Bihun Sayur Kuah Ala Emak

Name: Bihun Sayur Kuah Ala Emak
Yield: 5 orang
Ingredients: 5 siung bawang merah Indramayu; 4 siung bawang putih Pasuruan; 1 buah wortel Magetan; 1 buah tomat Malang; 2 batang daun bawang Sidoarjo; 5 cabe rawit Bandung (opsional); 2 cabe merah keriting Bogor (opsional); 1 sawi putih Palembang; 2 buah jagung hasil dari kebun tetangga disisir; 1/2 sdt lada bubuk Brazil; 1 sdt ketumbar bubuk Jamaica; 1 sachet royco kuda nil; 1 sdm saus tiram Taiwan; 1 sdm kecap manis semanis dirimu yang sedang senyum; 1 sdt garam Bangkalan; 1 sdt gula pasir Lumajang; 1 butir telur dinosaurus; 400 ml air dari 7 sumur yang berbeda; 1 sdm tepung maizena; 2 bungkus bihun jagung yang sudah di panen tentunya

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bihun Sayur Kuah Ala Emak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bihun Sayur Kuah Ala Emak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun Sayur Kuah Ala Emak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun Sayur Kuah Ala Emak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bihun Sayur Kuah Ala Emak adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bihun Sayur Kuah Ala Emak diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun Sayur Kuah Ala Emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Sayur Kuah Ala Emak memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Sayur Kuah Ala Emak:

5 siung bawang merah Indramayu
4 siung bawang putih Pasuruan
1 buah wortel Magetan
1 buah tomat Malang
2 batang daun bawang Sidoarjo
5 cabe rawit Bandung (opsional)
2 cabe merah keriting Bogor (opsional)
1 sawi putih Palembang
2 buah jagung hasil dari kebun tetangga disisir
1/2 sdt lada bubuk Brazil
1 sdt ketumbar bubuk Jamaica
1 sachet royco kuda nil
1 sdm saus tiram Taiwan
1 sdm kecap manis semanis dirimu yang sedang senyum
1 sdt garam Bangkalan
1 sdt gula pasir Lumajang
1 butir telur dinosaurus
400 ml air dari 7 sumur yang berbeda
1 sdm tepung maizena
2 bungkus bihun jagung yang sudah di panen tentunya

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Sayur Kuah Ala Emak

Siram bihun jagung dengan air panas

Rajang-rajang bahan seperti bawang merah, bawang putih, dan semua sayuran

Tumis rajangan bawang merah dan bawang putih biar gak langu, setelah harum seharum parfum pramugari masukkan telur dinosaurus di orak arik sampe hancur sehancur hatimu pas di php mantan, lalu tambahkan 200ml air dulu lalu masukkan ubo rampe sesajen seperti lada, ketumbar, cabe, gula, garam, royco, kecap, dan saus tiram. Kalo kurang sedep bisa tambahkan micin. Sebaiknya jangan karena kita bukan generasi micin 😁

Setelah mendidih masukkan wortel dulu biar empuk duluan dong, setelah wortel empuk masukkan sayuran seperti sawi, daun bawang dan jagung.

Setelah sayuran layu selayu hatimu pas lagi galau baru masukkan sisa 200 ml air. Biarkan panas sampai mendidih, kalau kurang panas bisa kamu caci maki biar tambah panas 😁

Setelah mendidih masukkan bihun jagung yang sudah disiram air panas, aduk rata, lalu sajikan bersama teman, tetangga, atau mantan anda yang selama ini anda berusaha lupakan namun tetap stalking IG dan storynya 😁

Semoga bermanfaat 👌🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Udang Bumbu Hijau

Terinspirasi dari resepnya bu @siswatyelfinbachtiar yang bahan dasarnya udang pake daun kari / salam koja.. dijamin serumah pada doyan deh. Udah beberapa kali bikin masakan yg dipakein daun kari, suami dan anak-anak lahap makannya. Yang ini pun sama. Alhamdulillah punya stok bumbu ijo, jd ringkes.. Mohon maaf ya bu Sis, resepnya dimodif sesuai bahan yg ada di dapur saya. Resep asli bu Sis bisa dicheck disini : https://cookpad.com/id/r/14960671 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #ldeMasak

1 piring

20 menit

Tumis Cuciwis

Haloo Lur ! Lagi punya stok Cuciwis, jadi saya tumis aja yang simple. Cocok untuk menu sahur.. simple, enak, bergizi.

± 4 porsi

± 10 menit

Buntil telur

Menurut aku ini masakan aku paling terniat no mager kalo yang ini, kok bisa kenapa, iyalah kelapa parut nya aja aku marut sendiri, manual gitu trus karena bikin buntilnya besok jadi aku kukus dulu lah itu kelapa supaya tidak mudah basi. Blender bumbu aja dua kali, ada bumbu isian buntil dan bumbu kuah buntil. Pake rebus rebus kol dan telur dulu lagi, bayangin pasti repot banget kan, xixixi. Sepadan lah dengan rasanya yang enak, gurih, mengenyangkan, pas ada sayur dan lauknya juga. Dan team challenge kali ini aku berpasangan dengan mbk @oliveiafaizin dengan nama team kami TELOR ASIN (Team Emak Lincah Olive Risa yAkin biSa cookIng eNak). Terimakasih mbk olive sudah mau jadi pasangan team challenge kali ini, sehat selalu ya 😘😘. Sumber : @Desi_Dresviana #IdeMasak #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_Endogan #GoDaTC_TelorAsin #GoDaTC_Risa #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek08

Sawi Ayam Saus Pedas

Bikin menu viral kapan taun 🤣 Gapapa ya bun, better late than never~ #PejuangGoldenBatikApron

Seblak bandung

1 porsi

15 menit

Sayur santan manis campur

Bingung mau masak apa❓Dikarenakan dirumah masih banyak stock sayur, jadilah ada ide buat sayur d buatkan santan manis cocok juga untuk sayur anak balita

2 orang

20 menit

Cah Kangkung Udang Belacan

5 orang

Pastel Bihun

Source : @Meyscila_28 Tema semarak clover Minggu ini dari mbak @Mira_Jabir "Bihun Beras" 🥳 sebenarnya mau dibikin apa saja si putih ini dirumahku pasti sukses bikin anak²ku kalap makannya,soalnya pada doyan 😂 apalagi kalau bihunnya di isi kedalam pastel gurih ini,sebentar saja dah ludes..Enaaak 😋😋😋 Resep aslinya disini 👇 https://cookpad.com/id/r/16086054 Aku pakai 3x resep,maklum prajurit nya buanyak dan pada doyan 😂 #OlahanBihunWongKito #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Pindang Tahu Pedas

Buncis telur asin

Source : @masakanniek #Cookpad_Community

4org

30menit

Ikan gabus bimbu kuning

Masih semangat menuju Minggu ke 9 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Terasi/Belacan

Soal rasa itu relatif. Jumlah bahan hanya sebagai syarat, boleh ditambah/dikurangi sesuai selera. Saya jarang sekali (nyaris tak pernah) menambahkan MSG/micin/vetsin ke dalam menu makanan. Bagi yang mau/biasa menggunakan, silahkan ditambahkan.

15 menit

Kembung suir pedas

Tumis Baby Buncis Daging

selama ini penasaran dengan menu resto yang serba enak, gak ada salahnya dicoba dirumah ya kan... and well done selamat mencoba resep dibawah ini yaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

5 orang

40 menit

Bola Daging Saus Tiram

#BolaDagingSausTiramKobe #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe

Oseng ikan Asin

Dikasih ibu ikan asin ( gak tahu nama ikannya karena sdh irisan kecil2😅) tapi ini ikan asin yg dagingnya tebel. Bingung mau dimask apa, ya wes yg simpel2 ajalah yang penting wenak poll..ngabisin nasi ini🤣 masih di wajan aja udah bolak balik comot dengan alasn cicipin🙈 #PejuangGoldenBatikApron Tgl.270322 ( minggu ke-8 )

Pepes Tahu Daun Kemangi

Resep simple nan lezat dari mbak @RuDes menambah daftar variasi perpepesan 🤗 Pepes adalah menu kearifan lokal yang cara memasaknya dengan dikukus dan resepnya pun tanpa produk rafinasi sehingga menyehatkan bagi tubuh dan Jikalau dipanggang pun dengan daun pisang sehingga terlindungi dari zat-zat berbahaya. Yuk dicoba 😁

8 porsi @ 50 gr

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet