Sambal Asam (Tapanuli Selatan)

Dipos pada March 20, 2022

Sambal Asam (Tapanuli Selatan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Asam (Tapanuli Selatan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Asam (Tapanuli Selatan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Asam (Tapanuli Selatan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Asam (Tapanuli Selatan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Asam (Tapanuli Selatan) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Asam (Tapanuli Selatan) diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Asam (Tapanuli Selatan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Asam (Tapanuli Selatan) memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas bikin sampai nelen ludah, kata orang Sunda sih istilahnya sampai ngurey. Terbayang cabai halus ketemu asam dari jeruk nipis dan gurih asin kecap ikan..🤤🤤 Sambal Asam ini bahannya sangat umum jadi mudah dimasak dimana saja. Sy menggunakan resep milik @Justdessert . Kalau beliau menggunakan sambal giling khas dari daerahnya, kalau sy menggunakan cabai merah biasa. Karena menggunakan cabai utuh dan tidak menggunakan cobek, jadi sy blender cabai beserta kecap ikan dan jeruk nipis agar blendernya bisa berputar. Asem-asem guriiiih......🤤🤤 #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_horas #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Asam (Tapanuli Selatan):

  1. 50 gr cabai merah (resep asli 2 sdm cabai giling)
  2. 4 siung bawang merah
  3. 2 sdm kecap ikan (sesuaikan lagi asinnya)
  4. 1 jeruk nipis kecil

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Asam (Tapanuli Selatan)

1
Siapkan bahan sambal asam. Sy menggunakan cabai merah yang sy rebus dulu sebentar.
Sambal Asam (Tapanuli Selatan) - Step 1
Sambal Asam (Tapanuli Selatan) - Step 1
2
Haluskan cabai, lalu tambahkan kecap ikan dan air jeruk nipis. Jika menggunakan blender, blender dengan kecap ikan dan perasan jeruk nipis. Cicipi, jika asinnya kurang, tambahkan lagi kecap ikannya.
Sambal Asam (Tapanuli Selatan) - Step 2
3
Beri potongan bawang merah, aduk rata. Pindahkan ke wadah saji dan hidangan.
Sambal Asam (Tapanuli Selatan) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Jawaban misi pertama B. 3K (Kering Kentang Kacang) #RamadhanChamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
20 menit
Bumbu Lotis Buah Kawis

Bumbu Lotis Buah Kawis

Lotisan yok lotisan ... 😋 Ada yang mauuu ... #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Lele Goreng Balado 🥘

Lele Goreng Balado 🥘

Pertama kali coba ngebalado, dan enak 😄 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Lodeh terong kacang sederhana

Lodeh terong kacang sederhana

Jadi keinget sama masakan orang tua yang dirumah jadi bikin deh lodeh terong sederhana

Lodeh Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam adalah salah satu jenis sayur yang dipakai di Lontong Cap Gomeh. Source : @yuli_tiarni #Pais_TiasaDihaneutkeun #BandungCooksnap5_YuliTiarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7

Sambal tumpang

Sambal tumpang

Kangen sambal tumpangnya ibu, akhirnya mau gak mau buat sendiri di rumah. Alhamdulillah nya suami juga suka jadi ada temen yang di ajak makan bareng .

2 orang
30-45 menit
374# Balado terong ungu

374# Balado terong ungu

Kalau ngebakul masak apa aja yang penting jadi cuan, pundi2 receh siapa tahu bisa naik haji hehe.. Mimpinya ketinggian 😁🤣😆😇 padahal seisi rumah ga ada yang doyan terong terongan 😜😊 #cookpad_indonesia #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron #mingguke_7

Tumis Kangkung Udang

Tumis Kangkung Udang

Menu masakan simpel kesukaan keluarga. Masaknya cepat dan enak lg...😁 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA 8

3 org
20 menit
897. Kering Tempe Teri Pedas Manis

897. Kering Tempe Teri Pedas Manis

#Week7 Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . Yuk nabung lauk untuk persiapan Ramadan. Biasanya kalau bulan Ramadan saya banyak tabungan lauk kering, antisipasi kalau gak cukup waktu untuk menyiapkan untuk berbuka puasa atau makan sahur. Jenis kering-keringan ini kalau pemilihan bahan, proses memasak, dan menyimpannya tepat bisa bertahan sampai dua bulan tanpa bahan pengawet ya. Ini mumpung masih ada cukup waktu untuk "prepare" ya, sekalian bikin jenis kering-keringan, pilih sesuai selera keluarga aja. Okay, lanjut eksekusi . . . Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🥰🌹😋 (2022-052). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #KeringTempe

6 porsi
60 menit
342.Ayam Gepuk Kemangi

342.Ayam Gepuk Kemangi

Bismillaah ,,, Baru tau rasanya ayam gepuk yang dipadukan dengan sambal kemangi , eeeit bukan dilalap yaak tapi kemanginya ikut serta dihaluskan bersama bahan sambalnya🤭Aseli unik deh ,, ga payah2 lagi ngunyah kemangi yes langsung hap aj uda ngerasain double2😆beneran enaaak👍resep ini menjawab tantang regional minggu ini yang temanya meolah caruan ayam gepuk ,, markisep Note : ayam bisa diungkep dengan bumbu andalan masing2 atau cukup dimarinasi saja seperti resep aslinya . Sc : @opibun #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Cah Brokoli Wortel

Cah Brokoli Wortel

Makanan favorit suami, simple dan cepat

5 orang
30 menit
Seblak Fusilli Pedas

Seblak Fusilli Pedas

Seblak makanan yang populer di Jawa Barat, bahan dasar utamanya adalah kerupuk mentah dan kencur. Kalo tidak ada dua bahan ini bukan seblak namanya, sisa bahan lainnya silahkan modifikasi sesuai selera masing-masing. Saya suka seblak yang sedikit kering karna itu penggunaan air tidak terlalu banyak, tapi semua tergantung ke selera masing-masing yaa. . #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Ayam Bakmoy

Ayam Bakmoy

Bismillahirrahmanirrahim..... Ayam bakmoy, merupakan topping yang wajib ada di menu nasi bakmoy. Pada resep ayam bakmoy ini sengaja saya buat agak pedas, karena warga saya memang suka pedas. Jika tidak ingin pedas, bumbu cabenya bisa di kurangi atau di skip aja. Sangat recommended ya buat menu Ramadhan nanti, ayamnya bisa di buat sekarang trus di simpan freezer, saat akan di hidangkan. Tinggal di panasin aja.. hhhmmm praktis bukan. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #AyamBakmoy #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2 #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ayam Wako pedas

Ayam Wako pedas

3 orang
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini salah satu menu ayam bakar favorit keluarga besar, selain enak ini juga ga pedes walaupun pake cabe jadi anak2 tetep bisa ikut makan 😁

5 orang
1 jam
𝑰𝒌𝒂𝒏 𝑷𝒂𝒓𝒊 𝑨𝒔𝒂𝒑 𝑩𝒖𝒎𝒃𝒖 𝒓𝒖𝒋𝒂𝒌 𝑲𝒆𝒎𝒂𝒏𝒈𝒊

𝑰𝒌𝒂𝒏 𝑷𝒂𝒓𝒊 𝑨𝒔𝒂𝒑 𝑩𝒖𝒎𝒃𝒖 𝒓𝒖𝒋𝒂𝒌 𝑲𝒆𝒎𝒂𝒏𝒈𝒊

𝑷𝒖𝒏𝒚𝒂 𝒊𝒌𝒂𝒏 𝒑𝒂𝒓𝒊 𝒅𝒊 𝒌𝒖𝒍𝒌𝒂𝒂 , 𝒏𝒚𝒂𝒓𝒊 - 𝒏𝒚𝒂ri 𝒅𝒊 𝒄𝒐𝒐𝒌𝒑𝒂𝒅 𝒌𝒊𝒓𝒂 - 𝒌𝒊𝒓𝒂 𝒎𝒂𝒖 𝒅𝒊 𝒎𝒂𝒔𝒂𝒌 𝒂𝒑𝒂 , 𝒏𝒆𝒎𝒖 𝒓𝒆𝒔𝒆𝒑 𝒕𝒂𝒑𝒊 𝒍𝒖𝒑𝒂 𝒑𝒖𝒏𝒚𝒂 𝒔𝒊𝒂𝒑𝒂 , 𝒓𝒆𝒔𝒆𝒑 𝒂𝒔𝒍𝒊𝒏𝒚𝒂 𝒎𝒆𝒎𝒂𝒌𝒂𝒊 𝒊𝒌𝒂𝒏.𝒍ele 𝒕𝒂𝒑𝒊 𝒌𝒂𝒓𝒆n𝒂 𝒊𝒌𝒂𝒏 𝒍𝒆𝒍𝒆𝒏𝒚𝒂 𝒕𝒂𝒌 𝒂𝒅𝒂 , 𝒅𝒂𝒏 𝒊𝒃𝒖 𝒑𝒖𝒏 𝒈𝒂𝒌 𝒅𝒐𝒚𝒂𝒏 𝒊𝒌𝒂𝒏 𝒍𝒆𝒍𝒆 , 𝒋𝒂𝒅𝒊𝒍𝒂𝒉 𝒊𝒌𝒂𝒏 𝒑𝒂𝒓𝒊 𝒚𝒂𝒏𝒈 𝒅𝒊 𝒎𝒂𝒔𝒂𝒌 𝒅𝒆𝒏𝒈𝒂𝒏 𝒂𝒅𝒂 𝒕𝒂𝒎𝒃𝒂𝒉𝒂𝒏 𝒃𝒂𝒉𝒂𝒏 𝒅𝒂𝒓𝒊 𝒓𝒆𝒔𝒆𝒑 𝒂𝒔𝒍𝒊𝒏𝒚𝒂 😘😘

4 orang
30 menit
Pepes tahu pedas

Pepes tahu pedas

Krn minyak mahal masak nya yg di kukus aja ya 😂

Usus Bakar Pedas Manis

Usus Bakar Pedas Manis

Resep by : @as3destarz dengan sedikit modifikasi. Lagi musim hujan kalo sore susah cari angkringan buka. Alhasil nyari resep dicookpad, dan nemulah resep mbak astrian ini. Kebetulan ada stok usus dikulkas juga. Alhamdulillah, malah banyak yg nanyain buat dijual. Sepertinya ide yg menarik ya bun hehe. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #UsusPedas #Usus #UsusBakar #PawonCesansanUsusBakar #PawonCesansan

18 tusuk
1 jam
Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Pas banget lagi jarang banget makan nasi padang, tapi pengen rendang. Daripada beli mumpung ada bahan juga di rumah, buat aja deh. 🤩 #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

5 orang
45 - 60 menit
Botok Tahu Tempe Lamtoro

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Makan nasi hangat sama botokan gini aja udah hepi banget. Source : @g_ajeng16