Tongseng Ayam

Dipos pada February 4, 2022

Tongseng Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Setoran lagi untuk Cookies bareng #Cocomtang kali ini saya cooksnap resepnya mba Hayati @MamaBirru Tongseng Ayam. Untuk penggunaan santannya saya rubah pakai Fiber Creme. Terima kasih ya mba resepnya πŸ™πŸ˜Š rasanya mantab ❀ Source : @MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Cookies_Hayati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:

  1. Bahan :
  2. 500 gr ayam (Β½ ekor potong 5)
  3. 80 gr Fiber Creme
  4. 4 sdm kecap manis
  5. 700 ml air
  6. 1 sdm kaldu ayam
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 3 batang sereh, geprek
  10. Seruas lengkuas, geprek
  11. 5 lembar daun salam
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. Bahan Cemplung :
  14. 250 gr kol, iris kasar
  15. 1 buah tomat, potong kotak
  16. 8 buah cabai rawit merah
  17. Bumbu Halus :
  18. 8 siung bawang merah
  19. 5 siung bawang putih
  20. 10 cabai merah keriting
  21. 2 butir kemiri
  22. 1 sdt ketumbar bubuk
  23. 1/2 ruas jahe
  24. Seruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam

1
Blender bumbu halus (saya tambah sedikit minyak dan air ke dalam blender)
Tongseng Ayam - Step 1
Tongseng Ayam - Step 1
2
Tuang sedikit minyak kedalam panci, Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Setelah bumbu halus harum, masukkan air. Masak sampai setengah mendidih.
Tongseng Ayam - Step 2
Tongseng Ayam - Step 2
3
Setelah setengah mendidih, masukkan ayam dan fiber creme. Aduk rata.
Tongseng Ayam - Step 3
Tongseng Ayam - Step 3
4
Tambahkan kaldu bubuk, garam, kecap manis dan gula pasir. Aduk, tes rasa ya... Masak hingga kuah mendidih.
Tongseng Ayam - Step 4
Tongseng Ayam - Step 4
Tongseng Ayam - Step 4
5
Masukkan semua bahan cemplung, masak sebentar hingga kol layu. Aduk rata. Matikan kompor.
Tongseng Ayam - Step 5
Tongseng Ayam - Step 5
Tongseng Ayam - Step 5
6
Tuang Tongseng Ayam ke dalam piring saji. Siap dihidangkan ❀ selamat mencoba ya 😊
Tongseng Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sosis tempe kacang panjang

Tumis sosis tempe kacang panjang

Iseng buat lagi pengen tumisan yang gampang

2 orang
20 menit
Asem asem bandeng

Asem asem bandeng

Sahur simpel ku kali ini dengan ikan bandeng tanpa duri, jadi ga ribet menyianginya juga. Rasa segar asamnya pas banget untuk menu sahur. Sejak mengenal Cookpad 2 th lalu selain kian rajin di dapur juga bisa menambah banyak teman, dari resep-resep serta tips-tips merekalah limu perdapuran ku kian bertambah 😊. Thx u cookpaders #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Tumis buncis bakso ikan

Tumis buncis bakso ikan

masak yang simpel ga perlu repot2 tinggal osang oseng, mateng. apa lagi klo mau sahur tapi waktunya udah mepet 😁

2 orang
30 menit
75. Ayam Rica-rica Jawa

75. Ayam Rica-rica Jawa

Pertama kali makan di tahun 2019 di Cilegon tetapi tidak tau nama masakannya. Sejak pandemi tidak pernah makan dan akhirnya ketemu resep nya bunda ihdanas cus... Langsung dieksekusi. Ijin share resep nya ya Bun ihdanas. #Pejuanggoldenbatikapron #Resolusi2022 #Kembalikedapur 240422

Vegie Teriyaki

Vegie Teriyaki

Jalan pintas ketika kesiangan, maaf ya tidak ada foto proses membuat karena memang kesiangan hahaha. Salah satu andalan mamak yang ugras ugrus kesiangan bangun sahur wkwk. daging sapinya bisa diganti daging ayam seadanya difrezer ya. Ini favorit anak anak karena tidak terlalu pedas. Bikin makam sahur semangat karena baunya wangi dan rasanya mantapp. Selamat merecook #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PawonCesansan #Teriyaki

2 porsi
30 Menit
Mie Goreng Rendang

Mie Goreng Rendang

#PejuangGoldenBatikApron #kreasivinagoest

Mie goreng jawa pedas manis

Mie goreng jawa pedas manis

Olahan masakan yg praktis dengan bahan-bahan yang mudah dicari. Happy cooking. ✨

1-2 orang
30 menit
Nila Goreng sambal daun kunyit

Nila Goreng sambal daun kunyit

Sahur pake nasi angat aja udah enak. Dengan bahan yang ada dikebun aja. Bismillah #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #MasakCepatPuasaKuat #IdemasakSetiapHari #CookpadCommunity_Kalbar

2 -4 porsi
20menit
Buncis ala resto

Buncis ala resto

clue RamadanCamp_Misi6 yaitu "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" Jadi aku buat Menu simple tapi enak banget pas buat sahur. Praktis dan efisien tetapi tetap bernutrisi. Source resep bu @opibun #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang

3 porsi
20 menit
Rica-Rica Daging Sapi

Rica-Rica Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim..... 16 Ramadhan 1443 H Kalau punya stok daging, di masak seperti ini aja yuuuk mams, di jamin larus manis.... Rica-rica daging sapi merupakan salah satu olahan daging sapi yang nendang banget rasanya. Masak cepat dan praktis....bisa untuk menu berbuka dan sahur juga Saya rebus dulu dagingnya kemudian di potong-poting. Bumbunya juga sudah saya racik terlebih dahulu, jadi saat menjelang maghrib atau menjelang makan sahur baru deh dimasak....hhhmmm yummy πŸ˜‹ Dimakan pakai nasi panas aja udah mantap.... Pas banget deh untuk hidangan #masakcepatpuasakuat. Yuuuk intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #RamadanCamp_Misi6 #RamadanCamp #MasakCepatPuasaKuat #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Tumpeng Mini

Tumpeng Mini

2 orang
Tempe orek kecap basah

Tempe orek kecap basah

Minggu ke 11 GBA Tantangan pot berbisik challenge kali ini adalah dengan tema masak sahur praktis,yang artinya bukan memasak yang menghabiskan banyak waktu tentunya,😁sekalian ikut ramadan camp_misi6 dengan clue"menahan lapar biar siang tetap bugar! #PotBerbisik_SahurPraktis #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

1piring
30 menit
Tumis Jagung Manis Gurih

Tumis Jagung Manis Gurih

4 orang
30 menit
Fresh Vietnamese spring rolls

Fresh Vietnamese spring rolls

#PejuangGoldenBatikApron

Kerang Saus Padang

Kerang Saus Padang

Salah satu makanan favorit saya dan paksu πŸ˜… kalau makan ini bawaannya pengen nambah dan nambah 🀣