Cumi Cabe Lada Garam

Name: Cumi Cabe Lada Garam
Yield: 2 orang
Ingredients: 250-300 gr cumi. Cuci bersih, kupas kulit, potong lebar 1 cm; Bahan marinasi cumi; 1/2 sdm saus tiram; 1 bh telur ukuran kecil; 1 sdm tepung maizena; 1/4 sdt lada bubuk; 2 cubit garam; Bahan tepung kering; 3 sdm tepung beras /maizena; 2 sdm tepung terigu; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam; Bahan tumis; 2 batang daun bawang; 10 siung bawang putih, cincang halus; 5 bh cabe merah keriting; 2-3 bh cabe rawit/sesuai selera; 1 cubit garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt bubuk kaldu

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cabe Lada Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cabe Lada Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cabe Lada Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cabe Lada Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Cabe Lada Garam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cabe Lada Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cabe Lada Garam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah bbrp kali masak. Tetap enak gak bosenin. Credit to Willgoz utk resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cabe Lada Garam:

250-300 gr cumi. Cuci bersih, kupas kulit, potong lebar 1 cm
Bahan marinasi cumi
1/2 sdm saus tiram
1 bh telur ukuran kecil
1 sdm tepung maizena
1/4 sdt lada bubuk
2 cubit garam
Bahan tepung kering
3 sdm tepung beras /maizena
2 sdm tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt garam
Bahan tumis
2 batang daun bawang
10 siung bawang putih, cincang halus
5 bh cabe merah keriting
2-3 bh cabe rawit/sesuai selera
1 cubit garam
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt bubuk kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cabe Lada Garam

Marinasi cumi selama 30 menit.

Setelah marinasi, masukkan cumi dalam tepung kering secara bertahap. Pastikan cumi terbalut dengan tepung, lalu tepuk" agar adonan tidak terlalu tebal saat di goreng

Siapkan wajan dgn minyak cukup. Pakai api sedang. Pastikan minyak panas baru goreng cuminya. Tes suhu minyak dgn tusuk sate/sumpit bambu, ada gelembung berarti siap dipakai. Minyak jangan terlalu panas saat dipakai.

Goreng cumi cukup 3 menit (sampai tepung warna coklat keemasan) agar tidak alot. Sisihkan.

Sekarang tumis bawang putih dgn minyak yg cukup. Setelah mulai berubah warna sdkt coklat tambahkan semua bahan. Tumis sebentar 1-2 menit lalu campur di atas cumi goreng. Aduk sampai bahan tumis tecampur merata. Lalu hidangkan. Selamat menikmati !

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang tahu bumbu tauco

Gulai pedas ikan asap

Ayam Lodho (no oil-no santan)

Nasi Goreng Jawa

Nasi goreng lagiii... Gak pernah bosen deh dengan menu satu ini. Mudah, murah, enak. Kali ini aku coba Nasi Goreng Jawa resepnya mbak @ihdanas. Bumbunya mirip Mie Jawa, yaitu pakai kemiri, ebi diganti terasi, dan kecap manis. Yuuk cobain... #ideMasak #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

Bumbu Dasar Merah

Melengkapi deretan para bumbu biar lebih praktis lagi saat memasak, bikin bumbu dasar merah dan kayaknya ini bakalan cepet habis deh karena kebanyakan masaknya yang pake bumbu merah ini ... ☺️ Bakalan cepet refill 😅 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekabumbuinong

08.Udang Goreng Saus Bawang

Olahan udang yang cukup mudah dengan rasa yang istimewa. Cocok sebagai menu makan malam dengan keluarga. Source : Detikfood #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

15 menit

Lodeh Rebung

Bumbu dasar merah

Menjelang bulan Ramadhan, biar kita leboh fokus ibadah. Persiapan dapur juga perlu nih. Salah satu yang bikin cepet didapur yaitu sedia bumbu dasar. Kali ini resep bumbu dasar merah A. Bumbu dasar #RamadanCamp_misi3

Jeroan Ikan Bumbu Bawang

Ade iparku minta dibikinin pepes ikan mas eh ikannya pada bertelur,enak nih.Nah jeroan sama telurnya kukeluarin aja. Trus lihat Mba Rini @Rindu_Dapur ada resep jeroan ikan mas,simpel banget bikinnya dan ternyata endess.🤤 Cuma diresep kan pakai bumbu dasar bawang,nah aku pakai bawang iris aja. https://cookpad.com/id/r/14810201 #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ikan Arsik Medan

Resep dari mertua di kampung Ikan arsik medan

6 orang

3o menit

Bakwan jagung kriuk

Sambal kering kentang dan terong

Masakan favorit keluarga kecil

2 orang

20 menit

Sapi Lada Hitam

Bismillah Resep Sapi lada hitam yg ke 2 ya, tp dg metode yg berbeda. Metode memasak disini, sengaja ga pake air sama sekali ya moms, krn utk mendapatkan aroma smokey aja biar dapet hewhew Dan sy sengaja memakai teflon happycall, supaya daging tetep empuk walau ga pake tambahan air (krn ada penutup pannya rapat) Bagi yg pake wajan biasa, mommy bs diempukkan dl dagingnya ya, bisa pake metode bungkus daun pepaya/mengunakan pengempuk daging (ada diresep sy satunya ya) Kuuy mari dicoba mooms Wenak lhooo Owh ya untuk fillingnya, pada resep asli menggunakan paprika, tp sy make bahan seadanya. So sesuikan selera / yg ada didapur aja ya.. 📝 Note : untuk lada hitam, sebisa mungkin gunakan yg butiran ya, kemudian haluskan sendiri, karna kalau beli bubuk instant akan beda rasanya moms, alhamdulillah sy masih ada stock yg bubuk ngeblender sendiri. #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #minggu8 (21-27maret) #IdeMasak

Soesmaker Bihun Beras

Ini adalah rekuesan pak suami yang dah berapa kali bilang pingin soesmaker 😂 berhubung lagi semarak clover dengan tema bihun beras jadilah aku bikin soesmaker isian bihun beras. Dan ternyata semingguan ini cemilan dirumahku berbahan bihun beras melulu,karena semangat banget buat ikutan posbar 😂🤭 semoga berkenan ya mbak @Mira_Jabir Untuk resep cakenya aku pakai resepnya mbak @dhiahoddie makasih ya mbak 💖💖💖 #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #OlahanBihunWongKito

Ceker super pedas manis

Seblak Pasta gurih pedas yummy

Bismillah, Dulu pernah bikin seblak yg otentik sesuai resep. Pake krupuk mentah yang direndam dulu sampai lunak. Tapi dibilang itu ga sehat.. kan krupuk utk digoreng bukan direbus... Baiklah.. nggak pake panjang kata.. entah bener apa enggak itu kan berpulang pada pendapat masing2 ya.. yang jelas, kalo bikin seblak dirumah ya sesuai yang ada aja.. bleng..bleng.. semua dimasukin. Ada sayur sawi ya dimasukin, nggak ada ya nggak usah beli.. ada krupuk mentah ya direndem, ga ada ya nggak usah diada2in.. dibikin enak aja pokoknya.. #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Mendoan Pedas

"Siapa yang menampakkan kecukupan, niscaya Allah akan membuatnya kaya". (Al-Hadist) #MendoanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Pepes Tahu Loyang

Pas kapan pengen masak pepes tahu tapi ga punya daun pisang,, nyarinya jauh soalnya kayak perjalanan mencari kitab suci 😂 eh nggak deh, cukup 2 kali naik kereta RER dan metro. Mirip perjalanan dari depok mau ke tebet. Tapi dapetnya pun daun pisang versi beku 🙃 akhirnya cuss bikin aja pake loyang yang ada di rumah. Rasa tetap sama, mungkin kurang aroma dari daun pisangnya ya. Bisa dicoba ya 😄 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Pepes Ikan Pindang

Pepes ikan pindang ini bisa jadi menu andalan dirumah mom, paling pas dimakan dengan sayur asam. Yuk cobain dirumah mom #PejuangBatikGoldenApron #Week8