Bumbu Pecel Homemade

Dipos pada April 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Pecel Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Pecel Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Pecel Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel Homemade memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah sering bgt bikin bumbu pecel resep ini, cuman ga sempet di foto-foto. Nah kali ini bikin lagi buat stok difreezer. Biasanya sy bikin dalam jumlah byk, biar skalian capenya. Stok di freezer, tiap saat mau pakai tggl keluarkan saja dari freezer. Kadang buat cocolan batagor, siomay, cilok, cimol, sate dll. Bs juga buat siraman gado-gado, karedok, lontong dan byk lagi. Begitu byknya hidangan yg cocok dgn bumbu pecel ini (Serba guna sekali). Rasanya jgn ditanya lagi dah. .. Enakkk bgt bikin nagih.. 🤭 Note: Tingkat pedesnya sesuaikan selera saja ya. Sy skip pemakaian cabe rawit agar anak-anak bs ikut menikmati. Cara penyimpanan: Kemas dalam plastik atau wadah per 100 graman. Simpan kulkas bs tahan sebulan, jika mau tahan lebih lama simpan freezer (tahan berbulan-bulan) Cara pemakaian: Ambil secukupnya bumbu pecel, encerkan atau seduh dgn air panas sesuai selera kekentalannya, aduk rata. Siap disajikan. 🥰Minggu ke 5 Golden Batik Apron ( 28 Febuari - 6 Maret 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak source: @dapurdien_3011

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel Homemade:

500 gr kacang tanah (Sy pakai yg tanpa kulit)
250 gr gula jawa
50 gr asam jawa larutkan dengan sedikit air
2 sdt munjung garam
Bumbu halus:
50 gr Kencur
10-15 lbr daun jeruk buang tulangnya
50 gr bawang putih
100 gr cabe merah keriting (saya pakai 150 gr)
10 buah cabe rawit (Sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel Homemade

Goreng kacang tanah hingga kecoklatan. (Jangan sampai gosong, nanti pahit). Angkat, tiriskan minyaknya.

Blender kacang tanah hingga halus. Tingkat kehalusan kacang bisa disesuaikan dengan selera. Tuang dalam wadah.

Goreng sebentar bumbu halus. Angkat.

Siapkan air asam Jawa dan gula merah sisir.

Blender bumbu halus, garam, air asam jawa dan gula merah yang sudah disisir. Masukan dalam wadah berisi kacang tanah. Lalu aduk aduk hingga semua bahan menyatu.

Kemas per 100 gr (atau sesuai selera), kemudian bungkus dengan plastik cling (atau plastik biasa). Kalau belum mau digunakan bisa disimpan di dalam frezer.

Cara pakai: Masukan secukupnya bumbu pecel dalam wadah, tuang air panas sesuai kebutuhan dan kekentalan sesuai selera. Aduk rata. Siap di pakai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Kemangi

#5 Sebetulnya bbrpa hari kemarin sudh bkin pepes dan diniatkan utk cooksnap arisan #genkpeda, tapi ketika udh mateng tiba" Mood hilang entah kemana, jdi tak ada foto finishing.. Akhirnya hari ini pagi" sekali kepasar beli tahu dan teman"nya, langsung eksekusi dan taraaa... Seneng nya bisa stor pepes tahu nya mba @RuDes 🥰🥰 takaran bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan resep asli nya🥰 #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SerbaWrap #PekanPosbar #GlutenFree

9 bks

+/- 50 menit

Brokoli Ayam Saos Lada Hitam

Minggu ini event Coolpad adalah "Pekan Posbar" #Brokoli. Biar tidak absen meski badan sedang kurang sehat, biar gerak juga, saya coba membuat Brokoli Ayam Saos Lada Hitam. Biar anak2 suka saya tambahkan bahan lain ya itu sosis ayam( Cham) dan wortel. Terjadilah oerpaduan dumber protein hewani dan sumber Vitamin dr Brokoli dan wortel. Waktu 30 menit, "Brokoli Ayam Saos Lada Hitam", siap dinikmati. #PekanPosbar #Brokoli #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #MasakanRumahan

Relatif

30 menit

Balado Kentang Pete Cabe Ijo

Saya tuh bener2 favorit bgt sama masakan dr kentang. Mau perkedel, balado kentang, sampai kentang goreng. 😍 Waktu kapan lihat postingan mba @Rindu_Dapur dipakein cabe ijo gini, koq ngilerable bgt.. Cuss lah bikin, disesuaikan dgn stok bahan yg ada didapur.. 🤩 #PejuangGoldenBatikApron #CookpasCommunity_Depok

Udang asam manis

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Ikan Pari Kuah Saus Padang

Berhubungan udang mahal, dan kepengen makan udang saus padang, jadi saya siasati dengan mengganti udang jadi ikan, dan sedikit modifikasi resep aslinya, yang nggak kalah enak rasanya. Sc resep asli : @merindaws . . #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-5

Teri kacang balado

5-6 orang

15menit

Pindang Ikan plus Oyong

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Bikin pindang ikan pake oyong? Nyambung ngga ya? 🤔😁 Bismillah aja.... . Gara-gara sedih lihat oyongnya sendirian...😄 Udah seminggu dianggurin di kulkas, bingung juga mau dijadiin apa. Ya sudah, mending diajak main ama si ikan, dijadiin pindang kuah ala-ala.... 😁😘😋 . Mau ditambahkan cabe rawit utuh juga bisa, sesuai selera saja. Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beristirahat 😘

Ikan bakar bumbu merah

Kalo ikan dibakar pake bumbu ini pasti ketagihan, bahan super simpel tinggal makan pake nasi anget dah paling enak😋

4 orang

1 jam

Cuko Pempek

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok Source : @myhomemadefood

Baso kuah seblak

Latepost🙈 Maaf mincans clover tercinta selalu telat ngerjain pe er🙏🙏cooksnap resep ini dr mb @baking_ketje,rasanya mantap surantap,disini aku memanfaatkan baso berbahan bandeng dr temen regional solo yg tinggal di pati,mb @putri_ryuna Terimakasih oleh" dan resepnya sahabat paders semua,semoga menambah erat tali persahabatan kita🥰🥰🥰 #GA_BakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #emaknusantarakreatif #pejuanggoldenbatikapron

3-4orang

30menit

Pelasan Ikan Kembung

Resep asli dari kampung halaman asli saya

8 porsi

Sayap ayam masak kecap

Masak yg mudah dan tidak buat ribet, tp jangan ditanya hasil akhirnya hhmmm yummy banget, terasa manisnya kecap yg nendang. Apalagi masaknya praktis dengan 1 alat masak multifungsi Vitarice Low Sugar Multicooker. Meski masaknya hanya menggunakan satu alat saja hasilnya daging ayam matang sempurna dan rasa ayampun enak banget dan warna kecoklatanpun merata banget.❤ #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang

30 menit

Cah Tempe Kale

Pagi2 panen sayur kale langsung ke dapur buat diolah. Happy banget deh rasanya makan dari hasil tanam sendiri 😍 Sebenarnya saya paling suka sayur kale ini dimakan mentah aja, iris tipis dan diberi dressing. Tapi sekali2 ditumis biar lebih bervariasi 😆 Kale yang saya masak ini jenis red russian dan lacinato. Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Oseng kikil pedas manis

2-3 org

15 menit

224. Sambel Goreng Cecek Manisa

Posbar Makanan/Minuman berawalan huruf "S" .... hmmm ini menarik sekali. Kali ini aq buat masakan yg sederhana saja yang biasa disajikan mamiku tiap kangen desanya hehe.. yang pasti semua orang rumah suka dan pasti habis😄😄 #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron Week 4

Masak Rendang Sapi 1,5 Jam

Supaya cepat sat airnya, pakai air santan secukupnya, setinggi jumlah bumbunya. Supaya bumbunya kental bervolume, pakai kelapa parut sangrai plus tumisan bumbu halusnya. Tetap pakai cara slow cooking disaat air santan sudah sat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #GlutenFree

Garang asem daging ayam (tanpa dibungkus daun pisang)

5 orang

45 menit

Ayam Kecap Mantap

Makan pake nasi anget duh enaknya sambil ngletusin cabe utuhnyaa..