Rica - Rica Balungan Ayam

Dipos pada March 25, 2022

Rica - Rica Balungan Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica - Rica Balungan Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica - Rica Balungan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - Rica Balungan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica - Rica Balungan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica - Rica Balungan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - Rica Balungan Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos_Manasin #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Minggu ini kegiatan di #Kopijos #SlaluIstimewa bertemakan Manasin segala sesuatu yang dapat dipanasin atau istilahnya di surabaya blendrang 🤭 Wah ini yang aku suka. Biasanya ditempat kami kalau masak rica2 balungan ayam suka yang sudah blendrang alias kemarin. Dan rica2 balungan adalah salah satu menu kesukaan Alm papaku jdi makan samhil krokot2 bakungan nikmatnya tiada tara. Dan apalagi makan klo sudah blendrang. Jadi kita biasa masak rica2 balungan ayam hari ini tapi makannya besok setelah beberapa kali di panasin biar ndak basi karena bumbu lebih meresap dan lebih ngeprul gtunlho tulang2 ayamnya terasa lebih nikmaaat dan uenaaaak pisan lho. Asli cobain deh pasti akan ketagihan dan bisa habiskan nasi sebakul ndak kerasa 😋😋😘😘😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica - Rica Balungan Ayam:

  1. 1 kg Balungan Ayam
  2. Bumbu Halus :
  3. 20 siung bawang merah
  4. 12 siung bawang putih
  5. 17 buah cabe rawit
  6. 9 cabe merah kriting
  7. 5 buah kemiri
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 batang sereh geprek
  11. Secukupnya ketumbar
  12. Secukupnya lada
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya kaldu bubuk
  15. 1 ruas jari jahe geprek
  16. 1 ruas jari lengkuas geprek
  17. 1 keping gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rica - Rica Balungan Ayam

1
Rebus balungan ayam yang sudah dibersihkan sampe matang
Rica - Rica Balungan Ayam - Step 1
Rica - Rica Balungan Ayam - Step 1
2
Haluskan semua bumbu sampai halus dan kemudian tumis bumbu sampai wangi dan harum
Rica - Rica Balungan Ayam - Step 2
Rica - Rica Balungan Ayam - Step 2
3
Setelah wangi tambahkan air dan masukkan balungan yang sudah direbus tadi.
Rica - Rica Balungan Ayam - Step 3
Rica - Rica Balungan Ayam - Step 3
4
Tambahkan garam, lada, dan penyedap aduk rata.
Rica - Rica Balungan Ayam - Step 4
5
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut dan mengental.
Rica - Rica Balungan Ayam - Step 5
6
Balungan siap disajikan. Di jamin ngabisin nasi. Dan di gadon pun uenak 😍😍.500
Rica - Rica Balungan Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kemangi

Nasi Goreng Kemangi

berbagai olahan nasi goreng, coba biki yang beda yuk pakai kemangi jadi nasgornya tambah wangi. mumpung punya banyak kemangi nih 😁 disini saya pakai nasi merah mix nasi putih tapi bisa pakai nasi putih full ya dan harusnya bakal lebih enak kalau pakai nasi putih~ ✨ #PejuangGoldenBatikApron #DapurJessieWeek #Week8 #intipdapurjessie

2 orang
30 menit
Tumis Daun Singkong

Tumis Daun Singkong

#PejuangGoldenBatikApron

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Endulita bun 🔥😂

Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih)

Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih)

Bismillah.. Dalam rangka menyambut Bulan Ramadhan Mamah ajak2 kegiatan Ramadhan Camp 😍😍 Wokeyy Mahh, walo telat aku ikutan setor Kering Kentang Kacang 💪🏻💪🏻😃 Terinspirasi resepnya mba @ciafebri dengan sedikit modif menyesuaikan bahan yang ada di rumah 😘🙏🏻 Aku gak pakai kapur sirih, tips nya supaya hasilnya garing kriuks: saat mencuci Kentang cuci bersih2 hingga airnya bening. Tiriskan, kemudian baru goreng.. Yukk cobain! 🥰🥰 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta

Sambal khas Bandeng Juwana

Sambal khas Bandeng Juwana

Minggu ke 7 GBA > Resep 23, Senin 14 Maret 2022 Sambal ini bisa untuk dipadukan dalam masakan apapun : serba goreng (daging,ayam, ikan, telur, tempe, tahu), sambal lontong sayur atau untuk pelengkap lainnya. Asli lho enaknya . . #sambal #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Ayam Oregano

Ayam Oregano

Nyiapin bekal kantor paksu pagi ini, cari yang gampang2 aja dan masih ga ingin masak yg digoreng. Rasa gurih sedap, Alhamdulillah sesuai selera keluarga. Source: Mbak Nia Dasawulan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MasakSimple #MenuFavoritKeluarga #MingguKe7 #Pekan_Posbar #IdeMasak

Tumis Buncis Jamur Champignon

Tumis Buncis Jamur Champignon

Ga Mudah menyiapkan hidangkan bergizi untuk Keluarga, kadang para ibu bingung mau masak apa... Tidak saja harus menampilkan menu yang bergizi tapi Juga menarik sehingga anak2 makan dengan lahap #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Ikan kakap asam padeh

Ikan kakap asam padeh

Makanan sehat tidak menggunakan minyak

2 org
Tumis Kangkung Udang

Tumis Kangkung Udang

Menu masakan simpel kesukaan keluarga. Masaknya cepat dan enak lg...😁 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA 8

3 org
20 menit
Telur ceplok kuah

Telur ceplok kuah

3 orang
20 menit
Telur Ceplok Kecap Pedas

Telur Ceplok Kecap Pedas

Super simpel dan pasti disuka.. Posting draft resep lama yesss #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye

Tempe kuah kuning

Tempe kuah kuning

Aku suka banget masak ini karna ini adalah masakan khas kakekku.

2 porsi
15 menit
Kroket tahu

Kroket tahu

#PejuangGoldenBatikApron Bosan tahu dimasak gitu" aja. Coba bikin yang lain. Eeee ternyata enak sekali

4 orang
30 menit
Khua Kling

Khua Kling

Haloo haloo Lur ! Menu ini merupakan hidangan klasik Thailand Selatan.. simplenya sih Tumis daging dengan bumbu kari pedas. Sebenernya pakai pork kalau mau otentik. Tapi saya gabisa makan pork hehe, jadi saya ganti daging sapi. Kalau mau pakai ayam juga boleeh. Hidangan ini cocok buat dulur - dulur yang suka makan kari, tapi gabisa konsumsi santan. Oh ya sebaiknya pakai cabai kering, tapi saya ga punya, jadinya saya pakai cabai merah keriting + rawit aja.. rasanya pedesssss nampol 😋🔥🔥

± 5 porsi
± 15 menit
333. Sambal Ayam Pop

333. Sambal Ayam Pop

Warnanya yang merah menggugah selera. Rasa pedas disesuaikan dengan banyaknya. cabe rawit yang dipakai. Ada rasa serba sedikit : sedikit pedas, sedikit manis, sedikit asam. Ada rasa asin dan dominan umami dengan tambahan 1 sdm minyak dari bekas goreng ayam pop. 😀 #IdeMasak

Udang Telur Masak Santan

Udang Telur Masak Santan

#cookpadcommunity #seninsemangat #pejuanggoldenbatikapron

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Source : Hayati MS Coba ikutan #RamadhanCamp dengan tugas posbar pertama #KeringKentangKacang, kali ini saya buat yang extra pedas memakai cabe rawit merah dan pakai irisan daun jeruk.. Rasanya mantul krenyes krenyes dan huhaahh huhhah🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomTangPost_SerbaKriuk #Saverecipes