Pastel Tutup Ekonomis

Name: Pastel Tutup Ekonomis
Yield: 6 porsi
Ingredients: 400 gr kentang, kupas & potong2; 40 ml air (sisa rebusan kdntang); 25 gr terigu; 1 telur kocok (sisakan 1/4 nya, utk olesan); 1/2 sdt garam; 1 sdm margarin; Secukupnya parutan pala; 15 gr keju (keju mimi 35 gr, sebagian untuk topping); Untuk isi :; 1 lbr bihun, rebus tiriskan; 100 gr wortel, potong kotak kecil; 5 bt boncis, potong sesuai selera; 25 gr jamur kuping basah, potong tipis; 1 batang daun bawang, iris sedang; 1 cabe merah, iris serong tipis, buang biji; Bumbu untuk isi :; 1 sdm margarin; 1 bawang putih cincang halus; 1/4 bawang bombay, iris halus; 1/3 sdt lada; Secukupnya pala, parut/ bubuk; 1 sdm saos tiram; 1 sdt ksldu bubuk non MSG; 1/2 sdt garam; Topping :; 20 gr keju kraft / parut

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Tutup Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Tutup Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Tutup Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Tutup Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Tutup Ekonomis adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Tutup Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup Ekonomis memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Program BusWay kali ini membuat olahan dari kentang yaitu Pastel Tutup, dengan budged Rp.30.000. Yuk ah kita buat yg Ekonomis aja ya, tanpa susu& hanya sedikit keju, yg pasti tetap enak & kenyang...🤩 #BusWay_KentangKenyang #CookpadCommunity_Jakarta Rincian biaya : Kentang,terigu, telur Rp.8.500 Ayam, jamur , sayuran& bihun Rp 13.500 Keju kraft mini 35 gr Rp.5.000 Bumbu & margarin Rp.2.500. Total Rp. 29.500

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Tutup Ekonomis:

400 gr kentang, kupas & potong2
40 ml air (sisa rebusan kdntang)
25 gr terigu
1 telur kocok (sisakan 1/4 nya, utk olesan)
1/2 sdt garam
1 sdm margarin
Secukupnya parutan pala
15 gr keju (keju mimi 35 gr, sebagian untuk topping)
Untuk isi :
1 lbr bihun, rebus tiriskan
100 gr wortel, potong kotak kecil
5 bt boncis, potong sesuai selera
25 gr jamur kuping basah, potong tipis
1 batang daun bawang, iris sedang
1 cabe merah, iris serong tipis, buang biji
Bumbu untuk isi :
1 sdm margarin
1 bawang putih cincang halus
1/4 bawang bombay, iris halus
1/3 sdt lada
Secukupnya pala, parut/ bubuk
1 sdm saos tiram
1 sdt ksldu bubuk non MSG
1/2 sdt garam
Topping :
20 gr keju kraft / parut

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Tutup Ekonomis

Siapkan bahan2 yg dibutuhkan

Cuci, kupas & racik bahan2, sedu bihun hingga cukup lembut& tiriskan

Tumis bawang putih cincang, bawang bombay dg margarin, masukkan ayam, aduk, tambahkan, lada, saos tiram, parutan pala,aduk merata. Tambahkan jamur& wortel,tutup 2 mt.

Masukkan boncis aduk, lalu masukkan bihun, irisan cabe,daun bawang, garam & kaldu, aduk hingga menyatu & jangan lupa koreksi rasa. Sisihkan (sebagai bahan isian)

Rebus kentang hingga lembut, haluskan. Sisa air rebusan kentang +- 40 ml, tambahkan terigu, aduk. Tambahkan garam, margarin, pala & aduk rata. Campurkan dg kentang yg sdh dihaluskan, tambahkan sebagian kocokan telur, 15 gr keju parut, aduk hingga menyatu. Bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian masukkan dlm piping bag (lihat photo👇)

Sebagian lainnya dibagi untuk dasar loyang / cetakan, ratakan & beri isian. Tutup dg sebagian kentang yg sdh dimasukkan, plastik segi tiga & spuit.Olesi dg sisa kocokan telur

Beri topping, dg taburan keju parut. Masukkan dlm oven 190°, dg api atas & bawah 40 mt, atau sesuai oven masing2

Keluarkan dari Oven, pastel tutup Kentang Ekonomis, siap dihidangkan. Dinikmati dg saos sambal akan nenambah citarasa kelezatannya....🤩

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bajak Teri

Masak sambal favorit paksu karena udah di request terus, karena dulu suka di masakin mama nya jadilah sekarang kita buatkan hahaha

5 Orang

30 menit

Lodeh tahu tempe kacang panjang,udang

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

Pepes tahu rebon

Ceritanya jalan² pagi di pasar Minggu di GOR, liat kakek² yg jualan rebon, jd teringat almarhum kakek saya, belilah dagangan Beliau, 10k di beri sekantong kresek banyak banget.. Alhamdulillah 😄 Kebetulan di kulkas juga udah ada tahu, jadi bikin pepes tahu campur rebon aja, enak dan gurihnya itu lhoo,, bikin gak mau berhenti ngunyah 🤣🤣 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_Ke6

Asam manis Telang / tengiri

Makannya dengan nasi hangat, waaaaa mantapp deh bikin pengen nambah lagi dan lagi

2-3 orang

15 menit

08 BA. Sambal Terong Siram Saus Tiram

Bingung mau masak apa buat bontot kuliah semi oplen semester lalu. Dahlah buat terong diginiin aja. Kebetulan terongnya gak beli, dari kebun sendiri. Rasanya ada manis, asin, dan gurih serta Krispy tepung goreng berpadu dengan lembutnya terong. Jadi pengen nambah nasi 🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Masak Habang Banjar

karna tinggal di ambon dan ngkos, gak punya blender tapi kangen masakan banjar, akhirnya bikin masak habang versi bumbu diulek, jadi bumbunya masih agak kasar

8 orang

Pepes Ikan Salem Bakar

Bikin pepes ikan yuk.. Kayak nya enak nih dimakan pakai nasi yg panas.. Tetangga yg belanja saya yg masak.. Masakannya di bagi dua.. 😄😄 saya sering gitu di mintai tolong untuk memasak. Jadi saya berhemat gk belanja. 😁😁😁

Cumi asam manis Pedas (seafood)

Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau

Sambel cumi nya ga cabe ijo banget banget sih , biar pedesnya nampol pake rawit merah , kalo ga mau terlalu pedas kurangin aja cabe rawit nya . Kalau mau tambah pete bisa juga . Bikin 1/2 kg buat stok dan bisa masuk jar taro di kulkas awet berminggu minggu . Tinggal dipanasin beberapa sendok tiap mau makan , cukup nasi anget aja udh enak bgt 🤤 . #PejuangGoldenBatikApron #SambelCumi #CumiAsin #BabyCumi #SambelIjo #SambelGoreng #Cumi #SliceCuteCake

1/2 Kg

Pentol pedas

3 orang

20 menit

Tahu bakar

Salam sehat semua 🥰

Sup Telur Mata Sapi

Menu simple dan praktis tapi sangat menggugah selera terutama bagi pencinta telur. Udah gitu bahannya murah meriah lagi..yuk dicoba bu ibu

5 orang

15 menit

Ceker mercon

Sengaja beli ceker pas kepasar, karna pengen dibikin ceker mercon, walaupun makannya ribet dan lama tapi disitu lah nikmatnya makan ceker..😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #cekermercon

Telur Dadar Padang

Punya suami orang minang, auto harus bisa masak masakan padang toh? 😆☺️❤️ Resep aslinya pakai kelapa parut dan irisan daun kunyit, tapi kali ini saya skip karena ga ada bahan-bahan tersebut.

2 orang

Kalio Ayam

Bismillah. Assalamualaikum. Masak apa hari ini kakak? Saya bawakan Kalio Ayam khas Padang. Kalio adalah sebutan masakan khas Padang yang kuahnya kental, di tengah-tengah antara gulai dan rendang. Kalio ayam mirip dengan gulai ayam tetapi kuahnya lebih kental. Kalio ayam khas Padang bisa jadi alternatif masakan spesial Lebaran yang rasanya senikmat opor dan rendang. (Sumber : Kompas.com) Biasanya makan Kalio Ayam dapat dari membeli di rumah makan Padang, namun kali ini saya mencoba membuatnya sendiri dengan adopsi resep dari mbak Rika @rika_kitchen. Ada beberapa bumbu yang diresep dituliskan bumbu jadi, namun di sini saya membuat sendiri hasil membaca diskusi member group wa genk PeDa, yeeea keren kan, bisa masak karena tantangan genk PeDa qiqiqi. Ini beneran enak banget ya kakak, boleh di coba dech. Sumber : Rika's Kitchen Ekskusi : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_Masakan #GriyaSyari_Lauk #GriyaSyari_Kalioayam #KalioAyam

6. Sambal telur+ubi jalar

#PejuangGoldenBatikApron Disaat malas pegi kepasar,manfaatin apa yang ada di dapur,simpel ..

Capcay Ceker Kuah Kental

Haihaihaaiiii makan sayur yoookk biar sehat kuat dan bugar... heheee Sebenernya sih resep teh @DianaN_17 ini pake bakso, namun karna paksu kurang doyan bakso jadi campuran masakan yaudah dikasih ceker aja deh, mumpung punya seuprit... 🤭😅 Hari ini berat banget rasanya, stok bahan pangan di dapur menipis jadi mesti jelajah pasar beli persembakoan utk sebulan ke depan... (dasar pemalas 🙈) sedari malam kepala gag brenti disco semacam speaker yg bass nya kegedean nyut² cenat cenut tapi mesti gerak demi kesejahteraan perut keluarga 🤪 Tapiiii tetep aja aku lagi lope² sampe nyaris semua sayuran di capcaynya ini kubikin lope² buat teh Diana 🤭😅 Sehat² teteh dan klga yaaaa... Semangat selalu menebar inspirasi buat kaum perdapuran...🤗😘 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #OlahanSayurMamiFay

Ketan Serundeng Pedas Manis

19-03-2022 Sarapan ibun pagi ini hasil cooksnap dari resepnya mba @DianaN_17 😁 Ternyata gampil yaa buatnya, selama ini kalau lg pengen makan ketan beli aja. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Orek tempe kering

Nasi Goreng Kangkung

Dikasih kangkung sama tetangga, sebagian sudah dimasak, sisanya sedikit aku pake buat bikin nasi goreng kangkung hehe