Ayam Rica-rica

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica:

1/2 ekor ayam
3 buah cabe merah besar iris
10 cabe biji cemplung
1 ruas lengkuas
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
Secukupnya gula merah
Secukupnya garam
Secukupnya vitsin
Bumbu Halus
10 bawang merah
10 bawang putih
15 biji cabe
2 ruas jahe
1 ruas kunyit
Secukupnya merica
Secukupnya ketumbar
2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica

Potong2 ayam menjadi bagian kecil, lalu cuci sampai bersih

Blender bumbu2 hingga halus, kemudian tumis masukkan daun jeruk, serai, lengkuas, dan daun salam

Setelah harum masukkan ayam yang sudah dipotong2 kecil tadi, lalu tambahkan gula merah, garam dan vitsin, sesuaikan rasa hingga pas, dan siap untuk dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur lombok ijo ikan pe / kotokan ikan pe

kuahnya bisa di banyakin sesuai selera ya. di foto kuahnya sisa dikit krn kelupaan matiin kompor 🤭

Ikan Kuah Cabe Merah🌶

Ceritanya nih goreng ikan lumayan banyak, trus bosen kan makan ikan goreng. Akhirnya dibikinlah kuah cabe merah ini. Biar ada variasinya gitu🤤

3 porsi

30 menit

Ayam Woku

4-6 orang

1 jam

Tuna cabe merah

Bagi suka pedas tp yg ga trlalu pol bgt, ni resep simpelnya. Ya resepnya sich mirip balado gitu, tp ni ga pake cabe rawit n tomat. Rasanya tu agak manis n pastinya ni salah satu masakan kesukaan suami😁😂. Ok let's cook.

Ikan sale (selais) cabe merah

Telor Dadar Bumbu Bawang Putih, Bawang Merah, & Cabe Merah Iris

Sarapan yg simple, tp sedap ada bumbu2nya. Lg kehabisan daun bawang #berburucelemekemas#resolusi2019#5resepterbaruku#3weekschallenge#cookpadcommunity_jakarta

4 porsi

Oseng mercon daging

Suwiwi cabe merah

Kangen masakan rumah..jadi nyoba buat ini...meskipun rasanya gk plek sama dgn yg di rumah 😘

Nasi goreng cabe merah tanp kecap

Ide stock bumbu cabe rawit / cabe merah / cabe hijau

Membuat masak jd lebih cepat ga makan waktu buat bersihin cabe

Asem Asem Buncis Tetelan

Nurutin anak anak..... Seger seger buat buka puasa . ... #PejuangGoldenBatikApron #Week12 #Minggu,24April2022

Bakwan Jagung Cabe Merah

Bakwannya sengaja dibikin jumbo bun,biar puas. 😳 Setelah adonan bakwan jadi,bisa langsung goreng kok,gausah dicetak ribet macam saya . Kalo makan sambil mikir estetika bolehlah rajin mencetak bentuk apapun yang bunda suka . Hehe Penambahan cabe merah biar ada aroma pedas aja ,di skip juga boleh. Monggo di recook 👍 #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #cookpadcommunity_id_borneo #cookpadcommunity_palangkaraya #Cookpad_Id Kamis,24 Oktober 2019 (minggu 4 )

Sambel Goreng Rempelo Ati

Biar masak menu sahur bisa sat set2 rebus ati ampela malam hari, dinginkan lalu potong2 dan masukkan kulkas, bumbu dasar merah yg sudah kita siapkan diawal puasa bisa jadi penyelamat juga.. Well, meski terhitung masih baru bergabung dengan #CookpadCommunity_Sumut tapi segudang manfaat sudah saya rasakan, dari challenge2 seru sampai belajar food photography, sharing hal2 baru dengan teman2 se-frekuensi juga seru.. #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe #RamadanCamp_Misi6

Oseng Ikan Asin Cabe Merah

Lagi ga mau ribet, jadi pilih masakan yang simple bikinnya, maka jadilah Oseng Ikan Asin Cabe Merah ( krn biasanya pake cabe ijo tapi pas ga punya stock).

Gehu pedas jeletot

Menu andalan buka puasa yang bikin ngiler itu salah satunya gorengan, pasti ga ni'mat nih ga ada menu takjil ini ,,cemilan murah meriah tapi manteeep wuenakk 🎊🎊🎊

2-3 orang

30 menit

Tumis Tahu Kecap

Bingung mau buka puasa pake apa, Alhasil jadi deh menu ini, simple no ribet* yak, bahannya pun gampang banget di dapetin ^^ Cr. Rayyan Al Ghazali (yt)

4 orang

Terong Telunjuk Tumis Cabe Merah

Ingin variasi lain dari bahan terong, maka dipilihlah terong telunjuk ini

Popcorn tempe saus mentega Lada hitam

Tempe salah satu makanan superfood Indonesia. #RamadanCamp_Misi6 #CookpadCommuniti_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #BemarongBerami_TempeSosMentege #CeritaDapurHariIni

4 Orang

20 menit

Rujak Pengantin Betawi

#cooksnao #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Soure : @farhahrhh Namanya unik Rujak Pengantin karena jaman dulu identik untuk sajian di acara pernikahan dan hajatan. Tampilannya sekilas mirip sekali dengan gado2 akan tetapi setelah di cicipin berbeda. Yang menjadikan rujak pengantin spesial karena ada penambahan ebi dan cuka di dalam saos kacangnya sehingga rasa saos kacang menjadi lebih gurih dab segar karena ada asem2nya 😋 cobain yuk. Terima kasih buat mba @farhahrhh untuk inspirasinya. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu utkmu sekeluarga. Amin

Ayam Cabe Merah

Niatnya pengen buat ayam cabe ijo, tapi cabe ijo nya lagi susah dicari. Yauda pake cabe yg ada aja hehe. Must try!

4-5 orang

45 menit

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet