Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Halo moms, kali ini aku buat pindang ikan patin, makanan ini berasal dri palembang. Biasanya kebnyakan orang buat pindang pake nanas dan tomat tapi karena aku gk ada . Jadi aku skip moms 😊 tapi rasa tetep sama kok, dijamin maknyusss .. 😆 #pejuanggoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan patin:
- Bahan 1 :
- 1 kg ikan patin / 2 ekor ikan patin sedang
- Kunyit bubuk
- 4 sdm air
- Bahan 2 (bumbu halus):
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 4 cabe merah kriting(kalau suka pedas bisa di tmbh ya moms)
- 50 ml air
- Bahan 3:
- 1250 ml air
- 4 cm lengkuas di geprek
- 4 cm jahe di geprek
- 1 batang serei digeprek
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 40 gr gula jawa diserut
- 3 sdm Air asam jawa
- 1 sdt Merica /lada bubuk
- 1 sdm kaldu jamur /ayam
- 1 1/2 sdm garam
- 1 1/2 sdm gula pasir
- Bahan 4:
- 30 gr daun kemangi dibuang tangkai nya
- 5 cabe rawit merah
Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan patin
