (sisir)
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/4 sdt kaldu bubuk
  15. 5 gram asam jawa
  16. 4 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Iris tipis tempe, kemudian iris tipis kentang. Cuci bersih kentang dan tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Panaskan minyak secukupnya, goreng tempe dan kentang bergantian hingga kering kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng tempe. Tumis semua bumbu rajang hingga harum dan layu.
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Setelah bumbu rajang 3/4 matang, masukkan bumbu larut. Aduk rata hingga membentuk karamel.
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masukkan tempe, kentang, dan kacang tanah. Aduk semua hingga tercampur rata dengan bumbu. Angkat, matikan api.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Pindahkan kering kentang kacang kedalam loyang. Panggang selama 7-10 menit. Angkat, biarkan dingin.
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Sajikan kering kentang kacang untuk teman lauk makan nasi.
Kering Kentang Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering teri kacang balado

Kering teri kacang balado

kesukaan semua orang dirumah nih...paling sering bikin buat stok lauk pas bulan puasa...🀭

Nasi Kuning Manado

Nasi Kuning Manado

Holaa Lur ! Nasi Kuning Manado ini salah satu menu favorit saya ! 🀩 Basicly memang sama kayak nasi kuning biasa, bedanya di lauk pelengkapnya. Nasi Kuning Manado dilengkapi dengan Pampis Cakalang (ini yang utama, resep sudah pernah saya post yaa).. tapi juga ada bahan pelengkap lain (list bahan pelengkap di bawah yaa πŸ‘‡, resepnya juga udah saya post semua) Kalau aslinya sih Nasi Kuning Manado ini dibungkus pakai daun lontar, cuma karena saya ga punya.. saya alasi daun pisang aja hehehe Oh ya.. saya masak nasinya pakai magic com aja Lur, rasanya tetep enak kook.

Β± 6 porsi
Β± 10 menit
Pare Tempe

Pare Tempe

Alhamdulillah berhasil juga masak pare ga pake pait hihi

3 orang
-+20 menit
Brengkes bakar ikan tongkol

Brengkes bakar ikan tongkol

Salah satu lauk yg keluarga q suka.. Kalo masak ini makan pakai nasi anget tok udah enak bgt....

Kering Kentang Kacang Kriuk

Kering Kentang Kacang Kriuk

Gak terasa Ramadhan tggl menghitung hari ya.. Mamah pun ngadain RamadhanCamp juga ya,, ikutann dong ya, rugi ah kl gak ikut. Dg clue kres kriuk kriuk huhahh... tentu lah si kering kentang kacang dong yaa😍 Sedikit cerita,, nyelesein tantangan mamah ini masyaAllah luarbiasa bener deh.. Kmrn kondisi badan dirasa sdh membaik oke lah beli2 bahannya,, nahhh ditengah2 perjalanan proses masak (kentang, kacang sdh digoreng, bumbu sdh siap) tiba2 badan lemes bgt gak bs ngapa2in dan kepala pusingπŸ€§πŸ€•.. Alhamdulillah ada si akang tercinta yg siap menggantikan tugas ini dg penuh cinta😍 Jadi, tantangan mamah kali ini kolaborasi dr emak bapak😁😊 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Panggang (Oven)

Ayam Panggang (Oven)

Minggu ini kita #KombesTour_Bogor Siapa yg ga kenal kota Bogor? Langsung lah terbayang betapa nikmatnya makanan favorit aku ..asinan Bogor 🀭 (Jadi ngiler hanya dgn membayangkan saja). Tp Sy ga bikin Asinan Bogor ya... Kombes Tour berarti kita tour ke penulis Cookpader asal Bogor. Yuk jelajahi resep resep mereka... Byk bgt resep pilihan keren loh... Salah satunya Ayam panggang oven ini.. Hasilnya enakk bgt,padahal sih bumbunya simple sekali. Kelebihan panggang dalam oven? Bs sambil santai, hanya sesekali dioles oles saja ayamnya agar bumbu meresap... πŸ₯°Minggu ke 7 Golden Batik Apron (14 - 20 Maret 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak Source: @pondok_uhud (Cookpader Bogor) https://cookpad.com/id/r/488368?i=TV3jjB

Tahu Tumpang Krecek Khas Solo

Tahu Tumpang Krecek Khas Solo

Halo mom, selamat hari minggu. Hari ini aku bikin Bubur dengan Sayur Tahu Tumpang Krecek Khas Solo. Karena bosen makan bubur ayam. Krecek nya saya bawa asli dari Solo, krn di Planet Bekasi ini Kreceknya agak berbeda 😁

6 Orang
Β±45menit
Balado Terong Telur Puyuh

Balado Terong Telur Puyuh

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

4 Orang
20 Menit
Tumis cabe kecipir Vegan

Tumis cabe kecipir Vegan

Kecipir juga salah satu sayuran yg gampang di olah. Bisa jadi salah satu pilihan menu sehat πŸ‘πŸ» Ayo di coba πŸ˜ƒ

1 org
20 menit
3 K (Kering Kentang Kacang)

3 K (Kering Kentang Kacang)

Marhaban Ya Ramadhan, ikutan #RamadanCamp 2022, tebak tema Posbar dengan clue "sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah?" Hmm ku jawab B. 3K(Kering Kentang Kacang). 3K ini pas banget kalo bangun kesiangan nyiapin sahur, last minute mau imsak tinggal ambil nasi panas enak banget. πŸ₯° Izin ku intip resep dan tips nya mba @OmahNunie ,terimakasih mba 😁 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Kering Kentang Kacang Teri Medan

Kering Kentang Kacang Teri Medan

Tak terasa ramadhan sebentar lagi , lauk yg tahan lama n cocok buat lauk untuk makan sahur . Sekaligus menjawab pertanyaan dr #RamadanCamp jawabannya B ,yaitu Kering kentang kacang . Sy mencoba resepnya dr mba @NINGJULIE_RECIPES .. ini sih ga tahan lama langsung ludes 😁. kebetulan kesukaan suami . Sy modif sedikit krna kebetulan msh ada stok teri Medan . #Ramadancamp #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang

Asinan serut mangga muda

Asinan serut mangga muda

Dikasih mangga apel muda 2buah..suami request bikin asinan ala-ala... Jadi deh.. #mangga #manggamuda #asinan #asinanbuah

15 menit
Sate Padang

Sate Padang

Ngidam bun, seperti biasa ditengah hutan, kalau pengen ya buat ( btw gak ada foto step by step karena lagi hamil, mau cepat siap masak aja bun, pinggang encok 😭 )

5-10 orang
Kurang lebih 2 jam
Gulai hati rempela ayam

Gulai hati rempela ayam

Menu masakan sehari hari yg mudah di eksekusi.. Cuss lahh.. Cekidot 150322_7 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin

Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah masak menu Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin. Karena rasa nya enak dan aroma harum rempah nya keluar. Menggugah selera makan πŸ˜€ Dulu almarhumah mama juga sering masak ini. Sekarang beliau sudah almarhum. Semoga almarhumah Mama di tempatkan di Surga Tanpa Hisab ya Mah... Aamiin😁 Resep ini terinspirasi dari resepnya bunda #AnitaRusvarina. Saya sesuaikan dengan tersedianya bahan yang di dapur saja . 😍 Kita buat saja yuk . Source : @anitarusvarina #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookapd_Id #BistikDagingKhasBanjarmasin #BistikDagingSapi #ResepMamahAura

1 jam 30 menit
Kering Kentang Kacang / Mustofa

Kering Kentang Kacang / Mustofa

Biasanya bikin #KeringKentangKacang yg original, teri medan dan sekarang coba varian kacang. Ini jawaban dr tebak-tebakan mamah di #RamadanCamp sering terdiam diwadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah yaitu 3K (Kering Kentang Kacang) Source : @AmbarShaf ditambah kacang 😁 #Posbar #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookingCommunityClass_KringKring #IdeMasak #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CeritaMasakHariIni #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

Pesmol cue keranjang

Pesmol cue keranjang

2 orang
30 menit