Cumi saos padang

Dipos pada February 9, 2022

Cumi saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos padang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit kalo beli seafood, cuma kalo beli itu porsi nya pasti minimalis kan ya ..mending bikin sendiri deh ,selain porsinya bisa banyak rasa nya juga gak kalah sama seafood di resto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos padang:

  1. 350 gram Cumi Basah
  2. 1 Bonggol jagung manis (potong jadi beberapa bagian)
  3. 1 Buah Bawang Bombay (iris)
  4. 1 Buah Cabe merah Besar (iris)
  5. 1 Batang sereh digeprek
  6. 1 Ruas Jahe digeprek
  7. 3 Lembar daun jeruk
  8. 1 Batang Bawang Daun (iris)
  9. 2 Sdm Saos cabe
  10. 2 Sdm Saos Tomat
  11. 2 Sdm Saos Tiram
  12. 2 Sdm air asam jawa
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 250 ml Air matang
  16. Minyak goreng
  17. Bumbu Halus (diblender)
  18. 5 Siung bawang merah
  19. 3 Siung Bawang Putih
  20. 5 Buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saos padang

1
Bersihkan cumi, lalu rendam dengan air garam sekitar 5 menit. Buang air rendaman bilas dan saring. Lalu goreng cumi sebentar di minyak yang benar-benar panas dan rebus jagung yang sudah dipotong
Cumi saos padang - Step 1
Cumi saos padang - Step 1
2
Siapkan bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dengan cara diblender kemudian tumis bumbu halus tersebut
Cumi saos padang - Step 2
Cumi saos padang - Step 2
3
Setelah bumbunya harum masukan bawang bombay, cabe merah, daun jeruk, sereh dan jahe. Aduk sekitar 1 menit kemudian tambahkan air. Setelah mulai mendidih masukan saos cabe, saos tomat, saos tiram dan air asam jawa aduk merata
Cumi saos padang - Step 3
Cumi saos padang - Step 3
4
Masukan cumi dan jagung, tambahkan garam dan gula, tunggu sampai air menyusut,masukkan bawang daun,koreksi rasa, angkat dan sajikan
Cumi saos padang - Step 4
Cumi saos padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

°Sambal Cumi

°Sambal Cumi

Stock buat sahur biar makan ada pedes²nya😬

Tempe bacem

Tempe bacem

#PejuangGoldenBatikApron Paling suka lauk atau cemilan olahan dari tempe, goreng biasa aja suka apalagi digoreng sudah berbumbu begini.. sedaappp.. semoga suka dengan resepnya ya, selamat mencoba 😀🙏

12 porsi
1 jam
Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong

Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong

Di kulkas lihat ada terong tinggal satu, kalau ditunda lagi buat dieksekusi alamat kebuang karena sudah mulai keriput. Karena gak belanja juga hari ini, akhirnya dimasak saja. Sayur paling umum dengan bahan dasar terong, sayur lodeh. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Lele Bakar Sambel Bajak

Lele Bakar Sambel Bajak

Ini pakai ikan lele jumbo ya bun!! Lauk simpel untuk berbuka puasa dan sahur, cocok banget di santap bareng nasi anget, dan es tehhh.. . . . #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-10

Garang Asem Ayam tanpa Santan

Garang Asem Ayam tanpa Santan

6 orang
Bawang Merah Tumis

Bawang Merah Tumis

Bismillah. Assalamualaikum. Simple dan mantul makan siangku kali ini. Dibuat sarapan juga enak. Langsung cuss ya kakak, enak banget ini...👍👍 Sumber : @Nidarudi Ekskusi : Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Nida #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_sarapan

Tumis Manisa

Tumis Manisa

Bismillahirrahmanirrahim,… Bebikinan menu buka yang simpel,.. tinggal goreng ikan dan bikin sambel. Enaaak🙂 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week12

Oseng Buncis Tempe

Oseng Buncis Tempe

Inspirasi Menu Sahur Cepat Lezat. Liat ada sepapan tempe dikulkas udah bbrp hari ga diolah plus kebetulan bgt ada baby buncis, langsung aja eksekusi resep yg simple dan praktis ini. Cocok bgt buat menu sahur loh... Tinggal siapkan nasi hangat. Pakai bumbu iris, sekejap jadi... Tips agar menu sahur ini sekejap jadi: Persiapkan bahannya saat malam hari misal tempe sudah dipotong dadu dan digoreng setengah kering. Buncis jg sudah dibersihkan dan dipotong2 sesuai selera. Sisihkan dalam wadah dan simpan di kulkas jika perlu. 🥰Minggu ke 11 Golden Batik Apron (11 - 17 April 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #RamadanCamp_Misi6 #PotBerbisik_SahurPraktis #CeritaDapurHariIni #IdeMasak Source: @rylie87

Sambal goreng Kentang daging sapi

Sambal goreng Kentang daging sapi

Sambell goreng kentang daging sapi siapa yang sukaa ini .. ini enak banget di makn pake opor ayam dan kupat 🤤🤤 hehe kebetulan skrg lagi kunutan 15 hari puasa , jadi kupatan saya bikin kupat opor ayam dan ga lupa sambal goreng kentangnya 😁

Keluarga
Mangut ikan pe ala rumahan

Mangut ikan pe ala rumahan

#IdeMasak, Kebetulan tadi di pasar ada jual ikan salai pari langsung saja saya beli dan kepikiran mau bikin mangut ikan pe, karna ini ikan kesukaan suami,pas udah masak anak2 juga pada doyan seneng dech....

6 orang
1 jam
Oncom tumis kangkung

Oncom tumis kangkung

Di kasih oncom sama orang bingung mau di masak apa,coba aja di masak sama kangkung..

5 orang
30 menit
Mie goreng ndeso

Mie goreng ndeso

Mie yang digunakan dalam resep ini di tempat saya biasa disebut mie sumbangan. Ceritanya jaman dulu biasa disertakan sebagai bawaan untuk sumbangan dan takziah tradisi kampung saya. Meski sekarang sudah tidak menyertakan mie ini dalam sumbangan karena nilainya yang terlalu murah. Tapi sebutan sebagai mie sumbangan masih tetap berlaku.

Tumis genjer pedas

Tumis genjer pedas

Sensasi seperti kangkung ataupun pakis yang ada tekstur alot pedas segar hihi Buat teman sahur ditambah lauk tahu goreng krispi tepung bumbu instan ( Lihat lampiran resep)

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku utk menu buka puasa, versi ga pedas😊 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

Telur Puyuh Balado

Telur Puyuh Balado

Hallo semua, kali inimami akan berbagi cara membuat menu sederhana dari olahan telur puyuh, tahu, teri, dan buncis. Rasanya sangat enak, bisa di bilang ini menu andalan keluarga mami. Untuk cara pembuatan versi video bisa di lihat di youtube Dapur Mami Keysi #PejuangGoldenBatikApron

Gongso Telur

Gongso Telur

Assalamu'alaikum wr wb. Salam s3jahtera dan sehat selalu...aamiin Event CoBoy Minggu ini yaitu *BAKUL ARENG DOLAN NANG MALANG* dengan tema *"Battle Simple Sahur With ibu Tina, mbk Imaami & bu Ari"*. Dan Pekan ini tetap seperti minggu2 lalu dimana 3 event sekaligus dikemas menjadi satu. Posbar Coboy Mingguan, dengan event "BAKUL ARENG DOLAN NANG MALANG. Pejuang Golden Batik Apron. Ramadan Camp Misi6. Menjawab Misi dari Mamah yaitu dg clue "Penahan Lapar, Biar Siang Tetap Bugar" adalah Sahur. Membuat masakan sahur simple, mudah dan cepat saya cooksnap Gongso Telur ibu @ibutina . Untuk tambahan tomat+cabe merah besar yg harusnya diiris2 saya ulek kasar beserta bumbu halus. Resep simple enak + cepat bikinnya ya ini cocok banget buat lauk sahur. Semoga menginspirasi, mksh bu resepnya🙏👍. Sabtu, 16 04 2022 (Pekan 11) #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id #PekanInspirasi

5 orang
20 menit
Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Ini menu favorit keluarga dirumah. Tapi sering males bikinnya karena lama potong2 dan goreng kentangnya 😅 Tapi karena punya stok hati ampela yang sudah diungkep di kulkas dan ada sedikit kentang yang sudah 2 minggu disimpan ngga tau mau dimasak apa, yasudah mari kita bikin menu favorit ini 😁😁 Kali Ini santan saya ganti fiber creme karena kehabisan stok santan, ternyata enak juga ya 😄 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe)

Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe)

Rasanya kalau memasak menu ini pasti sudah membayangkan betapa enaknya jika disandingkan dengan sayur asem atau sayur bening. Mumpung ada tomat hijau dan cabe hijau. Tempe dan tahunya benar-benar meresap ke bumbunya. Rasanya sedap sekali.. #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
2 jam
Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Bismillah.. Oncom dan leunca pasangan paling klop 😁 Masakan simple dan cepat untuk menu sahur #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Ikan Cakalang suwir pedas

Ikan Cakalang suwir pedas

Berhubung bosen di goreng mulu jd pengen nyobak di masak lain, ikan suwir pedas ini di makan dengan nasi panas sama kerupuk saja sudah nikmat 🤤🤤