Pindang Kakap Merah

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Kakap Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Kakap Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Kakap Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Kakap Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Kakap Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Kakap Merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Kakap Merah:

6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 buah cabai merah
2 batang serai
3 buah belimbing wuluh
1 jempol jahe geprek
1 jempol lengkuas
2 buah tomat potong2
2 ekor ikan kakap,potong2
10 daun bawang (iris halus)
1 liter air matang
2 sdm gula
2 sdm penyedap
1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Kakap Merah

Iris tipis semua bahan. Cuci bersih ikan dan potong sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis

Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum

Tambah air secukupnya lalu masukkan belimbing wuluh dan tomat. Tambahkan gula,garam,penyedap. Koreksi rasanya.

Masukkan ikan dan masak sampai ikan matang

Jika ikan sudah matang, koreksi rasanya lagi lalu masukkan daun bawang dan matikan kompor

Pisahkan ikan dan kuah di tempat tersendiri agar ikan tidak hancur. Siap dimakan bareng nasi anget.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tuna kuah pedas

Nasi Gila

Assalamualaikum...selamat malam ikutan menyelesaikan misi #Ramadan_Camp dari Mamah dengan clue "Penahan lapar agar siang tetap bugar" sepertinya jawabannya adalah menu sahur 😊 Sekaluan ikutan meramaikan event coboy minggu ini "Bakul Areng Dolan Nang Malang bersama teman2 dari malang 🤗 Resep kali ini saya cooksnap dari mbak @Imaami23 terimakasih mbak...resepnya mantul 🤤😁 #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis tahu taoco

Kacang Thailand manis pedas daun jeruk

Punya kacang jumbo trus pengen cemilan yg manis pedes tapi wangi daun jeruk purut, dan memang punya tanaman daun jeruk di pot depan rumah yg subur banget meski sering dipetik

10 orang

Nasi Gila

Nasi gila selalu jd pilihan klo jajan tengah malam, rasanya yg pedes, manis dan gurih serta sayur dan protein yg berlimpah membuat selera makan jd meningkat. Apalagi saat sahur, biasanya males2an buat bangun dan makan..tapiiii siapa yg nolak klo disuguhin nasi gila seenak ini... 🥰🥰 . . . Terimakasih resepnya mbak @Imaami23 untuk sayur dan isian lainnya saya sesuaikan dengan bahan yg ada 🥰 . . Disini saya bikin nasi gila rice bowl, semoga bisa menjadi ide jualan atau bisa juga untuk dibagi bagi saat sahur on the road 🥰 #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang

Gulai Udang Kentang Khas Padang

2 orang

30 menit

Gulai hati

Saya lupa foto hasil masakkan yg sudah matangnya, jd utk cover nya dipake aj foto proses nya ya.. Ini resep gulai hati khas minang yg aku contek dari @becksz23 makasih ya uni resepnya.. Bedanya klo uninya kayu manis dan bunga lawangnya dihaluskan, aku coba rasanya terlalu strong, jd wktu aku bikin lg aku cemplung aj.. #PejuangGoldenBatikApron

°Tempe Orek

Bikin menu sahur yang awet buat jaga² kalo kesiangan 😅

12. Oseng Kangkung Tahu Goreng

#PejuangGoldenBatikApron #idemasaktumis #sayurkangkung #makanansehat Kali ini kembali saya mengkreasikan bahan makanan yg tidak habis dirumah. Kebetulan kemarin masak tahu goreng dan masih sisa agak banyak, dari pada diangetin dg digoreng kembali bikin gak sehat, jadi saya memasaknya dg mencampurkan dalam tumisan.

3 orang

30 menit

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Setelah 2 pekan libur dari kegiatan di Kampoeng CoCok karena saya memang tidak sempat masak di rumah karena berbagai macam alasan yang tidak bisa saya ceritakan di sini. Alhamdulillah pekan ini bisa ikut meramaikan posbar #MeolahCaruan_NasiGorengBumbuRendang sekalian ikutan #RamadanCamp_Misi6 Untuk bumbu rendangnya sebenarnya bisa banget pakai bumbu rendang instant, atau bumbu rendang sisa semalam. Tapii... Karena saya biasanya bikin rendangnya itu tunggu besok lebaran, dan lebih suka bumbu yang homemade jadinya bumbunya ngulek dulu dong biar nggak bolos lagi. Dan untuk nasi goreng ini tentunya tidak pakai santan karena kelamaan kalau masak santan sampai jadi minyak dulu keburu imsak kalau buat sahur, bumbunya tetap pakai kelapa tapi kelapa parut sangrai yang di ulek sampai keluar minyak, biar rasa rendangnya otentik walaupun tanpa daging dan santan. #CeritaDapurHariIni #NasiGorengBumbuRendang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi

Opor Tuyuhan

Menikmati opor ayam dengan cara yg berbeda. Opor Tuyuhan adalah opor ayam khas dari kota Lasem Jawa Tengah ( perbatasan Jawa Timur ). Kebetulan Oma berasal dari daerah ini, dan sejak kecil suka banget di masakin Oma dengan opor Tuyuhan

5 porsi

1 jam, 15 menit

Telur ceplok saus tiram

Pusing mikirin masak apa buat sahur...akhirnya balik lagi ke endog🤭😁🍳🥚 kayaknya klo telor dikecapin mah bunda-bunda udah pada khatam yah...😂 Disini aku pake garam himalaya dan sweetener ya bund...karna aku lagi mengurangi gula dan garam,tapi bisa diskip ya dengan yang ada dirumah😉

Tumis Ranga saos tiram

Ranga atau jenis siput laut yg besar..klo yg kecil biasanya disebut gonggong..ranga biasa dijual yg siap pakai atau tanpa kulit..klo yg ada kulit atau rumahnya ribet bersihkannya...😁 Bisa diolah untuk berbagai jenis masakan laut..dan untuk mengurangi lendirnya..harus direbus dulu sebelum diolah menjadi menu kesukaan..silahkan dicoba ya....

Sayur Godog (Sayur Ketupat Betawi)

Setiap Qunut dan lebaran, ketupat dan sayur godog ditambah semur daging, aduhaaaiiii masyaAllah 🤤🤤🤤.. Ini betawi versi saya ya, betawi Tangerang, alias betawi pinggiran 🤭 *Khasnya betawi, kuah santan berbumbu ebi. *Ebi direndam di air panas sebelum digunakan. *Pepaya bisa diganti dengan labu. *Santan bisa dikurangi. Santan dimasukkan diakhir sengaja agar santan tidak dimasak terlalu lama supaya tidak berubah menjadi lemak jahat. #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan12

1 panci

45 menit