Asinan Sayur

Dipos pada February 18, 2022

Asinan Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Sayur memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Menu wajib pas buka puasa ... kebetulan asinan sayur ini jadi bakulan saya ... Dan selalu jadi primadona di antara deretan takjil yg menggoda tetap asinan sayur sy yg laris manis 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Sayur:

  1. Secukupnya Cabai merah keriting dan cabai rawit (sesuai selera)
  2. 2 liter air
  3. 4 sdm cuka masak (me merk dua belibis)
  4. 2 sdm garam
  5. 200 gr gula pasir
  6. 3 keping gula merah (150 gr)
  7. Secukupnya terasi
  8. Secukupnya sayuran (kol mentimun toge & tahu)

Langkah-langkah untuk membuat Asinan Sayur

1
Rebus cabai sampai matang setelah matang haluskan cabai
Asinan Sayur - Step 1
Asinan Sayur - Step 1
Asinan Sayur - Step 1
2
Rebus gula merah & pasir sampai mendidih lalu masukkan cabai yg sudah di haluskan
Asinan Sayur - Step 2
3
Masukan garam terasi dan cuka masak aduk² rata
Asinan Sayur - Step 3
4
Lalu masak lagi kuah asinan nya sampa mendidih (kurleb 15 menit)
5
Setelah 15 menit dinginkan kuah asinan nya
6
Setelah dingin saring agar bersih dari biji cabai (tidak di saring juga tidak apa-apa sesuai selera 😊)
7
Setelah kuah dingin siap di campur dengan sayuran yg sudah di potong2
Asinan Sayur - Step 7
Asinan Sayur - Step 7
8
Kalau saya didinginkan di dalam kulkas beberapa jam sebelum di sajikan... Sesuai selera 😊
9
Untuk video lengkap nya Monggo mampir ke channel YouTube bakul aira ☺️🙏
Asinan Sayur - Step 9
10
NB: untuk penggunaan cabai sesuai selera ya kalau mau lebih pedas bisa di tambahkan cabai nya ☺️... dan selalu tes rasa Krn kata orang tua kl kuah asinan berani di garam ☺️🙏
11
Dan untuk cuka asam setau saya merk dixi lebih asam rasa nya kl untuk merk dua belibis yg saya pakai asam nya pas jadi di sesuaikan saja yaa tingkat keasamannya ☺️🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Cumi Asin Cabai Merah

Sambel Cumi Asin Cabai Merah

Cocok untuk yang suka sama sambel

6 porsi
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

• 17-04-2022 • *minggu ke-11 #PejuangGoldenBatikApron Huaa tim mepet posting buat GA. meski sebenernya kalaupun gak posting masih ada wildcard, tapi kayak kurang gitu kalo gak posting tuh. Waktu itu dibeliin cumi asap agak gedean 2. Yang satu saya masak tomat, yang satunya lagi masak saus padang. Saya pakai resep saus padang yang pernah saya buat dulu, hanya saja yang dulu saya masak adalah lobster. Jangan ditanya enak apa egk, ya pasti enak dong 😅 saya sengaja potong cumi agak kecil supaya gak cepet abis aja diambilin. Kalau gede2 kan bakalan cepet ludes 🤭 #CookpadCommunity_Surabaya

Pindang Salem Saus Tomat

Pindang Salem Saus Tomat

Ini terinspirasi dari resepnya Umi Ma'ratus, tapi bumbu sausnya saya modifikasi lagi #PejuangGoldenBatikApron #pindangsalem

Balado udang, tahu, petai

Balado udang, tahu, petai

Ini sih edisi bersihin kulkas, masih ada bahan2 yang nanggung2. Liat2 di cp eh ternyata nemu resep ini. Simple bgt lagi. Yaudah cuus bikin buat sahur #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Fillet Asam Pedas

Ayam Fillet Asam Pedas

Cumi tahu cabe merah

Cumi tahu cabe merah

Tumis sawi hijau jamur kancing

Tumis sawi hijau jamur kancing

17 April 2022 Source : @galia_salfitri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Oseng Kecap Usus Pedas

Oseng Kecap Usus Pedas

Uda lamaaaa banget ndak masak usus , eeh kok pas ada abang bakul ayam potong bawa usus ayam yg udah bersih 😅 auto beli, hihihii #HappyWifeHappyCooking❤

Telur Dadar Ala Warteg

Telur Dadar Ala Warteg

Hari ini masak yg simpel lagi berbahan dasar telur. Pengen bikin telur dadar ala² warteg yg kriuk krenyes gitu tp empuk didalamnya. Alhamdulillah jadii dan langsung ludessss. 🥰🥰 Menu sederhana tp nikmat. Source : @resintaw makasi buat resep dan inspirasinya 🙏😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #TelurDadar #TelurDadarWarteg #OlahanTelur

Ikan marlin oseng cabe merah

Ikan marlin oseng cabe merah

Pertama kali beli ikan marlin. Bingung dong mau diapain, lagi gak pengen di pan fried soalnya, akhirnya searching2 resep dan nemulah resep marlin cabe hijaunya Mbak Kusma Setyaningrum, tentunya dg sedikit modifikasi, Alhamdulillah hasilnya memuaskan 👍🏻😍 . . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Balado (cabe merah vs rawit)

Ayam Balado (cabe merah vs rawit)

Udah beberapa hari ini cuaca mendung.. jadi pengennya yg pedes2 trus... ga peduli ya cabe mahal.. yg penting tetep eksis ma pedeeesss... taarrraaa.... hari ni bikin ayam balado dengan cabe merah da rawit...

5-8 orang
45-60 menit
Cumi asin cabe merah

Cumi asin cabe merah

#PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_6 #CookpadCommunity_Jakarta Kalo beli Mateng 28 rb sekali makan, Kalo beli yg mentah dapet ½kg dan dimasak bisa untuk 3x makan Alhamdulillah....^^

Tumisan tahu telur tauge

Tumisan tahu telur tauge

Tumis Terong hijau Dan bakso

Tumis Terong hijau Dan bakso

8 orang
30 menit
Udang-tahu saos cabai merah

Udang-tahu saos cabai merah

4 porsi
30 menit
Tahu gejrot cabe merah

Tahu gejrot cabe merah

Tahu Gejrot Cabe Merah Simpel Nyobain resep ini pertama kali, pas nyoba enak juga ya. Seger Yuk cek videonya : https://youtu.be/7QtxJ1nTmnc

1 porsi
5-10 menit
#34. Bumbu kacang enakk (Ala pedagang!)

#34. Bumbu kacang enakk (Ala pedagang!)

••Bismillah Ini bumbu kacang serbaguna, ya. buat batagor, siomay bandung, siomay dimsum sampai cilok pun boleh ^^ Memang cukup memakan waktu pembuatannya, maka dari itu biasanya saya lgsg buat banyak biar sekalian. Mungkin 4-5 kali resep di bawah, untuk stok. Penyimpanannya dimasukkan ke freezer dan bila akan disantap, hangatkan saja sewaktu2... Proses tak mengkhianati hasil insyaAllah ^_^ Buat kami ini resep enakkk sangat, miripp sama yang dijual lah jadi masih setia nda ke lain hati... Resep SobatDapur hhe. Tidak sempat pocan karena riweuh dengan masakan yg lain :') NOTED: √} Pemakaian cabai disesuaikan selera. Setiap 1 resep, saya hanya pakai 1/2 takaran cabainya agar tidak terlampau pedas untuk anak2 Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Peyek cabai merah

Peyek cabai merah

Sebenarnya ga terlalu suka dengan yang namanya peyek, tapi kalo bikin seneng. Berhubung sedang ada tukang di rumah, trus kadang bingung mau dikasih snack apa, akhirnya bikinlah si peyek cabai ini Lumayan lho buat alternatif pengganti kerupuk atau klethikan

Ayam suwir bumbu dasar putih

Ayam suwir bumbu dasar putih

Masih punya ayam ungkep di kulkas, lumayan bisa masak cepat utk mkn sahur kebetulan ada challenge masakan penahan lapar biar siang tetap bugar di #RamadanCamp_Misi6 Urusan masak cara set set set mateng dan tinggal hap hap hap itu sich saya banget, seperti halnya sajian yg saya buat ini, gak cuma cepat tapi nikmat... Hayuuk bunda di coba... #CeritaMasakHariIni #RamadanCamp #CookpadCommunityIndonesia

Ayam Goreng Ranjau

Ayam Goreng Ranjau

Ini sih rasanya superrrr pedes. mantep lah pokoknya ☺️🤣 #PejuangGoldenBatikApron #Week11